妈妈教了我一招，蒸鸡蛋时别再加水了，换成它，鸡蛋嫩滑如布丁！

大家好！我是最茶小厨房，一个坚持每天分享美食食谱的小帅锅～俗话说：“民以食为天”！而一道色泽鲜美，营养又健康的美食往往更能使人食欲大增！关注我～教你们做简单、快捷又美味的家常菜。

妈妈教了我一招，蒸鸡蛋时别再加水了，换成它，鸡蛋嫩滑如布丁！

广东人很爱吃鸡，所以在广东无鸡不成宴，我家餐桌上经常出现鸡肉，因为爸爸妈妈在老家养了很多鸡，每次放假回来，我们姐弟俩都有鸡汤喝，由于工作太忙我们也很少回家吃饭了，因为家里养的鸡太大了，所以我们姐弟不回家，爸妈两个人也吃不了一个鸡，所以就一直养着，养着养着就变成老母鸡，现在每天都有很多鸡蛋吃，爸妈也吃不完，所以爸妈就邮寄了一箱过来给我吃，我除了喜欢吃鸡肉也喜欢吃鸡蛋，鸡蛋怎么做都非常好吃。

鸡蛋我一般都是水煮和煎炸为主，虽然我也很喜欢吃蒸鸡蛋，但是我每次都蒸不好，所以我也很少蒸鸡蛋羹吃，以前正鸡羹我总是加水，自从妈妈教我一招，不加水，加点它，蒸出来的鸡蛋羹嫩滑如布丁，所以我平时早餐都这样做来吃，既美味又营养，详细的做法步骤如下，如果您也喜欢吃鸡蛋羹，不妨试试做来吃吧。

【牛奶鸡蛋羹】

所需食材：鸡蛋2个，纯牛奶250毫升，白砂糖2勺，圣女果1个。

做法步骤：

第一步：准备所有食材，冰箱取出2个鸡蛋和250毫升纯牛奶。

第二步：鸡蛋打碎倒入碗中加入2勺白砂糖，用筷子快速搅拌均匀。

第三步：鸡蛋液搅拌均匀后再加入250毫升纯牛奶，再次搅拌均匀。

第四步：把鸡蛋液用过滤网反复过滤2遍备用。

第五步：锅中加入适量的清水，放入蒸架，再把鸡蛋液放在蒸架上，调至大火，盖上锅盖蒸10分钟，10分钟后关火焖2分钟即可出锅，再把圣女果对半切开放在鸡蛋羹上即可食用。

小提示：

1、鸡蛋选用农家初生蛋，蒸出来更加香浓可口。

2、鸡蛋液想更加顺滑，可用过滤网过滤多一遍。

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外观展示

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使用感受

（你可以选择简单谈下商品的使用感受，当然也可以进行详细的性能测试，如手机可以测试相机、续航等等）

总结

（这里你可以分几点来说说商品的优点、缺点，这样能够更快速明了地帮助到值友们）