悦味不锈钢雪平锅：为自己做份宵夜，3分钟速热的日式料理神器

现在生活节奏越来越快，大部分时间都被工作所占据，很难抽出大块时间精心的做一顿饭。如何利用小块时间快速做一顿有仪式感的美食，轻盈方便的小锅越来越受欢迎。有幸可以体验一款悦味不锈钢雪平锅，试试其手感如何。

996变成常态，深夜到家觉得好饿，一碗热腾腾的泡面可以驱散疲惫感。孤独的夜晚，陌生的城市，但可以在厨房找到熟悉的味道，拆开一包泡面，倒入水里煮开就好。再放入一个鸡蛋，两颗青菜，关火开吃，用一碗面的时间来治愈白天的疲惫。

雪平锅又称为“行平锅”，由日本平安时代的在原行平发明。加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。在日剧中频频出现，《深夜食堂》中，刀疤老板用雪平锅煮了泡面，《小森林》中的女主家也有一口雪平锅，不承载着大家对生活的向往。

雪平锅的锅体采用430不锈钢材质，其特点就是耐腐蚀不易生锈，安全健康。锅体表面没有化学物质涂层，无论成人饮食还是宝宝辅食，都可以放心使用。锅体易清洁，不易滋生细菌，可以有效保证饮食卫生。锅身还进行了雪花锤目纹处理，不仅仅美观，还能提高煮沸效率，防止液体在加热时溢出。

普通的铁锅一般都比较重，不太容易操作。这款雪平锅采用轻量化设计，锅身只有520g左右，拿起来非常的轻盈小巧，无论是煮面还是煎炒，即使是女生也能够毫不费力的进行单手握持操作，让做饭变得更加轻松。

不锈钢的导热能力是很强的，采用430不锈钢的锅底导热快速，受热均匀，可以减少烹饪时间，较短时间内就能够完成煮面、煮汤、焯青菜等动作，时间充裕的话还可以炸点鸡腿，为自己加餐。

无论是煮菜还是甜点，是一个人吃还是全家晚餐，一口雪平锅就能做到。雪平锅口径小，平底深锅，做菜省油，更加方便炒单人分量的菜，炒面、煮面、炖菜都很合适，先煎后煮的菜不用换锅直接完成，煮完方便面也可以直接端锅吃。

在雪平锅的内壁用激光打标的刻度，不会损伤锅体表面的光洁度，同时也能够在烹饪过程中一目了然，随时可以掌握烹饪进程，即使是厨房小白也能够按照食谱精准操作，轻松调控加水量，提升烹饪效率。

锅体采用左右对称的“鸟嘴”滤水口设计，可双向导流不容易洒漏，断汤利落不挂壁。炸完鸡腿倒油也不怕洒漏，可以时刻保持厨房台面的干净卫生，无论是左撇子还是右撇子，使用起来都很顺手。

手柄的质量直接影响握持感，木柄采用进口的巴伐利亚山毛榉制作而成，触感亲肤。采用人体工程学设计，让握感更舒适，可以有效隔热防烫，再大的火和高温都不会传递到手上。

雪平锅的特点就是体型小巧，收纳规整比较方便，手柄底部的挂钩设计，在不用的时候可以悬挂在墙面上，在保持锅体干净卫生的同时节省台面空间。由于其轻盈的身姿，无论是搬家还是郊游野餐都能方便的携带出门。

总体来说，这款雪平锅还是非常不错的，非常适合早出晚归的上班族。自己在家里又能够快速的制作一份色香味俱全的餐点，值得入手。