这几款爆好吃的贵州零食你一定没有吃过

2020-11-19 11:27:22 1点赞 2收藏 1评论

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贵州就是山高路远的感觉,但是往往这些地方就有很多好吃的东西,今天就给大家分享我觉得贵州爆好吃的零食。

外观展示

1.龙里刺梨干

龙里刺梨干是贵州黔南州龙里县的特产,这是用新鲜刺梨做的,吃起来酸酸甜甜的,是那种天然植物的酸甜味,不是用酸味剂调的,咀嚼起来软糯里又很有嚼劲,最主要的好吃多吃而且不会发胖。话说这个刺梨干里含有的维生素是猕猴的50倍,可想而知,可能美容养颜的效果就是这样来的。

这几款爆好吃的贵州零食你一定没有吃过

2.开阳麻辣土豆丝/土豆片

贵州的这种麻辣土豆片跟我们平时吃的可比克那种完全不一样的口感,麻辣土豆片是完全用土豆切片做的,口感好很多,有土豆的原香味,那种脆脆的口感比平时吃的那种超市里面的口感更好,是目前我吃过最好吃的土豆片,而且麻辣味很地道,让你真的想一边吃一边舔手的冲动。

不喜欢吃辣的朋友也可以选择原味的,原味的土豆片口感是一样的,只是不辣,但是我喜欢吃麻辣,所以我很少吃原味的。

麻辣土豆片麻辣土豆片

3.香辣脆

这个东西的叫法很多,“香酥辣”“麻辣香酥脆”“油炸脆辣椒”...它是一款以辣椒为原型的小吃,除了可以直接吃,还可以在吃羊肉粉、牛肉粉时,当作小菜一样的吃,喜欢喝酒的人可以当下酒茶吃。

香辣脆香辣脆这个东西的名字其实就是它的口感了,但是不是特别辣,我是觉得完全不辣,更多的是香,在不吃辣的人看来应该是微辣这种级别,但真的好吃。

4.黄粑

用红糖和糯米为主要原料做的,有糯米和红糖的原香,而且最特别的是你不要以为糯米做的吃起来就肯定很软很粘。在贵州很多人在吃烙锅的时候吃,烙锅就是把东西放在一个锅里面煎着吃,平时在家你也可以把黄粑切片,用平底锅煎一下两面,吃起来外壳又脆又香,里面软软糯糯,那口感没得挑。

黄粑黄粑

但是黄粑可以用蒸、炸、微波炉加热吃,建议大家先切片再蒸,不然就会很粘刀。黄粑呢,以遵义南白的最为出名,有机会的可以尝试一下。

5.米豆腐

没有吃过凉拌米豆腐的人,没办法理解那种冰冰凉凉又带点麻辣的味道有多么绝。

米豆腐在贵州是一种常见的食物,那是因为被大众喜爱,很多人支个小摊就卖米豆腐,米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,最后形成块状“豆腐”,一般用来凉拌或是加在小锅凉粉里面吃。

米豆腐米豆腐

现在网上有很多包装好的卖了,全国各地的人都可以来尝尝了。

今天就说这些,有时间再给大家分享一些,超级无敌多好吃的。

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