我逛了一圈实体店，发现还是能洗蔬菜，碗碟，乐高的方太水槽洗碗机最适合面积小的老式厨房~

创作立场声明：真实门店体验~

前言：

事情的起因是，由于我们夫妻俩都要上班，现在每天白天都是我妈过来替我们烧饭带孩子。几个月之前，天气开始逐渐变冷了，家里的小水宝又不是即热型而是储水型的。平时我妈洗碗洗菜，洗到一半热水就不够了，还是得用冷水，太辛苦了，于是我索性一咬牙一跺脚，买了台洗碗机！

装好之后一试，果然没让我失望，效果非常好，全家都觉得有台洗碗机真香！

而我母上虽然没有明确表示想要一台，但总是在我面前不断问这问那：这洗碗机省水么？费电么？洗的干净不干净会不会有化学残留？买起来方便吗？其实我也差不多感觉到，她也想拥有一台了，只是因为价格问题、不好意思跟儿女伸手之类的因素，才让她欲言而止，但我们做儿女的，又怎么可能看不出来呢？

那就买咯！~

我妈的房子属于上海比较老的公房，厨房空间很小，最多不超过5个平方，也就是洗菜烧饭时刚刚够的水平。我催了我妈好几次换厨具和装修房子，都被她拒绝了，说是还能用，没必要。不过我妈比较爱干净，虽然设备比较陈旧，但锅子、灶台都是擦得干干净净、亮亮堂堂的。

针对这个房子的状况，我整理了下思路，确定了选购洗碗机的几个重点：

1.最好不要破坏原有格局，储物部分不能减少太多。本来地方就不大，再削减一点东西都没地方塞了。

2.操作要简单，老人也能轻松搞懂，最好是几秒上手的那种。

3.节水也是很重要的，机器和耗材的钱我都可以出，但水电费平时还是我妈自己付的。老人心疼钱，要是用下来发现水费超级贵，又不好和我说，只会默默地把洗碗机放在一边闲置。

市面上常见的洗碗机有三种：台上式洗碗机，嵌入式/落地式洗碗机，水槽式洗碗机，接下来就需要从各方面逐一对比一下了。

第一个问题是，前期安装是否麻烦？

台上洗碗机应该是3种洗碗机里安装最方便的，摆放在台面上就可以了。但问题是，包括松下、美的、博世等等常见的品牌在内，一般配置较好、能洗40件餐具的洗碗机，长度基本在55CM，高度在60CM以上，宽度则是40CM左右尺寸都差不多，这个大小几乎是我妈家大理石台面的三分之一。而且为了排水方便，还要挨着水池摆放，恰好还会把窗户遮挡掉。

嵌入式/落地式洗碗机更适合厨房面积比较大、餐具较多的家庭，虽然前期安装麻烦，但用起来还是很爽的。不过对我家的两位老人而言，吃一顿饭就那么几个碗，太大的洗碗机没有什么价值，还要费半天劲，吧他们原本的储物空间改造成可以容纳16套或者8套洗碗机的空间，太过兴师动众了。所以这个选项，当时就被我直接PASS了。

而对于水槽式洗碗机，其实我之前并没有太多兴趣。一来我家有足够的空间安装落地13件套，二来看到网上很多人评价说容量较小，我也就没有过多了解。

不过对比了一圈发现，水槽式洗碗机似乎很适合我妈。安装方面，厨房水槽本来就是一个单独的大台盆（长度75CM），只需要直接移除台盆，然后占用一点点柜子的空间就行，不会影响厨房的整体格局。

另外我妈家的水管已经老化，平时反味不说，还动不动就堵塞，安装水槽洗碗机时，顺便可以把水管一起换掉，一举两得。

第二个问题，操作是否够简单？

三种洗碗机里我用过13套落地式的，对我来说不算复杂，但对我妈而言就不一定了，尤其是额外添加洗碗盐这个步骤，我不确定我妈能不能记住，而且清洗时间略长。虽然可以适当调整，但是完成一次标准清洗，时间至少也要30分钟。

关于台上洗碗机的使用，我问了客服也做了功课。因为装洗碗盐的空间很小，基本上洗两次碗就要加一次洗碗盐，麻烦而且耗费太大。

但不加洗碗盐又不行。洗碗盐其实就是是制造软水的，说它的效果是让餐具不留水垢，也不算错，但是！99.9%洗碗机商家都不会告诉你，洗碗盐真正的作用是防止水垢沉积。台上洗碗机和嵌入式洗碗机的内部结构复杂，管道迂回，如果不用洗碗盐（软水盐），时间一长水垢沉积，洗碗机的寿命就会大大降低，甚至可能直接报废。

