厨房太小东西放不下?选对电器做好收纳省出好几个平!
厨房的空间不够大,这是大部分小户型都需要面对的一件事情。
而且本来台面规划的已经很宽很长了,发现最后用着用着就又变的只有一点点了地方了。除了乱摆乱放之外,仔细看了下就是小电器买的太多,都占满了桌面的空间。
继续扩大面积这条路就不用想了,除非改成开放式和餐厅、半岛合成一体。
但是这样就会带来炒菜油烟困扰和天然气安全检测过不去不给送气的麻烦。
所以正常来说我们能做的只有两条路:
1、减少不必要的电器占用——把电器进行集成。
2、科学合理的收纳。
先说下第一条
一、电器集成
我们常用的电器有微波炉、电饭煲、烤箱、蒸箱等,也有不常用的酸奶机、多士炉、消毒柜、厨师机。
都收纳起来肯定能腾出很大的空间,不过可以,但没必要
因为要知道现在已经2020年了!
很多电器其实都已经把功能集合在一起了~没必要因为一个小小的功能再单独买个电器占地方,要买就直接一步到位买个集合所有功能于一体的。
例如
1、蒸烤一体机
它自己一个人就可以代替蒸箱、烤箱、微波炉、酸奶机/发酵机、消毒柜。
蒸
100℃~110℃的蒸汽、超大的空间,无论是蒸鱼、蒸馒头包子还是蒸蔬菜都足够用。
烤
烤箱能做的它都能做。
保温、加热饭菜
能蒸就能加热和保温嘛。加热饭菜虽然没有微波炉快,但是1不怕金属,2蒸汽加热口感更好不怕热过头。
发酵
这么大的空间做酸奶、发面一次能做N多。
消毒
高温蒸汽消毒比开水煮省心多了。
算算看,之前这么多机器现在一台就搞定!省出了多少空间?
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选购要点:体积越大越好,30L起。要有底部加热功能,即上下火并可以独立控温的。蒸汽方式要直喷式。
第二个要说的集成电器是破壁机
2、破壁料理机
不要觉得它没用,那是你没买到好的,现在各种厨师大赛、宜家、星巴克都在用它,非常的好用~
不过我说的破壁料理机,是带预约和加热的,少了预约还行,没有加热的话,那就纯粹是个搅拌机、破碎机了。
一台能加热的破壁机完全可以代替豆浆机、搅拌棒/搅拌机、榨汁机。
打豆浆米糊
有了它除了打出香浓的豆浆、米糊
打肉馅
还可以打包子饺子必须的肉馅。超市的肉馅都是卖了好久卖不掉后的边角料、不新鲜肉实在没办法处理了才打成肉馅。机器也不知道干净不干净多久洗一次,所以我家从没买过超市的肉馅,都是自己买肥瘦肉/五花肉打,即能控制肥瘦比,也干净卫生。
打果汁/辅食
夏天最适合打蔬菜汁、果汁喝了,也可以宝宝做辅食果泥。
这种手持的料理棒/搅拌棒虽然也能打肉馅、果泥但是电机太小、功率太低,运行不了多久就罢工发热了。而且配套的一堆大大小小的容器特别占地方,有搅拌棒的朋友应该都知道我说的这些缺点
打花生辣椒五香粉黑芝麻糊
除了吃的喝的之外还可以打辣椒芝麻花生做辣椒油。买来的五香粉、十三香因为是粉末状并且放置太久,当然也不排除商家有参杂其他东西鱼目混珠,所以香气远远比不上买原料现打的有味道。
超市有卖黑芝麻糊的,但是我买来一喝发现是加过糖的,太不利于减脂,和上面说的一样,还是自己打的放心,不放糖原味的更香更好喝。
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选购要点:加热。功率高(1000W以上,越高越好)。转速高(3w5左右)。高硼硅玻璃杯。刀片多(4-8叶刀片叶片数越多越好)。
3、水槽式洗碗机
洗碗机肯定是大多数人都想买或者已经买过了的电器,但是嵌入式动静太大,小户型都没位置放洗碗机,即使挤出来位置大多也是拿收纳空间换的,太浪费。
台式的就又回到我们开头说的占地方了。而且台式的能洗的数量太少,一次洗不完我还要你干啥。
不管是嵌入式还是台式,都是个极其占空间的玩意儿。
所以要说又想自动洗碗又想节省空间,必须必的是水槽式洗碗机。
空间利用高
把水槽和洗碗机结合在了一起,空间利用率100%!
