健康烹饪新选择 米家智能空气炸锅体验

　对于一些吃货来说，油炸食物始终是难以拒绝的美味。不过在现在全民注重健康饮食的时代，油炸食物这一超高热量的代名词，让许多朋友真的是又爱又恨。为了应对吃货们日渐严苛的需要，空气炸锅也就随之诞生，让美味和健康也能同时兼得。

　　近日小米推出了一款不用放油就可以达到油炸效果的—米家智能空气炸锅3.5L。提供了40-200℃精准可调温区，集煎炸、烘烤、酸奶、果干、解冻多功能于一身；360°热风循环，1500W高效火力，可快速烹饪；24小时智能预约，丰富的智能食谱；OLED屏智能交互，一键操控，方便快捷。满足了各种吃货既要美味又要健康的硬核需求。近日我们也有幸拿到了这款产品，接下来就为大家送上相关的使用体验。

　　首先简单介绍下外观设计，作为米家的产品，这款空气炸锅自然也就保有了米家一贯的设计风格，极简的外观，整个机身上下仅有一处旋钮关开设计，同时开关上还集成了一颗小屏幕，为用户提供了操作选项说明。

　　机身下方就是炸锅的主体，通过把手就能抽拉出来，使用时将需要制作的食材放入炸锅即可。这款空气炸锅还附赠了一个烤架，在原有的基础上进行双层烹饪，能容纳下更多的食材。

　　无油无烟健康炸

　　如今随着我们越来越注重饮食健康，在追求美食的同时，也注重食物的健康与安全。日常放进热油煎熟的制作方式，会导致煎炸的食材油脂过多，吃到嘴里会有一种油腻的口感。而且油渍在之后的清洁方面也是很让人头疼的问题。

　　米家智能空气炸锅采用了360°热风循环加热，在密闭的空间内形成循环空气热流，全方位的包裹住食物，逼出食物内部的油脂，使食物受热更均匀，呈现出煎炸之后的美味，同时口感加倍酥脆，吃得也更健康。同时，在整个烹炸的过程中，没有油渍乱溅、油烟充斥厨房的问题，更安全也更卫生。

　　酸奶机、电烤箱一机多用

　　以往炸鸡翅、烤牛排、酸奶、红薯干这些烹饪方式我们需要借助很多厨具来完成，现在米家智能空气炸锅出了普通的炸鸡翅和薯条之外，剩下的这些操作也全都能搞定。

　　米家智能空气炸锅拥有40~200℃大范围的可调温区，除了能高温空气炸，还能实现低温解冻、烘制各种果蔬干和肉干；可控的温度更带来了恒温发酵的操作可能，制作酸奶也易如反掌。这款空气炸锅集烤箱、微波炉、干果机、酸奶机等多种家电功能于一身，通过简单的操控就能完成大量的烹饪操作，简单又实用。

　　智能食谱爱上烹饪

　　现在生活节奏都很忙碌，回到家里我们还要自己做饭，有时点个外卖也缺乏选择。米家智能空气炸锅针对现在很多用户的使用痛点，提供了24小时全天预约功能，提前把食物放进炸锅，做好时间设置，无论是早上上班还是晚上下班，远程操控就能完成食物的烹制，简单享受到健康美食。

　　当然，作为一款米家的产品，米家智能空气炸锅也接入了米家App，里面提供了50+的智能食谱，轻松搞定美食的同时，每天都能换着花样制作美食，抽锅断电的功能，在烹饪途中可随时抽出炸锅查看食物状态，或给食物翻面，操作简单，对于小白来说都是0入门基础。

　　多种交互方式

　　采用OLED交互屏，只需一键操控，不仅可轻松调节烹饪温度、时间，还有食物翻锅提示，轻松便捷。更支持App自定义屏幕信息，专属菜谱，趣味定义，都能任你DIY。产品还搭配了小爱同学，开启智能语音互动，随时喊出你的指令，解放你的双手，让烹饪快捷一步。

　　健康的烹饪方式，大范围可调温度让烹饪方式更加多样，加上米家产品远程互联和智能交互的优势，这款空气炸锅绝对算得上是一款颜值在线，功能强大的产品，非常适合现在年轻人对于饮食健康的要求，简单的操作方式更是成为其加分项，即便是快节奏的生活也能享受到自己在家烹饪的简单乐趣。这款产品已经在4月2日正式开售，零售价399元，米粉节折扣售价349元。