28元搞定一人食关东煮,酸汤底配快手组合

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05-26 09:37

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8. 下班回家快速吃饭|28min|简易小火锅 先把半成品鸭腿丢进空气炸锅,拧上十分钟不用管它,小火锅煮了两人份。简易煮法:豆瓣酱炒出红油,加热水煮开,加生抽2勺、蚝油1勺、盐糖各1勺,煮成底料。我先放了冷冻的牛三宝,趁机洗洗生菜、切切芹菜碎、切切午餐肉鸭血、金耳。然后把金耳、鸡枞菌、绣球菌和舞茸丢进去,再有双色豆腐、午餐肉和牛血,煮开之后开始煮菜,莴笋片煮10秒,生菜烫软就捞出。锅里食材算算时间差不多了,可以全部捞出。牛肉烫到变色就捞出。然后把炸锅里已经ok的鸭腿丢进汤里,正反面煮个半分钟,捞出来。舀上几勺汤,放上蒜末、芹菜碎、辣子,热油泼一下,就好了。 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #下班快速吃上饭 #火锅

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