一年近3亿瓶罐的生意,出了西安却不好买:冰峰外地避坑指南

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12:50

小红书上有人发了一句「冰峰什么时候出口」。微博上有人喊话「赶紧给我们往上海寄两箱」。也有人晒出在北京魏家凉皮吃凉皮喝冰峰的实拍——在外地人眼里,一瓶冰峰=半个西安;问题是,这半个西安真不好买,还容易买错。小红书微博

一年近3亿瓶罐的生意,出了西安却不好买:冰峰外地避坑指南

这瓶橙色汽水,为什么走不出陕西?

冰峰其实卖得不少:按IPO招股书口径,2020年一年卖掉接近3亿瓶/罐。界面新闻

问题不是卖不动,而是几乎都卖在了省里:2018年到2020年,陕西收入占比分别为87.44%、81.73%和80.23%,2021年上半年仍有77.79%。界面新闻曾拆出三道硬约束:界面新闻界面新闻界面新闻

  1. 玻璃瓶的物理负担。招牌200ml玻璃瓶要整箱回收周转,物流半径天生受限;大窑市场总监说得直白——玻璃瓶只覆盖得了500公里以内的运输半径,跑远了损耗和物流费吃掉利润。界面新闻

  2. 经销商规模。2021年中冰峰经销商约350家,大窑两千余家、终端铺进31个省,网络密度的差距就是「出了西安能不能买到」的差距。

  3. 扩张被按停过一次。2022年IPO,冰峰原打算靠营销网络升级项目「走出去」,该项目约募资4.3亿元。铺向北京、上海、广州等9个城市的办事处计划,随着上会前夜撤单原地搁置。界面新闻

一年近3亿瓶罐的生意,出了西安却不好买:冰峰外地避坑指南

真想在外地喝到,路只有这4条

  • 陕菜馆是确定性最高的:魏家凉皮等西安连锁的外省市店、北京的陕西驻京办都有人实拍到冰峰。同城陕菜面馆也常备;微博

  • 官方旗舰店:玻璃瓶整箱在售。把运费摊进单价后再和西安街边价比,适合「喝个想头」,不适合囤;界面新闻

  • 旅游自带最划算:罐装体积小好塞行李箱,兵马俑款等文创伴手礼基本集中西安;

  • 人肉代购:溢价高、无售后,微博上托人从西安背到京鲁的老铁不少,应急可以用,长期不推荐。

三个坑,每一个都有人踩过

一年近3亿瓶罐的生意,出了西安却不好买:冰峰外地避坑指南

  1. 价格:西安玻璃瓶常见2—3元,2024年3月冰峰销售管理部还专门发通知建议降到每瓶2元薄利多销。外地到手却普遍要4—5元——贵的那一块多不是产品涨价,是渠道税。界面新闻

  2. 仿牌:社交平台已经出现自称「冰锋」(锋字不同)的马来西亚代理账号。下单前认准「冰峰」两个字和官方店铺资质。小红书

  3. 口味:老陕嘴里的冰峰只有橙味玻璃瓶那一种——苹果味、荔枝味是衍生款,酸梅汤也是冰峰家的,但不是你记忆里的那口「冰峰」。买错了别上网喊「我咋没见过这种冰峰」。知乎

冰峰也在试着往外走:产品乘中欧班列上架了中亚国家商品馆。官方号入驻山西榆次,把「想喝冰峰」带出陕西。全国首家线下形象店落地咸阳老街。官方口径说辐射西北及国内300多个大中城市。但收入占比仍是陕西超七成。它走不走得出西安,拼的是渠道账本不是情怀。外地人先记住一句话:第一站找陕菜馆,网购先算运费。微博小红书微博界面新闻

内容由AI生成

精选参考来源

1. 冰峰什么时候出口

2. 冰峰赶紧给我们艺彤往上海寄两箱谢谢。

3. 无缘“国产汽水第一股”,冰峰饮料IPO临阵撤单

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9. 中亚国家商品馆最近悄悄上架国民汽水#冰峰# !这个77岁中华老字号,乘中欧班列化身“文化使者”从餐桌C位到中亚馆国际展台一罐橙子汽水竟藏着硬核经贸叙事——中国20城+中亚馆既是货架更是桥梁让长安烟火在玻璃瓶里碰撞!此刻想@歪果仁:丝路套餐已就位(肉夹馍+冰峰),速来打卡!@西安冰峰饮料 @西安文旅#冰峰##中亚国家商品馆##一带一路##中式饮品#

10. 这一句“我想喝冰峰”,冰峰听到了!

11. #深化拓展“三个年”活动# 【咸阳老街“搞大事”!冰峰全国首店落地,渭城首店经济添“橙”意新地标】“老板,来杯‘秦人的橙C美式’!”刚走进位于咸阳老街东明街21号的冰峰老街旗舰店,此起彼伏的点单声便扑面而来。10月10日,这家承载着陕西人“味觉记忆”的全国首家线下体验店正式开业,不仅让咸阳老街多了个“网红打卡地”,更成为渭城区丰富老街业态、打造“首店经济”、推进“三产振兴”工程的生动实践。走进冰峰首店,复古与现代的碰撞让人眼前一亮,一层陈列着冰峰七十余年发展的老海报、旧设备,多媒体屏幕里循环播放着品牌故事,二层的休息区里,游客捧着经典玻璃瓶冰峰,在咸阳老街主题联名罐旁拍照,文创区的冰峰周边更是吸引不少人驻足。“没想到喝了几十年的冰峰,还能有这么多新花样!”家住渭城区的市民王女士举着刚买的联名罐,笑着说,“以后逛老街不仅能看明清建筑,还能来这儿喝限定咖啡,太方便了。”“冰峰不是普通汽水,咸阳老街也不是普通古街,这次‘相遇’就是要让老字号与老街区互相‘赋能’。”开业现场,冰峰咸阳形象店主理人车鑫谈及为何选择落地咸阳老街,他坦言,冰峰是陕西人的“情怀符号”,而咸阳老街是咸阳的“生活肌理”,“就像凉皮、肉夹馍配冰峰的‘老三样’,我们希望游客逛老街、登清渭楼时,能随手拎一瓶冰峰,让历史韵味里多一口熟悉的橙香。”据车鑫介绍,店里的“秦人的橙C美式”是全国独有限定款,将经典橙味汽水与咖啡融合,开业首日就供不应求;同步首发的“咸阳老街特别版”联名罐,以咸阳人文风貌为设计灵感,刚上架就成了“收藏热门”。“我们不只想开一家饮品店,更想做‘连接点’——连接老字号的过去与现在,也连接咸阳的历史与潮流。”车鑫说,未来店里还会引入非遗展示、文化演出,让老街“活”起来、“火”起来。此次冰峰首店落地,正是渭城区推动老街业态更新、发展“首店经济”的生动例证。“我们一直想通过‘首店’吸引人流、促进消费,让千年老街焕发新活力。”渭城区商务局消费促进科科长张凯华表示,近年来渭城区围绕“三产振兴”工程,持续推进咸阳老街“文化+”战略,“冰峰首店不仅带来了新消费场景,还能带动周边商户发展,形成‘逛老街、品美食、饮冰峰、赏文化’的产业链,为老街经济注入新动能。”开业当天,不少市民、游客专程赶来打卡,老街周边的商户也尝到了“红利”。“今天来吃饭的人比平时多了许多,好多人都是喝完冰峰过来的!”老街一家饭店老板笑着说。据悉,下一步渭城区还将引入更多特色首店,持续丰富老街业态,让“老街区”承载“新消费”,为“三产振兴”注入更多活力。

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