在成都,一家由广东说唱歌手经营的港式茶档,将地道的碟头饭与音乐梦想巧妙融合。这里不仅有22元一碗、葱香酥脆的葱油鸡扒饭,更有用美食托举理想的动人故事,为食客提供了高性价比的味蕾体验和情感共鸣。
智能速览
广东说唱歌手为音乐梦在成都开港式茶档。
招牌葱油鸡扒饭22元,鸡皮酥脆葱香浓郁。
菜单每日更新,主打新鲜现做的港式碟头饭。
店铺从路边小摊做起,成为音乐梦想的支点。
瑞士汁鸡翅、港式牛腩煲等菜品口味地道。
精华内容
在成都街角,一碗22元的葱油鸡扒饭,不仅仅是果腹的快餐,更承载着几位年轻说唱歌手的音乐梦想,演绎着现实与热爱的双重奏。
招牌鸡扒饭
这家店的灵魂无疑是那份葱油鸡扒饭。鸡扒的表皮炸得焦香酥脆,咬开后,葱油的清香混合着微甜的咸鲜口味瞬间在口中迸发。
鸡肉的口感并非过分水嫩,而是带着扎实的弹性质感,让人吃得满足。正是这道菜,成为了许多食客慕名而来的理由。
地道港风味
除了鸡扒饭,其他菜品也还原了地道的港式茶餐厅风味。咸蛋黄肉饼饭带着一丝酒香,咸蛋黄的咸度适中,味道温润家常,令人回味。
瑞士汁鸡翅则充满了浓郁的芝麻香气,甜度较高的卤汁是其特色。豉汁排骨蒜味突出,火候十足,是配饭的绝佳选择。
高性价比选择
店铺选址在大学附近,人均22元左右即可点到一份包含肉、饭、蔬菜的套餐饭,营养均衡且性价比极高。
学生凭学生证还能享受九折优惠。菜单会根据每日准备的食材灵活变动,确保了食材的新鲜,但也意味着部分菜品可能售罄,需要碰运气。
音乐与美食
店铺老板是来自广东和香港的年轻人,他们来到成都,是为了追逐自己的说唱音乐梦想。
从川师门口的一个小地摊做起,到如今拥有一家属于自己的小店,他们白天在餐厅忙碌,晚上则继续钻研音乐。这家店不仅是他们的谋生之所,更是梦想的加油站。