【我的咖啡装备】小米在咖啡领域能够挑战雀巢地位吗?米家Vs雀巢胶囊咖啡机
艾薇巴蒂,我是m慢性子,时下大热的胶囊咖啡机,不需要磨豆机、也不需要复杂操作技巧的半自动锅炉机。一颗小小的胶囊,就能做出品质不错的咖啡,同时价格低廉,胶囊采用密封工艺,长久保存也不会失去香气。是居家使用最省心、咖啡品质有保障的最优选择。
我们知道在胶囊咖啡机这个领域,雀巢有NESPRESSO和多趣酷思两个系列。
【NESPRESSO】
▼更多针对的是行业用户,众多的五星级酒店套房内,豪华邮轮的vip房间内大多配有NESPRESSO的胶囊咖啡机。更多是制作纯咖啡为主,高端系列也可以制作花式咖啡。
【多趣酷思】
▼则更多是针对的个人用户,胶囊的价格比nespresso更低,同时入门系列就可以制作花式咖啡,咖啡的种类比nespresso要多,但是如果单论纯咖啡的品质,还是nespresso的要更好一些。
【米家胶囊咖啡机】
而小米最近推出的就是nespresso类的产品,它的胶囊可以和雀巢nespresso兼容,使用方式也基本一样,而实际的体验如何呢,我们就来和雀巢的nespresso来对比一下吧。
一、外观开箱
▼首先来看看米家胶囊咖啡机的外观吧,其他两款相信大家都熟悉了。米家一贯的白色包装,正面是产品外观图。
▼侧面是产品的详细参数。
▼功率1150w,制造商是小米生态链的心想科技,配套的胶囊也是来自心想代理的法国jacobs。
▼底部有产品的特征,包括最高20bar的压力,600ml 水箱,可调杯架等。
▼打开看,包装内包括了主机、可拆卸杯架、水箱以及随机口味的2盒共20粒咖啡胶囊。
▼合体,看整体外观,非常的小巧,不管是家中餐厅、厨房还是办公室内的办公桌上都能摆放,不占地方。
▼背部的水箱采用可拆卸设计,底部也有滤网。
▼水箱上也有咖啡机的使用说明,最大600ml的容积可以制作5杯的110ml容量的咖啡。
▼前部的杯架也是可拆卸的设计,便于调整高度,以及清洁
▼共有两档高度可调,小杯子放入高档位后,咖啡夜不易飞溅。
▼顶部是控制区域,有小杯和大杯的按键以及胶囊仓的拉手
▼任意按键后开机,开机后机器就会开始预热,再次点击后就会出热水了, 如果不放咖啡胶囊,它也可以当做热水机来使用
▼拉开把手后可以看到咖啡胶囊的弹仓。
▼底部拉出后,可以看到费胶囊的收纳仓。当咖啡制作完成后,拉开弹仓盖,废胶囊会自动落入底部收纳仓
▼废胶囊收纳仓采用了双层的设计,上部收纳费胶囊,底部接受滴落的废液,这样即使放1-2天废胶囊也不会发臭,我一般都是等废胶囊满了后再倒掉,最多可容纳8颗废胶囊。
▼随机赠送2盒咖啡胶囊,20粒。看了下零售价,价值在60元左右,这让本身性价比就很高的机器,进一步拉低了价格,要知道某巢的两类国行机器都是没有附赠胶囊的。
▼这款jacobs的咖啡胶囊,国内直接是心想代理的,法国进口,有众多的浓度杯量可供选择,这次附赠的分别是6,8两个浓度,lungo杯量的,适合于制作大杯的咖啡。当如如果喜欢喝大杯美式的可以选择浓度更高的,最高的还有11浓度的。
▼打开看, 咖啡胶囊的铝膜十分饱满,没有漏气的现象,包装内也有纸架分隔,不容易破损,我以前买过很多兼容N家的第三方胶囊,很多都有变形和铝膜皱褶的情况,这点心想的胶囊好评。
二、使用体验
▼使用方式上,非常的方便,上手没有难度,首先是任意按键开机,然后拉开弹仓,放入胶囊。要注意胶囊只要轻轻放入就可以,不要手往里戳。
