9月，贺兰山东麓进入酿酒葡萄采收季。同一个月，新西兰品牌蚝湾的出货量，大约等于2021年一整年——这是其大中华区销售总裁刘希希在10月秋季糖酒会期间的白葡萄酒峰会上说的。第一财经
波尔多的账本正好相反。截至今年5月的12个月里，波尔多对中国的出口量少了27%。第一财经
截至4月底的12个月，波尔多酒庄出货量299.2万百升，降11%，现代统计以来第一次跌破300万百升。
张裕的三季报夹在中间：前三季度营收22.5亿元，涨6.5%；归母净利润1.51亿元，降19.25%。第三季度净利1090.7万元，同比涨468.92%。第一财经
第三季度的大涨，是去年同期基数太低。第一财经
旧世界在退，中国产区在进。10月中旬，第47届世界葡萄与葡萄酒大会第一次到亚洲，办在银川。新华网
宁夏贺兰山东麓的酿酒葡萄种植基地达60.6万亩，建成酒庄130家，一年灌装1.4亿瓶，占国产酒庄酒产量近半，1800多款酒在国际比赛上拿过奖。新华网
同一门生意，两种活法。不是周期的问题，是喝酒的场合换了。
过去三十年，葡萄酒在中国主要是“办事的酒”：送礼、宴请、撑场面。
1919供应链平台总经理蒋常宇给了一个很直的数字：葡萄酒在1919终端销售额里的占比，从过去的18%左右，掉到现在的6%到7%。第一财经
旧场合退得多快，新场合就长得多急。WBO葡萄酒商学院院长杨征建说，十年前中国红葡萄酒和白葡萄酒的比例是9比1，现在到了10比2.5到3，白葡萄酒接近30%的市场容量。第一财经
王朝的白葡萄酒，今年上半年已占营收62.8%；青岛华东葡萄酒2025年就接近60%。第一财经
进口数据也在讲同一件事。今年1到9月，中国葡萄酒进口量约1.6亿升，降5.3%；进口额11.7亿美元，涨5.6%。量在跌，钱在涨。
9月，新西兰瓶装葡萄酒进口量113万升，同比涨127.5%，按金额算升到瓶装来源国第三；德国进口量涨59.9%。第一财经
白葡萄酒对应的是另一张桌子：冰镇、配餐、一个人或两个人喝。南京的白葡萄酒增长，集中在餐饮、即时零售和山姆、盒马。
中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会秘书长王祖明认为，即时零售让冰镇葡萄酒有了渠道支撑，抢走了一部分啤酒的份额。第一财经
所以今年双11，酒类页面上的便宜要分两种看。
一种是红葡萄酒的大折扣。其中有一部分，是旧场合留下的库存。
价格是真降，但不等于值得囤。百元干红不是越老越好，先看年份和适饮期，算算一个冬天能喝掉几瓶，别把“便宜”放成“过期”。
一种是白葡萄酒的新低价。天津酒商王生说，他公司代理的德国雷司令甜白，原来69元一瓶卖得不错，如今市面上30元、40元的雷司令到处都是。第一财经
新西兰长相思的拿货价，也从50到110元跌到20到30元。品种名一样，酒可能不是一回事。挑的时候多看产区、装瓶地和进口商，别只认“雷司令”三个字。
国产酒也在换一种卖法。在宁夏永宁县闽宁镇的中粮长城天赋酒庄，工作人员操作智慧葡萄园灌溉数据平台。新华网
9月底，西鸽酒庄拿到一笔亿元级的A+轮融资。 银川暑期推出“百万杯葡萄酒免费喝”，40个点位开放首杯免费品鉴。第一财经新华网
王祖明还有一句话，说得很重：如果继续当好搬运工，迟早要被淘汰。第一财经
这话是说给卖酒的人听的，对买酒的人也有用。双11真正便宜的，不是酒，是那些还没卖出去的旧场合。
下单前想清楚这瓶酒放在哪张桌子上：是过年要送的那张，还是今晚自己喝的那张。想清楚了，“红”和“白”就不难选。
