国外洗碗机，为什么都有烘干和换气？

在欧美国家“出道“多年，早在很多家庭的厨房里占据了一席之地的洗碗机，却和很多进口货一样出现了”水土不服”。个中原因，真的是因为国人排外思想严重？接受能力低？

不可否认，在一开始外国洗碗机品牌对国内巨大市场虎视眈眈，抱着巨大信心进军国内市场的时候，是有相当一部分的人高喊着反对的声音！“我可以用手洗，为什么还要买这种又贵又占地方的东西？”、“餐具要用来吃饭，机器能洗得干净吗？”

后来有了第一批敢于尝鲜的人，关于洗碗机的声音不再是一边倒，开始也有了支持的声音:“有在用，吃完饭不用自己洗碗的感觉真好“、”自从有了洗碗机，感觉生活质量和幸福感都提升了!“

国内厨具品牌看见洗碗机的风评逐渐回暖，也想来分一块蛋糕。很快，市场上出现了各式各样容量、清洁效果和功能性参差不齐的洗碗机。

接着，就掀起了一场的大风暴~

一、洗碗机的痛点

1、 洗碗机容量大小

洗碗机能不能装，可以说是能不能洗的前提了。很多人买洗碗机，一开始只想着能满足小两口日常的基本需求就ok了。等到亲朋到家里来聚餐，又或者是增添新家庭成员后，容量小的洗碗机根本不够用，往往都后悔死了！其实洗碗机的容量越大越好，最好除了能洗碗，还能洗锅。

因为能洗锅，也就代表着洗碗机空间够大，在使用时更方便我们摆放餐具。容量小的洗碗机，虽然好好摆也能洗不少东西，但每次都要弯着腰花很多时间纠结怎么摆放，对于懒人们来说，这种“工程浩大“的任务量，往往会让他们暴跳如雷。更不用说当家里来客人后，洗个碗还要分批进行，就算身体不嫌累，心都累了~

洗碗机的容量大小是按套数来计算的，但因为最开始洗碗机就是舶来品，中餐的碗筷计算还是有些出入，所以很多人对“套“没有概念。其实一人份的西餐餐具就是一套：1个汤盘，1个主餐盘，1个甜点盘，1个茶杯碟，1个茶杯，1个水杯，1副刀叉，1个汤勺，1个甜品勺，1个茶勺。而现在国内的洗碗机一般都是按照中式餐具的标准，一套大概是：1个饭碗、1个餐盘、1个汤碗、1个水杯，1个汤勺、1双筷子。

常见的8套（中型）洗碗机所能容纳的餐具

常见的14套（大型）洗碗机所能容纳的餐具

2、 洗碗机清洗功能

当然，洗碗机最核心的技术是它的清洗能力，其实不管是国产的还是进口的洗碗机，在清洗方面大家都做得差不多，最基本的洗干净都能做到。如果要说出差异性，可能就是要在功能和模式上的设计了。

洗功能和模式越细分，可操作性就更强，用户体验会更好。但有些国产洗碗机一代，因为技术还没有完全成熟，能做好的清洁模式只有2-3种，实际操作起来会有些鸡肋。

简单举例，像没有“预冲洗”模式的洗碗机，中午在家吃完饭，2-3套餐具要么手洗，要么只能来个全套，这往往也是现在很多人喷洗碗机不方便的原因。但如果有预清洗模式的洗碗机，午饭的餐具先来个快速的预清洗，等到晚上吃完饭后再将一整天餐具一起走全套流程，就方便很多啦。又比如“半载功能”也是一样，只有三两个人的碗碟，没必要开全洗，开了“半载功能”更节能。这些细分模式的人性化，是国产洗碗机需要优化的地方。

3、 烘干功能

洗碗机的工作环境很潮湿，如果洗碗后没有及时把碗烘干，长时间摆放在里面，就算拿出来看上碗筷表面干干净净，但还有各种细菌是肉眼看不到的，那前面洗得再干净，不就都白忙活了吗？？

特别是一些起步稍晚的国产洗碗机，烘干功能不成熟，想解决上面说到的问题，只能等到洗碗机工作完后，手动打开洗碗机的柜门拿出来风干……

这不就是它自己工作没做好，我还要守着给它“擦屁股“嘛？

本来购买洗碗机的初衷就是为了解放双手，提升幸福感。但如果买到了一些技术还不成熟的洗碗机，分分钟会被它气到暴走。而且！往往就是这些不爽的使用体验，让很多用户在网上对洗碗机开喷……

此时，原地心疼那些技术已经成熟但还要背锅的进口洗碗机三秒。

二、国外洗碗机的发展趋势

不是说“国外的月亮一定更圆“，但咱们能别一提到国内外的差距就开喷嘛？实事求是地说，目前中国是制造大国，但还不是创造国家。世界上第一台简易洗碗机早就在德国诞生，经过一个多世纪的改良和市场调研，技术早已成熟。

可以说，国产洗碗机目前存在的痛点，他们早就经历过，并且也找到解决的方法了。

1、 大容量解决了什么问题。

国人喜欢热闹，经常会邀约亲朋好友到家聚餐，一台容量大的洗碗机任何时候都可以轻松搞定洗碗的任务。

洗碗机就应该在预算和空间能满足的范围内有多大买多大。这么说吧，你不会因为洗碗机容量大而后悔，但很可能会因为容量小而后悔。

市面上的洗碗机最大容量是14套，就算家里来客人聚餐，所有餐具一次过放到洗碗机里洗也没有压力。

2、清洗模式的优化。

洗碗机的多种清洗模式

外国家庭使用洗碗机的比例很高，一个多世纪以来使用感受和反馈可以给设计师提供更多想法。再加上先进技术的高匹配度，洗碗机的清洗模式早就从单一向智能多样转型。

现在市场上常见的进口洗碗机，大多都会有预冲洗、智能洗、超快洗、玻璃洗、节能洗、强力洗和预约洗等等。这些藏在小小操控屏里面的清洗模式，实际上在洗碗这件事情上给我们带来了更佳、更智能化的体验。

