实验猿的美好生活 篇三十：新入中帅铸铁平锅开箱首晒展示

创作立场声明：自费购入晒单，供值友参考。

购买理由

家里想购置一款平底锅烙饼，前些年用的涂层不粘锅（包括T-fal的红点），时间长了都会有涂层脱落的风险。

所以家里带涂层的不粘锅只要涂层掉了就都扔了。现在短视频里流行的麦饭石锅也是麦饭石图案的涂层锅 ，怎么没人真做石头的锅？

后来用电饼铛，优点是温度精准控制，涂层不会掉。但是也有寿命，已经有一个电饼铛涂层发红被扔掉了。而且电饼铛还是有些温柔，想要大火力的还是平锅好。

现在家里用的炒锅是铸铁的锅，养的不错，基本不粘。厚实，蓄热足，在整楼都做饭的时候，不会因为火力不足炒菜嗤啦一声就开始煮菜了。所以这次想看看有没有铸铁的平锅选择。

现在习惯买品牌的东西先看拼夕夕，只要保证正品，比猫狗都便宜，这就是消费降级 。

浏览了一阵子发现几个炊具大品牌的平锅都是涂层不粘锅，做铸铁平锅都是不太知名的品牌。有个品牌叫中帅，专门做铸铁锅的，应该是新品牌，猫狗都有店。可惜张大妈网站就有一些好价推送，没有晒单，测评。

要不要买还是比较纠结。在网上差了查这个公司，有一定的实力，当地产业有一定集群效应。铸铁锅这个产品技术含量不高，只要原材料没问题就行。锅也不太贵，本着为广大值友试错的精神，下单了 。

30厘米不带盖子的算上优惠60多块包邮，可以。

外观展示

顺丰送上楼，挺让人舒服。物流有保障，包装就简单了，没有什么缓冲，直接装箱送来的。

把手有个气囊袋，稍微保护一下。

把手上有商标和“灰铸铁锅”，灰铸啥意思，懂得朋友解释一下啊。

把手的铁片挺厚实，两个大铆钉固定在锅上，足够结实。

锅的边看着很厚，有5mm，但其实就边往下1厘米是这么厚的，再往下就薄了，锅体估计3mm厚吧，比我的炒锅厚一些，挺沉的，估计6、7斤，小女生劝退。这个是男大厨用的，哈哈 。

锅里有这个纹路，应该是故意加工成的，肯定是能起到不粘的作用，但是比较费洗锅刷子和木铲。。。。像锉 。

下单后正好买肉，剩了一块肥肉开过。

按照说明用猪油加热涂了3次，黑色就出来了。

最后涂上植物油过夜。

第二天早晨简单洗了一下，不用油煎蛋，基本不粘。

但感觉也有留在锅里，没有洗干净的动物油、植物油残留的原因。

铸铁锅就是要养，用起来保证一直有油膜就行。

总结

这个锅基本满足要求，价格实惠，用起来放心。

自费购入晒单，希望广告商喜欢我的文章跟我联系打赏。

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