自做腌黄瓜（动动手做个酱菜。生活更有乐趣）

老婆喝粥喜欢配着小青瓜吃！

三和四美

就是上图这个，反正我是不喜欢吃。我自己做吧，反正也很简单，人活着就是折腾呗。，网上都是教程，这，，，每个人有每个人的口味。也不是所有人都喜欢3分熟的牛排。下面是一点材料：

瓶子，小黄瓜🥒

黄瓜超市买的，就这么几根要5.5，物价已经这么贵了么？

放冰箱里保存的大蒜头

这是网上的办法，我已经成功保存几个月不发芽了。大蒜剥开，放在瓶子里，用保鲜膜封口。（我用了个咖啡瓶）真的没发芽。

下面是过程：（非常简单）

水烧开

烧水是用来烫一下黄瓜的。就让黄瓜洗个澡。

弄出来

切开

这已经完成50%了。然后把黄瓜凉一下

上酱料

称一下，黄瓜🥒重量的一半的酱油。我这里是450g黄瓜，倒220g酱油，放进去2个大蒜头，加点盐，加点糖，加点

煮开

煮开就好了，过程各种香啊。

就这样滚烫倒进去

放心瓶子不会炸，广口瓶！用筷子拨一拨

然后用保鲜膜封一封

这是放了一天以后

放一天以后，黄瓜就缩小了点。酱汁也末过黄瓜了。

这就成了

味道不错。自己做的，不比买的香么？