水槽式洗碗机的结构则比较特别。传统洗碗机是西方引入的，水槽洗碗机是国内原创的品类，最大的特性就是无管路的设计，完全靠“加热”与“水的冲击力”完成清洗，直接将脏水排放到隔壁的下水管，没有死角，也就不存在水垢存积，也就不需要加洗碗盐和亮碟剂。

所以在洗涤程序步骤差不多的情况下，上开式的水槽洗碗机用起来更省事一点。

第三个问题，三种洗碗机哪种洗涤成本最低？

就用水量而言，三者其实差不多，只看你的需求是什么。用水量和洗碗机的容积、大小有关系，能洗的件数越少，水用的越少。网上很多文章把洗碗机的用水量拿出来横向比较，其实不太合适，不用算都知道，洗6套碗筷，怎么可能比洗13套碗筷费水呢？所以根据自己家碗筷的多少，决定容量就行了，买小了不够用，买大了必然浪费。

耗材也是同样的道理，水用得越多，耗材自然跟着用得多，唯一例外的就是不需要添加洗碗盐的水槽式洗碗机了。

所以要说节省的话，应该还是水槽式洗碗机更加节省。

当然，以上都是我在家里做攻略的时候得出的结论，不过我对水槽式洗碗机的兴趣更大一些，因为它的确更加符合我妈目前的实际状况。

不过洗碗机究竟好不好，还是要去店里亲自看。于是我去了家附近的苏宁永乐……结果是，竟然都没有。后来在网上查了下，上海有一家方太的体验店，在衡山路附近，位置好，顺便还能溜娃！带她去踩枯叶也不错！

那就出发吧！！~

到了店里，一种高级感扑面而来。跟我想象的体验店完全不同，还有花艺，茶艺，手工制作，儿童海洋球等等娱乐设施。孩子放进去玩，大人在边上慢慢看、慢慢选，省心又省力。

这不，就在我研究洗碗机的时候，敦姐沉浸在海洋球中彻底无法自拔了。

展厅的名字也很诗意，浮生六梦。

六梦者何？曰痴，曰迷，曰长，曰短，曰正，曰奇。痴者谓何？红楼之梦也。迷者谓何？黄梁一梦也。长者谓何？千秋大梦也。短者谓何？今宵别梦也。正者谓何？青春美梦也。奇者谓何？庄生晓梦也。

展厅的名字和环境结合在一起，真给人一种恍如隔世之感。

我们去的比较巧，正好有工作人员在操作演示。水压测试以后。正式的演示就开始了！

工作人员演示的是方太E5这台洗碗机，整台机器简洁、大方，与台面融为一体，上手之前，工作人员还细心地为我们讲解了机器的具体尺寸、方太的售后安装等相关内容。

1.安装

这台水槽式洗碗机长96CM，宽度48CM，所需高度为80CM。

宽度和高度和我妈家的情况倒是吻合，只是长度上差了20CM左右。工作人员给出的回复是，方太可以负责上门设计安装，尽量不影响原有的装修、柜体格局。当设计达到客户满意后才会安装，如果实在不合适，可以选择退货，不收上门费用。

这个服务挺贴心的，省去了不少麻烦，只要考虑好想买哪款就可以了。

2.洗碗机结构

水槽洗碗机在结构上的优点，上文已经提到过了。无管路设计能减少水垢的沉积，也能省去软水盐的成本。另外，相比台上洗碗机，水槽洗碗机将主体部分放入了柜体内，节约了台上空间，也更加美观。

这张宣传图可能会看的更清楚些，工作人员给我们演示清洗部分的时候，并没有加亮碟剂和软水盐。

装完洗碗机，也可以顺便把净水机一起装上。体验店里用的是这款，工作人员没有具体介绍。

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主面板

方太的E5水槽洗碗机，水池部分就是正常的水池，面板只有八个按键，简明扼要。

分别是开门、碗碟、果蔬、保洁存储、强度、水位、暂停开始，以及电源开关。

先来整体了解一下洗碗机的功能吧。

碗碟清洗可以选择不同的强度。一般一家三口一顿饭的碗碟，污渍不太重的话，最快15分钟就可以搞定！（这个可以看后续演示）比手洗还要快，这点是我没想到的。清洗时间短了，各种消耗自然就少。

除了洗碗，方太的水槽洗碗机都配备一个果蔬篮，可以洗果蔬和海鲜。

听店员介绍，这个功能是可以去除果蔬表面的农残的，这一点我妈应该会很喜欢。而我家的13套洗碗机虽然也有洗果蔬功能，但去农残就做不到了。

最后说保洁存储功能，碗碟洗完以后可以在里面存放96个小时！！哪怕几天不在家，也不用专门拿出来，因为餐具烘干后，每三个半小时会自动换一次气，保持腔体内部的干燥。细菌在潮湿的环境中容易滋生，而干燥的环境则可以抑制细菌的生长。

