早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

2021-04-19 22:56:35 2点赞 5收藏 0评论

周末小侄子过来我家,天天变着法儿哄着吃早餐。今天还嘟囔着说白馒头没味道。

哼,那就来个有味道的👇

早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

长长条条的形状,胖嘟嘟的,小侄子管它叫“毛毛虫”。

害,虫就虫吧,只要他觉得好吃就行~

早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

山药向来都被称为“山中之药”,它富含丰富的维生素和膳食纤维,有健脾又养胃的功效。山药中的粘液蛋白,有降低血糖的作用,这对糖尿病人来说就很友好了~

最近的广东早晚寒气比较重,多吃一些山药能改善脾胃虚弱的状况,还能提高免疫力,预防感冒呢~

这么“治愈”的山药,做成馒头吃下去,健康营养还顶饱,一家老小都能吃~

早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

- 食材准备 -

山药100g 纯奶50g 酵母1g 白糖5g 紫薯粒30g 胡萝卜粒30g 低筋粉180g

一起来看看详细的制作步骤吧👇

1.山药去皮切成块状,上锅蒸熟,再捣成泥,放凉后加入纯奶拌匀

早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

2.加入酵母,白糖,紫薯粒,胡萝卜粒,低筋粉搅拌均匀,揉成光滑的面团,搓成长条,再切成大小相等的小剂子(约20g/个)

早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

3. 把每个小剂子搓成长条,放入笼屉发酵至两倍大。我这里用了20分钟左右

早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

4.热水上锅蒸10分钟,蒸好后取出,可以配番茄酱吃~

*蒸熟后不要立马打开锅盖,焖3分钟再打开哦!如果立即开锅,锅盖上的水蒸气滴在上面,会使馒头表面回缩,影响外形和口感~

早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

拿起一条山药馒头,白白胖胖可可爱爱,的确有几分“胖虫”的样子呢~

这圆润的馒头,得归功于制作中揉到位的面团,蒸出来的馒头表皮细腻光滑,就像刚剥壳的水煮蛋,轻轻一捏再松开,马上又回弹变成原来的样子。

早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

加入了山药的馒头清香素雅,细细一尝,是香甜、清淡的味道。

早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

掰开里头看看,松软有弹性~ 口感软绵,入口清甜,奶香十足。

早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

这下可把小侄子吃开心了,一个早餐解决了四条!

早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

昨天看到一个有趣的新闻!

美国的科学家拿植物做了个模拟实验:

让一个人对着一朵花每天说“我爱你”,并夸奖赞美它。

让另一个人对着另一朵花不停地咒骂,每天如此。

一段时间过去了,两朵花出现了非常明显的对比——接受“爱意”的花依然鲜艳亮丽,而接受谩骂的花,枝叶枯萎,奄奄一息的样子。

这个实验验证的是植物对人类情绪的反应。最后证实,辱骂凶狠的行为,很大程度会影响植物的生长。

我不禁感叹,连植物都有感知“情绪”的能力,更何况感情更丰富、更复杂的人类呢!

平时时不时就会听到各种各样的吐槽、抱怨,有时候就被带偏了。听多了负能量的话语,身不由己地就莫名跟着“丧”起来…

可不能小看了这种负能量,很容易就压垮一个人。所以,抵制这些负能量、消极情绪就变得很重要!

作为一个成年人,我认为最好的方式,就是能消化的就自己消化。

用不伤害他人的方式发泄掉,而不是把这种情绪带到家人、朋友、同事等的感情中。

既然不开心是一天,开心也是一天,何必要为难自己呢~甩开情绪,让自己和身边人都变得更开心吧!

早餐换成它,健脾养胃助消化,大人小孩都爱吃!

你今天早餐吃什么呢?

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