无需弯腰
还不需要像嵌入洗碗机一样弯腰放碗盘。
掀开式设计非常轻松的就放进去了。
果蔬清洗
水槽式洗碗机都支持果蔬清洗,多槽的还有独立的清洗区。
经常做饭、买水果吃的人都深有体会,水果蔬菜买来必然是要洗的,费事先不说,主要是洗轻了怕洗不干净,洗重了果蔬就破损了,像葡萄、草莓、西蓝花、油麦菜这种,软、皮薄、掉渣、脆的,洗起来非常头疼。
但是有专门的果蔬清洗功能就省事多了,有不同档位,用微气泡+喷淋+湍流等组合方式洗的简直不要太干净~
难上加难的海鲜自然也可以一键清洗。
清洗效果如图
如果家里有娃的话,还可以洗玩具!洗完再烘干~比自己手动洗、晒省事太多太多。
总之洗碗机有的功能它都有,水槽该有的功能一点不多占,两个结合在一起非常完美!
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上面这些都是已经很成熟的了,下面这些就是不是特别成熟的了,例如刚提到的水槽式洗碗机的增强版——集成水槽洗碗机
4、集成水槽洗碗机
就是进一步的利用了下水槽下部的空间,把洗碗机进行下移。
左下的位置还可以放垃圾处理器或者索性只收纳。
或者一步到位,连碗盘收纳一起做了。
不过这种的体积肯定更大了,对厨房的大小非常有要求。
需要一个足够大的厨房...
但这种集成的水槽洗碗机目前还不是特别成熟,还在发展中,老牌大品牌都还没涉足,目前在售的不多,试水的人也不多。
另一个大集成相比大家也猜到了,那就是集成灶
5、集成灶
集成灶就是在蒸烤和消毒灭菌的基础上集成了燃气灶和抽油烟机
底部的功能分两种,一种是底部蒸烤的
一种是消毒杀菌烘干的
不过集成灶的蒸烤功能还是比不上单独的蒸烤箱,功率高、效率低是弱点,相比较来说消毒杀菌比较实用。
因为每项功能都还没做到极致,所以集成灶的市场接受度一样也不是特别高,仅仅一个5位数的价位就劝退了不少人。
电器集成到此结束,下面说下收纳
二、收纳
从根本上解决问题的话就是尽量少买买买。
但是如果已经买过不少小电器的话,科学的收纳好了其实台面依然能空出来。我们就运用收纳两大奥义“向内”和“向上”就好~
“向内”的话比较常见的就是柜体式收纳
柜体式收纳
如果想要兼顾收纳且同时使用的话,那就走好墙插,更完美点就是托板也做成活动的。
这样既收纳了电器,还不影响随时使用。
不考虑同时使用的话,那就单纯的收纳就完事儿了。
但注意一点,为了卫生和美观,同时也是收纳的另一个要点“隐藏”。
这种收纳柜一定都要做成带门的,不然落灰受潮不说,直接像展台一样突出裸露着视觉上会觉得很乱。
如果说家里已经实在没有位置打柜子,当初没预留、也不想这么大动静的做这种硬装的话,也有方案2,那就是向上式收纳——“货架式收纳”
货架式收纳
这个就简单了,网上有很多卖“收纳架储物架置物架电器架”的。
外观和功能性都设计的很成熟了。
根据你需求进行挑选就好。
如果电器大、重那就找最结实的买,不行索性买不锈钢的,虽然样式不怎么美,但是在防锈和稳固度上不锈钢一直都是优等。
这种置物架不止能放电器,各种锅、腌菜罐、泡菜坛这种占地方的大物件,包括餐具也都能放。
有的上下的间隔也都可调,更灵活。
可以根据电器的大小和使用频繁程度合理规划位置上下层高度,这样存取更方便。家里有宝宝的,同时也考虑下ta的身高,把烤箱放稍微高些,这样也可以防止误碰。
简单的一个活动的架子就充分的解决厨房不够用的问题,还是很省心和划算的。
因为是灵活可移动的,所以位置除了放厨房
还可以直接放客厅
餐厅。当餐边柜。
缺点嘛,很明显,就是太裸露,会显得乱...搭配绿植、布帘能稍微缓解下。
不过和平面铺着一大片的乱、没空间做饭比,这种立体又规整的收纳还是好太多了。
结尾
好啦,文章到结尾部分了。
通过电器集成+合理的收纳双管齐下的方式,我相信你的厨房一定能多出超级多的空间~
寸土寸金的今天省出来空间就是省出来钱呐!
而且整洁干净的厨房看着用着也舒服不是?
整理不易,点赞收藏就是对作者的支持啦!感谢感谢
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猥琐的大熊猫
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果然论收纳还是要看家居的博主...
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爱赖床的猫
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