3、 烘干换气解决了什么问题。

如果要仔细调查，确实还有一些传统洗碗机也有烘干功能。只不过效果差耗时长，通常只能烘干餐具，像洗碗机内壁的水珠，是无法做到真正的烘干。

洗碗机的烘干效果非常关键，所以国外的洗碗机品牌也在这一块儿不断研究升级。像现在国外常见的基础款洗碗机产品，一般会采用余热烘干；再先进点的产品，会用到使用热交换、风机烘干等方式，或者直接是多种方式叠加。

热风烘干换气的原理

烘干换气的原理包括烘干和换气，利用温度差来烘干洗碗机内部，再确保空间内空气流通避免回潮，攻克下洗碗机的烘干难关。

经过热风烘干处理之后，玻璃杯也不会存在水渍现象。

三、拥有热风烘干和换气的品牌

国外洗碗机品牌中拥有热风烘干和换气的品牌，认可度比较高的有AEG、daogrs和miele。

Miele（美诺）

美诺洗碗机

美诺洗碗机：产品价格在9500-26000RMB之间。以这台G6620 CSCU的洗碗机为例，14套大容量，基本上是市面上配置最大的容量了，一次性可清洗的餐具会更多更省心。

在烘干方面，美诺的洗碗机采用的是深度洗涤+智能烘干模式。洗碗机能够自动感应环境温度的变化，在清洁工作完成后开始循环热烘干。

美诺洗碗机自动开门设计

美诺洗碗机自动开门设计

“自动开门的设计解决了用户在洗碗机运行结束后手动开门的困扰，带来更好的用户体验，并且看上去更有科技感。”emmm，听起来是很高大上没错，但是...

洗碗机自动弹开柜门，这种美其名曰让空气流通的手段，我真的想采访下设计师是怎么想的。像厨房这种经常会有小强出没的地方，你让洗碗机自动弹开风干，就等于说你睡觉前把家门敞开通风，小偷能不来光顾吗？反正我个人来说，对洗碗机自动开门的“骚操作”是接受无能了…

美诺（Miele）德国进口下嵌式洗碗机14套大容量除菌G6620CSCU15998.98元京东去购买

daogrs

daogrs洗碗机

daogrs洗碗机：产品价格区间在5000-18000左右。以14套的X9为例，同样能够满足日常和宴客时的洗碗刚需。三层碗篮设计，炒锅都可以放在里面一块清洗。

热风烘干+内循环原理

热风循环烘干和单独的热风烘干还是有区别的，它会在洗碗机内部装置一个涡轮风扇和PTC陶瓷发热元件，吹出来的热风，会把机身内壁和餐具上的水汽排掉，有了这一波操作，最后的碗碟和洗碗机内腔就不会留下水珠和水渍了。

热风循环烘干之后，可以看到内壁是没有水珠残留的。

在功能上，这款 X9 是有一些亮点的，它是一台洗烘存一体机。字面上也不难理解，就是除了洗之外，还可以实现烘干和存储。烘干方面前面已经讲了，主要是这个“存”。官方就号称可以72小时循环通风，个人感觉这点比自动开门功能更具说服力，起码烘干后没有二次污染的可能。这个就见仁见智啦，大家可以根据自己的喜好选择。

意大利daogrsX9嵌入式洗碗机14套大容量智能高温消毒除菌热风烘干一体独立式家用洗碗机6550元京东去购买

如果是喜欢像miele和AEG那种有自动开门功能的设计，它们家也有一款，好像是刚上市的~

daogrs意大利原装进口W5洗碗机17950元天猫精选去购买

AEG

AEG洗碗机：产品价格区间5400-25000RMB之间。以这款大师系列的 FFB52610ZM ，它是烘存一体机的，机身采用不锈钢材质，除了美观大气之外，还可以避免机器内腔藏污纳垢，实用性也不错。

洗碗过程采用热风烘干技术，后续也是跟miele一样自动开门式换气的，打开的空间在大概有10cm。

AEG虽然模式上没有区分出半载洗功能，但是它的半载洗功能可以在“智能洗”的模式中实现。如果餐具不多但又懒得手洗，用半载洗功能只洗一层碗篮，会节能很多。

AEG洗碗机

说到亮点，AEG这款洗碗机相对来说，还多了一个中式双层碗篮设计。非常适合中国家庭，升降碗篮的设计非常人性化，可以免去弯腰操作，这是针对用户使用感的一大提升设计。

AEG欧洲原装进口13套独嵌两用家用大容量洗碗机360°喷淋双重烘干玻璃呵护超静音高温除菌FFB52610ZM8990元京东去购买

总结：

通过对这三款拥有热风烘干功能的洗碗机的分析，相信大家对热风烘干的原理、必要性都有了一定的了解。下面这份成绩单，可以给想要购买洗碗机的朋友一些参考：

评分标准：单项满分为10分，总分100分

从这份成绩单上看，miele和AEG 比较接近，同样为自动开门的换气模式，但是AEG多了一个智能洗模式，在餐具不多的情况下可以有更好的选项。daogrs的洗烘存一体算是一个小亮点，价格门槛也不高，大家可以根据自己对洗碗机的实际需求去挑选合适的款式。

写在最后

其实国产品牌的洗碗机的进步大家都是有目共睹的，像“美的”等品牌也跟进了国际品牌的热风烘干和换气功能的趋势，期待更多国产品牌也能跟上这个趋势，或者创造更好的解决方案，赶超外国洗碗机技术。