🥯无花果配虾饼，这顿贝果双拼让我吃了还想吃

今早起床瞅了一眼窗外，天蓝得透亮，就觉得不能辜负这好天气，得好好吃顿早饭。冰箱里正好有无花果、虾饼和贝果，还有一盒酒酿酸奶，凑一凑就是一顿像模像样的“早午餐”了。😊

无花果是昨天傍晚买的，软硬度刚好，切开后果肉红润润的，籽儿细细密密，咬一口甜得跟蜜似的。贝果我习惯对半切开，先用吐司机烤一下，让外皮微微焦脆，内里还是韧啾啾的，趁热抹上一层薄薄的奶油奶酪，再把切好的无花果片码上去，甜味跟奶酪的微酸搭在一起，刚刚好。🍔

虾饼是从冷冻柜里拿出来的，平底锅少油煎到两面金黄，外皮酥脆，咬开能看到大块的虾肉，弹弹的，鲜甜鲜甜的，跟无花果的软糯一甜一咸，口感反差特别有趣。剩下的半个贝果我没加甜口，直接夹了两片生菜和一片虾饼，淋了点泰式甜辣酱，吃起来清爽又开胃。🦐

酒酿酸奶是老习惯了——无糖酸奶里搅进一大勺酒酿，米粒糯糯的，甜味淡淡地渗进奶香里，吃完咸口的虾饼再喝一口，嘴里瞬间清清爽爽，特别解腻。🥛

这一盘看起来花花绿绿的，其实也就十来分钟就端上桌了。我坐在窗边慢慢吃，外面的树影正好晃到盘子里，嘴里嚼着脆脆的贝果和甜甜的无花果，觉得这一天开头开得挺值。😌

早安，吃饱了，心情也跟着亮堂起来了。🌹