绝佳美味，经得起“烤”验

羊肉串大家平时都经常吃，可大家真的了解嘛，今天简单给大家介绍一下相关“专业知识” 哈哈

羊肉串现在可以说是很平常的小吃/美食了，但大家知道它起源于哪嘛，可能大部分人都会认为出自新疆，可其实最早考古学家发现有烤肉串的画像石却是在鲁南的一座东汉晚期的残墓里，里面两方画像石均有烤肉串形象，二者又都有是用两根叉的专用工具串肉，放在鼎上烧烤，并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串，，，

不过要说发扬光大的，那必须是新疆了，而且叫卖声极其魔性，相信大部分读者脑海里都有画面了“羊肉串，羊肉串，新疆羊肉串嘞”，哈哈哈哈。但是要说羊肉，我大内蒙可不服气，毕竟我们苏尼特羊放在古代那可是“皇家贡品”啊！不仅地理地位优越，说是水草丰美的牧场一点不为过，面积也不容小觑，草原面积17.96万平方公里，平均下来就是30亩地方一只羊，所以我觉得“皇家贡品”之称也是有原因的！