家常小炒菜 篇十九：用这个方法做的玫瑰蜜醋姜，鲜嫩不老，养颜活血，家人都多吃一碗

经常吃生姜可以抗衰老，因为生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多 。

由于生姜性质温热，适当搭配蜂蜜可是非常活血养颜的哦！玫瑰花具有清肝，滋肾，益气的功效，天然的女性养生滋补食品！想要美美的，那么试试吧！

这道醋姜可以就泡饭吃，可以夹馒头吃，腌下来的蜜醋水还可以泡水喝，真是一举多得，您赶紧试试吧~

食材准备：

嫩姜450克，盐20克，玫瑰酱60克，蜂蜜300克，白醋100克，干玫瑰花瓣5克

制作步骤：

1.准备好材料，嫩姜不是我们平时做菜的那种，是比较嫩，颜色很淡，有点白白的哈

2.把嫩姜洗干净后切片，要薄薄的哈

3.加入盐拌匀腌一下，目的是去除姜里的辛辣水

4.20分钟后冲水淋干

5在干净的玻璃瓶里加入白醋和玫瑰酱

6..加入姜片

7.加入蜂蜜，撒上干玫瑰花瓣，腌制三天后可以吃了

小贴士：

腌制食物最好还是用玻璃瓶还有生姜不宜在夜间食用