一杯喜茶的钱，我在家做3款！美到冒泡，还好喝不腻！

前段时间一直忙着教你们做甜品，闲下来才发现，今年卡卡饮品部还没有营业过！

是我疏忽了，这就给大家安排上！

正好现在是草莓季，今天的小甜水就用草莓来做吧。

鲜嫩多汁的它，最近可是深受奶茶店的宠爱，连工作室小伙伴的奶茶车都必定有一杯草莓奶茶。

在小伙伴们的诱惑下，我也跟着陆陆续续试了不少草莓饮品，有一入口就惊艳的，当然也有踩雷的。

今天我就根据试喝时得到的灵感，教大家做三款好喝又简单的草莓特饮。

一款满足，一款清爽，一款适合跟朋友分享，让大家不用去奶茶店，就能拥有成倍的快乐！

先带你们感受一下：

外边的奶茶店制作草莓饮品，大多都会通过添加草莓酱来提味，但他们用的草莓酱糖量高不说，添加剂防腐剂更是少不了。

所以今天除了教大家做饮料，我还会先教大家草莓酱的做法。

有了它，在家自己就能捣鼓出不少饮品，平时还可以用来抹面包做甜点，超级万能！

草莓酱的做法很简单，准备好300g新鲜草莓，50g白砂糖和半颗柠檬。

首先把草莓切成小块，加入白砂糖和柠檬汁搅拌均匀，腌制30分钟直到出现果胶。

然后把腌制好的草莓倒入小奶锅里，用中小火慢慢翻拌熬煮至酱汁变得粘稠，草莓酱就做好啦。

用干净的容器装好密封冷藏储存的话，大概能放一周。

既然草莓酱准备好了，那卡卡饮品部就正式开始营业吧！

01 雪顶草莓牛乳 · 香甜顺滑，每口都超满足

在我心里，草莓和牛奶一直是最佳搭档！

不信的话，你试过这杯雪顶草莓牛乳就知道了。

它的顶部是满到溢出的奶油承托着鲜草莓，是罪恶，但也是无法抗拒的诱惑。

一口咬下，任由草莓的汁液在口腔中爆开，混合着些许奶油，一下子就打开了胃口。

吃掉一些奶油后，用勺子搅一搅，让香甜的草莓酱和纯牛奶融合，不用额外加糖就好喝到直接吨吨吨干杯！

过年了，不会喝酒的朋友，就用杯简单又好喝的快乐水庆祝吧~

- 原料 -

草莓酱2勺 纯牛奶/酸奶150ml 淡奶油100g 细砂糖10g 草莓1颗 薄荷叶1片（装饰）

1.取两勺草莓酱沿着杯壁放匀，形成挂壁效果

再倒入牛奶至八分满

2.淡奶油中加入细砂糖，打发至出现纹路，装入裱花袋，在杯子上挤出雪顶的样子

顶部装饰上草莓，放上薄荷叶就能喝啦，觉得麻烦也可以不装饰直接喝

02 草莓冰茶 · 咕嘟咕嘟，清爽又过瘾

如果觉得草莓牛乳太罪恶，那么我推荐你试试这款草莓冰茶，清爽的它一定会让你眼前一亮。

红茶经过一夜冷萃，茶香浓郁且毫无涩感，而草莓酱的加入则让茶中多了几分果香，一重重的香气使人沉醉不已。

咕嘟咕嘟的气泡水则给舌头来了个全方位的按摩，让整体口感更加清爽丰富。

过年吃多了大鱼大肉，做上这么一杯清爽的饮料，一下就能冲刷走油腻感。

喜欢喝酒的小伙伴，还可以试试把气泡水换成喜欢的酒，会发现惊喜哦~

- 原料 -

草莓酱2勺 红茶100ml 草莓丁15g 冰块适量 气泡水适量 薄荷叶1片（装饰）

1.提前一晚把1个茶包泡入100ml纯净水中，放入冰箱冷藏过夜

第二天取一个干净的杯子，加入两勺草莓酱

2.加入几粒冰块，倒入冷泡好的红茶至半杯，最后加入气泡水至顶

3.新鲜草莓切成丁，倒入杯中

顶上放两片草莓片和薄荷叶装饰即可饮用

03 草莓茉莉热果茶 · 酸酸甜甜，清新又温暖

最后这一款热果茶，小姐妹们一定要学起来！

跟三俩个姐妹聚会的时候，泡上这么一壶，健康又特别，喝完以后，连呼出的气息都是甜甜的。

做法也很简单，把水果一股脑倒进茶壶里，再倒入泡好的茉莉花茶，泡个两分钟就能喝。

有着茉莉花独特的香气加持，果茶的整体风味会更加的馥郁迷人。

茶里除了草莓，我还加入了柠檬、橙子和小青柠，果香超级浓郁，很适合配着小点心来喝，清新又解腻。

如果想要草莓香味更突出，还可以再加一勺草莓酱，不过我个人觉得不加已经足够好喝了~

家里有小朋友的，也可以试试做这壶茶，酸酸甜甜的可开胃了~

- 原料 -

草莓3颗 蜂蜜40g 热茉莉花茶300ml 柠檬2片 橙子2片 小青柠2颗

1.新鲜草莓3颗放入杯底，加入蜂蜜，用捣冰棍捣成果泥

蜂蜜的用量可按个人口味自行调节

2.加入切好的柠檬片，橙子片，草莓和小青柠

3.倒入泡好的热茉莉花茶，浸泡两分钟左右即可饮用

最近天气开始慢慢回暖，泡上一壶茶，看着太阳慢悠悠地下山，心情也变得畅快起来。

我就用这三杯小甜水，祝大家牛年幸福莓满，生活充满甜！

对了，你们试过以后，记得回来告诉我最喜欢哪一款哦~