▼之后压下盖板,胶囊会自动贴合入弹仓的,整个过程非常流畅,没有卡壳的现象,说明胶囊的配适做的很好,不像某巢的有些第三方兼容胶囊,盖板压下会非常费力。
▼之后选择想要的杯量,单机即可,这里的杯量还可以按需调节,小杯可以在15-80ml间调节,大杯可以在15-180ml间调节,调节杯量只要在开始前双击,让后达到自己想要的杯量后单机即可,下次再单机就是按自己设定的杯量出水了。
▼下面就是静静的等待热腾腾的咖啡啦。
▼一杯咖啡从机器预热到制作完成1分钟就可以搞定,对于日常忙碌的上班族来说非常适合。之前也有喝挂耳,适应胶囊咖啡后,不用烧水、过滤早上起来不慌不忙一杯胶囊咖啡真的太方便了。
▼默认的两档出品如下,110ml大杯适合直接饮用,而40ml的小杯出品是浓缩咖啡,更适合于制作花式咖啡,从出品看,不管是大杯还是小杯,表面都有一层浓厚的油脂,适合于拉花。
▼加入牛奶后,自己在家也能制作花式咖啡。我的牛奶是用多趣酷思的牛奶胶囊制作的,出品是有绵密泡沫的。心想也有专门的奶泡机,可以制作奶泡。
▼不用任何技巧,直接倒入,一般花式拿铁就完成啦。
三、同类产品对比
【外观】
▼首先是外观部分,对比是是某巢的NESPRESSO,米家的更细长,NESPRESSO的要更粗短一些。
▼整体的操作模式是一样的,都是大小2个档位键,采用都是拉杆压入胶囊仓的设计,不过还是有小区别的,米家的弹仓是内拉伸,N的是外拉升。
▼同样都有费胶囊仓,都是双层设计,废胶囊容量也都是8颗左右。
【咖啡口感】
▼当然最主要的就是口感的部分啦,先使用同样的心想胶囊,给米家和N的胶囊机使用,心想的胶囊是可以兼容NESPRESSO,看下图,从上层的油脂量上看两者基本是一致的,口感上分别喝两款,中间特意用白水清口,也没喝出区别。这款08号胶囊,整体式比较适口的,没有焦糊味,比较适合热的时候喝,有一定香气,没有酸味,但注意当温度降低后会有酸味,不喜欢酸味的要趁热。
▼在之后是,NESPRESSO的原装胶囊,这款是低咖啡因版的,平时是给妈妈准备的,喝了不会睡不着。
▼出品看,两者同样触屏油脂丰富,并且经久不散。这款的出品本身就有些偏酸,并且低咖啡因版的总体感觉口味都是偏淡的。口感上两款咖啡机的味道也无区别。
【流速、压力】
▼因为之前有看到评论说这款的流速会过快,实测对比NESPRESSO,两者的流速是一致的,并不会过快。泵的声音比NESPRESSO还要稍小一些。
【胶囊兼容】
▼从胶囊的兼容性上看,NESPRESSO能用的原装的,星巴克的放在心想上也都能用,不过看用过的胶囊,NESPRESSO原装的会有变形的现象,而星巴克和心想的不会,考虑到心想代理的jacobs还经常有活动价,并且还有款更高端的jor系列可选,性价比方面还是心想jacobs的更高。当然星巴克的有几款,如哥伦比亚、综合特选有特价的时候也可入,口味与雀巢原装基本一样,价格还更低。N家原装的365天不打折就算啦。
好了本文就到这里结束了,你会选择nespresso还是多趣酷思还是米家胶囊咖啡机呢?
sever2003
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leodream
对比 Nespresso 的机器,油脂明显偏少。但你要说味道上有没有明显区别,确实分不太出,但就是很不爽
另外不同Nespresso的一点是,放杯子的那个垫和胶囊的仓是分开的,水并不会自动流到胶囊仓的底座,水要分别倒掉
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