工作人员打开盖子让我用手试试风量和温度。嗯！可以！风力和温度适中，的确能很快风干餐具。

接下来看看内部结构。

碗篮和蔬果篮。都是直接上提就可以拿出。

因为水槽洗碗机的特殊开门方向（其他洗碗机基本是前开门，水槽洗碗机是上开门。）所以蔬果篮和洗碗篮都无需额外固定，直接放下去就可以，很方便。

洗碗篮的侧面有一块可以放下的增层架，可以增加一部分可清洗空间。

碗篮底部的卡槽设计也很灵活，带黄色标记的地方都可以调整移动，以适应各种大小不同的碗盘。

这款洗碗机合理摆放碗盘的话，可以供3~7口人使用。最多容纳40件左右的餐具。如果需要清洗炒锅，炒锅的直径不能超过32CM，并且要单独清洗。

取出洗碗篮可以看到一个喷淋阀，加压的热水就从这里面喷出来。按动边上的一个灰色按钮，可以将喷淋阀取出清洁维护，边上则配备了一个渣篮。

方太水槽洗碗机的渣篮不太需要人工清洗，每次洗碗结束以后，排水泵会高速旋转，对渣篮进行最后的超强旋涡排水清洗，自动自我清洁。这样的功能可以大大减少我们手动清洗渣篮的次数。

水位口和出风口。

看一看具体的清洗过程吧。

这台E5洗碗机可以分成碗碟清洗和蔬果清洗。工作人员给我们分别演示了下。

这些脏餐具模拟的是家中的碗碟。

将餐具摆放到洗碗篮中，一共23件，放进洗碗机以后地方还很宽裕。

这里说下餐具的摆放，餐具其实没有任何特殊的摆放要求，只要放的下，就能不断放，正反皆可。不过，最好还是把比较小件的东西放在固定位置，例如勺子筷子可以放在右侧的筷笼里，玻璃杯最好套在支撑架上，奶瓶、奶嘴等也需要套在支撑架上。

碗放进去之后，只要倒入洗碗粉就行。一般在8克左右，亮碟剂、洗碗盐之类就无需放入了。

据我的观察，这样的操作，跟我妈的生活习惯更为匹配，老一代人并不喜欢繁琐的步骤，最好是洗洁精一挤就能洗碗。简简单单。

体验店有专门的透明挡板，能够直接看到洗碗机工作时内部的情况。

根据我自己体验时的统计，整个清洗流程一共换了4次水，水温保持在微烫手的程度。

加速加压后的水流采用持续爆裂和脉冲冲击的洗涤方式，差不多一分钟，就将餐具表面的油垢冲洗干净了。

我现场测了下噪音，用亚克力盖板获得的噪音是差不多65分贝，这还包括了周围人群的嘈杂声。

这是之后洗水果时盖上盖板洗涤的声音分贝数值。总体来说水槽洗碗机的运行声音是可以接受的。

15分钟很快就过去了。

清洗完之后会有一段烘干的时间，腔体内的热风，配合75℃高温漂洗后的余温加速烘干，同时门体还会自动开启，这样避免了湿空气排到橱柜。

看到这里其实我挺满意的，洗涤干净，不占地方，也节省耗材，除了单价有点贵，其他没什么毛病。

接着就是清洗水果。

葡萄表面的霜雾一般来说是比较难清洁的，除非人手工一颗颗的洗（虽然已经证实了这种霜雾不是农药残留，但日常生活中，大家还是习惯洗掉再吃。）

将黑提放进蔬果篮，再把蔬果篮直接放入水槽洗碗机里就行了。

盖上盖子，调整到洗蔬果的程序，清洗黑提需要的水不多，选择低水位即可。这时候也可以往里面加入清洗蔬果的清洁溶液。按下开始，7分钟就可以搞定了。

体验店里没有蔬果清洗剂，是直接用水洗涤的，但洗过之后，葡萄表面的霜雾已经基本没有了。

拿出几颗跟没洗过的黑提放在一起，对比非常明显。左边是清洗过的，右边是未清洗的。

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总一下，通过这次亲身体验，我对水槽洗碗机有了大大的改观。

当然，不同种类的洗碗机各有各的优点，比如我家人口较多，需要洗涤的碗筷量大，同时空间足够，那么现在的洗碗机对我而言就是合适的。而相比于其他种类的洗碗机，水槽洗碗机的确有独特的优势，比如安装方便，不过多占用空间，洗涤简单，兼备洗碗和蔬果清洗功能等等，使用下来感觉更加适合中国家庭。就我妈的情况来看，水槽式洗碗机是目前最好的选择，我已经向她推荐了~

一言以蔽之，物尽其用，人尽其才，不存在没用的产品，只有没找到适合自己的产品的人！

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