受物价持续上涨影响,日本知名便利店品牌罗森近期推出了一款极简风格的“玉米粒便当”。这款盒饭属于其推出的“一点突破”系列平价简餐,盒内配菜极其简单,仅在白米饭上铺了一层烤玉米粒,含税售价为297日元。除了玉米便当外,该系列还包括白米饭搭配切块香肠或少许鲑鱼肉等版本,售价死守在300至400日元的大关之内。

罗森方面表示,推出这一系列极简便当的初衷是为了应对当前的物价上涨,吸引预算有限的普通工薪阶层。以往在工厂制作一份标准便当,通常需要往盒里摆放约十种配菜,而新系列将配菜严格压缩为单一品种,这不仅简化了食材采购与制作工序,还大幅降低了人工开销,配合简易包装,最终成功将便当价格压到了300日元以下。日本总务省的数据也佐证了这一市场环境:由于通胀压力的存在,当地每户平均实质消费支出呈现连续数月的下跌趋势,民众的节约意识显著增强。

这款极致简化的便当在网络公布后,引发了社交平台上的巨大争议。不少网友吐槽便当卖相过于“寒酸”,整体缺乏肉类蛋白质,只有碳水化合物搭配,营养过于单一,甚至戏称其像“赛博牢饭”。甚至有网友拿出监狱伙食中包含鱼、汤与杂粮饭的菜单进行对比,认为这类便当性价比过低。但也有不少持支持态度的人表示,在便利店平均消费不断上涨的当下,能用不到300日元买到一份可以快速填饱肚子的热乎饭,对预算有限的打工人来说是非常实在的低成本充饥方案。
从“工资不涨、物价上涨”到如今“饭不变、菜逐渐消失”,这款极简便当被不少人看作是当地通胀压力与消费降级的一个缩影。商家在宣发中避开了“贫困”或“不景气”等字眼,将其包装为“大众节约意识高涨”下的商业让利行为,尽力避免让消费者产生尴尬情绪。然而,在充满不确定性的经济环境下,这种将成本和配菜简化到极限的产品,确实精准戳中了当下普通民众用最低成本维持基本生活的真实心态。