新西兰WHITTAKERS巧克力推出特别款方块什锦巧克力,内含六种不同口味。这次评测将带你快速了解每款巧克力的独特风味与口感,无论是偏爱果香、咖啡香还是经典咸甜,都能帮你找到心头好,精准避雷或种草。
智能速览
尼尔森梨口味带有微发酵果香和酒味,整体偏甜。
惠灵顿咖啡黑巧的咖啡香气最突出,因50%可可含量而偏苦。
黑李子烤杏仁黑巧能清晰尝出坚果与莓果的复合风味。
马尔堡海盐焦糖脆饼系列咸味明显,牛奶款偏甜,黑巧款偏苦。
西海岸焦糖乳酪白巧甜度更高,适合喜欢纯粹香甜的爱好者。
作者最推荐惠灵顿咖啡口味。
精华内容
这六款巧克力口味各异,从果香到咖啡,从咸甜到纯粹,每一块都像是一次味蕾的小小探险。下面就来看看每款的具体表现吧。
果香与蜂蜜
尼尔森梨麦卢卡蜂蜜奶油牛奶巧克力(33%)的口味独特。初尝能感受到类似南果梨或啤梨放置一段时间后的微发酵果香,并伴随一丝酒味。由于是33%的牛奶巧克力,整体甜度偏高,适合喜欢浓郁果香和甜美口感的消费者。
咖啡之选
惠灵顿烘烤极品咖啡黑巧(50%)是其中备受推崇的一款。它的咖啡香气非常突出和清晰,能带来直接的味觉冲击。作为50%的黑巧,其苦味相对明显,为喜欢浓郁咖啡风味和微苦回甘的爱好者提供了绝佳选择。
坚果与莓果
黑李子烤杏仁黑巧(50%)的风味层次分明。即使在盲测的情况下,也能清晰地分辨出坚果的香气与莓果的酸甜。这种组合使得口感更加丰富,既有坚果的香脆,又有黑李子的果味点缀,是一款值得尝试的组合。
咸甜对决
马尔堡海盐焦糖脆饼系列有两款,分别是奶油牛奶巧(33%)和藏红花黑巧(62%)。两者共性是咸甜口味突出,咸味非常明显。区别在于,牛奶巧克力版本因可可含量低而更甜,而黑巧版本则因可可含量高而带有明显的苦味。至于藏红花风味,在品尝中并未被轻易察觉。
纯粹白巧
西海岸焦糖乳酪白巧展现了典型的白巧特征。虽然同样偏甜,但其甜感与33%的牛奶巧克力有所不同,更为直接和酣畅。对于偏爱纯粹香甜、不喜苦味的巧克力爱好者来说,这款白巧的甜度表现更加过瘾。
通过这次测评,可以看出WHITTAKERS在口味创新上的努力,无论是融入本地特色还是大胆组合。每款巧克力都针对了不同的味蕾偏好。你最喜欢的巧克力口味是什么呢?或许在这里能找到新的惊喜。