不用咖啡师,茶饮店咖啡机可以制作出醇正的咖啡吗?
一杯奶茶,是时尚年轻人年轻人的标签,一杯咖啡,是年轻白领的日常必备。奶茶可以愉悦心情,探索饮品口味的天花板,咖啡可以放松身心,提高对生活和工作的激情,但如今两大饮品类别巨头正在逐渐融合,不单单是咖啡店里可以喝奶茶,茶饮店里也少不了现磨咖啡的身影,也有些品牌上线特色茶咖,引起不小关注。那么茶饮店制作咖啡需要什么设备呢?茶饮店咖啡机不用咖啡师也可以制作出口味醇正的咖啡吗?
说到制作咖啡就要考虑到茶饮店咖啡机的选择,商用场合比较常见的是半自动咖啡机和全自动咖啡机,像胶囊咖啡机和滴滤咖啡机更适合个人居家使用。
商用场合比较看重的3个因素是:制作效率、饮品种类、咖啡品质。商用半自动和商用全自动咖啡机比较起来,半自动的品质更高,而全自动的效率更高。但是对于制作咖啡的品质,不单单是考虑到咖啡机本身,还要看操作人员的技术操作,需要专业的咖啡师认真的调试和冲泡才能用半自动咖啡机制作出一杯精良的咖啡,所以半自动咖啡机更适合专业的咖啡馆选择。无论从人员分配、操作台面、制作效率上都是商用全自动更适合茶饮店使用。
商用全自动咖啡机比较常见的品牌也不算多,有WMF、优瑞、咖乐美等几个品牌,进口的品牌价格比较昂贵,不建议冒险选择较昂贵的咖啡机,不是说性能上没有保障,而是在一个没有100%信心成功的项目上投入大的资金并不推荐。咖乐美在国内各种商业商用场所覆盖比较广泛,茶饮店包括:益禾堂、贡茶、猴子的救兵都有使用。
咖乐美茶饮店咖啡机不需要专业咖啡师操作,品质咖啡,一键现磨,效率快到平均30s制作完成,而且还能自动清洗,是商用场合的好帮手。咖乐美茶饮店咖啡机大小约占用0.5平方米,集磨豆、填粉、压粉、冲泡于一体,标准化制作流程搭配进口核心组件,保证每一杯饮品的品质、安全、口感。傻瓜式的操作,还可以搭配高科技物联网技术,支持统一线上修改咖啡饮品参数,可以远程监测咖啡机运行状态,还可以支付宝、微信扫码支付。
无需人力参与,一键下达指令,咖乐美茶饮店咖啡机不用咖啡师也可以制作出高品质的好咖啡。