固体饮料冒充奶粉!郴州"大头娃娃"到底喝了什么?谨记婴儿奶粉怎么选!
昨天晚上看到这个新闻,一直难以平复心情,还是决定写出来,希望可以引起警惕。
对宝宝来说,口粮的安全一定是妈妈们最在意的事情。 最近也有很多妈妈在后台搜索「奶!粉!>品牌」「奶粉评测」这样的关键词,我一直没有好好写过这类文章主要是因为,我一直觉得只要是大品牌、符合国家标准的奶粉,总的来说都不会有太大问题。 但我忽视了每个人对「大品牌」的理解,也忽视了信息的不对称和地域的差异。 很多黑心商家竟然利用起了妈妈对孩子的爱,而将『假』奶粉当做特医奶粉卖给妈妈,导致的后果真的令人不寒而栗。
固体饮料冒充特医奶粉
事情其实是要从2019年7月说起,那时候媒体曾报道在湖南郴州地区有不良商家将「固体饮料」当做「特医奶粉」来售卖。
导致多名孩子身体出现湿疹、体重严重下降、头骨畸形酷似「大头娃娃」,还有不停拍头等异常情况。经过医院诊断,都被定义为佝偻病(维生素D缺乏引起的)。
看着这个图都觉得心痛、经调查,他们都吃了一款名叫『倍氨敏』的「特医奶粉」。
这些孩子都是在医院被诊断为「牛奶蛋白过敏」,医生因此建议家长给孩子购买氨基酸奶粉。
在母婴店导购员的强烈推荐下,他们一致购买了『倍氨敏』这款所谓「店里最好」、「最畅销」的「奶粉」。
随后,就发生了上述的事情。
我搜了下网上,竟然还有不少以为『倍氨敏』是治疗过敏的奶粉,还有相关的提问,而时间竟然是2018年……
然而,这已经不是郴州市第一次发生这类事情了。
早在2020年3月30日,就有十几位家长发起联名信,举报2019年郴州发生的另一个「假奶粉」事件,涉及到郴州儿童医院医生向患儿推销另一款「假特医奶粉」——『舒儿呔』的固体饮料,也导致了“大头娃娃”的发生。
相差10倍的蛋白质!
你也许不太清楚,固体饮料跟奶粉之间的差别到底有多大,我来给你举个例子。 根据国标,固体饮料好比是你冲泡奶茶粉、速溶咖啡粉、蔬菜粉、果汁粉的东西。
固体饮料的国标中,除了对蛋白固体饮料有蛋白质的要求以外,其他类别的固体饮料甚至都不关心是不是含有蛋白质。
按最高的算,也只要≥1%就行了,也就是说100g粉末里,有1g蛋白质就不错了。
而符合国家标准的配方奶呢?
我网上随意搜了一罐1段的配方奶,每100g的蛋白质是10.4g,几乎差了10倍!
蛋白质是孩子生长发育非常重要的营养素,长期以固体饮料当做配方奶食用,会造成严重的蛋白质-能量营养不良,影响孩子生长发育,导致发育迟缓,引起贫血、免疫功能下降,营养性水肿等情况。严重的甚至会因为多器官的衰竭而导致死亡……
过敏的孩子,应该吃什么奶粉?
也许你会发现,这两个例子中,都是因为孩子被诊断牛奶蛋白过敏才会选择这些所谓的假「特医奶粉」。
而这些狡猾的商家,甚至在取名字的时候,都故意与正规的特医奶粉很像,(比如用“氨”“呔”这类字样),很容易让人分辨不清。
其实,如果真的是临床上确诊的牛奶蛋白过敏,确实需要使用水解奶粉,主要是深度水解或氨基酸配方。
➊ 深度水解
深度水解配方又称为「抗过敏奶粉」,它将牛奶蛋白水解为低致敏性的短肽。有些产品甚至会含有部分游离氨基酸,从而大大降低了牛奶蛋白的致敏性,为牛奶蛋白过敏的宝宝提供了营养支持。
深度水解配方属于特殊医学用途配方,一定要在医生或临床营养师的指导下使用。
通常深度水解配方要使用至9-12个月,并且至少持续使用6个月后再进行转奶。
➋ 氨基酸配方
氨基酸配方由游离氨基酸组成,不含任何食物过敏源的特殊医学用途配方粉,是目前针对食物过敏宝宝最“终极的食品”。
和深度水解配方一样,氨基酸配方粉同样属于特殊医学用途配方。常被临床用于诊断牛奶蛋白过敏而运用,应在医生或临床营养师的指导下使用。
如果深度水解配方仍然不能有效缓解过敏症状,应该在医生的指导下使用氨基酸配方粉。同样需要使用至9-12个月,并且至少持续使用6个月后再进行转奶。
另外,确实还有一种水解奶粉大家听的也很多,叫做「部分水解配方粉」(也叫适度水解配方),它仅把大分子的牛奶蛋白水解成小分子蛋白质,相当于帮助宝宝提前「预消化」了一次,使宝宝胃肠道更容易消化吸收,缓解消化吸收不良。
适度水解配方通常仅用于预防过敏的发生 (主要是湿疹),如果宝宝已经存在明显的食物过敏症状,不建议自行尝试适度水解配方。
以下2种情况可以考虑:
① 如果父母自身有过敏症状、足月新生宝宝因各种原因导致无法母乳喂养或母乳量不足时,可以考虑用适度水解配方喂养或补充喂养。
② 一些用普通配方奶粉喂养的足月新生宝宝,若出现胃肠道轻微不耐受的话,也可以考虑使用适度水解配方。
总的来说,我仍然对发生这样的事情感到无比愤怒和无奈。
我们总说需要专业医生的判断下使用,但如果当最应该给予家长专业支持和帮助的人,却没有站在家长和孩子一边的时候,我们又该怎么办呢?
希望,这是最后一次发生这样的事情。希望,全天下所有的宝宝都能健康成长!
今天的文章来自菜妈和钱爸(ID:caimaqianba)复旦大学营养学硕士,丁香妈妈签约专家。 两位注册营养师「菜妈」和「钱爸」的育儿生活,只说你听得懂的育儿和健康知识~
本文经菜妈和钱爸授权发布,原标题:毒奶粉再现!郴州的"大头娃娃"到底喝了什么?,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。
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