微波炉选购指南：微波炉怎么选？光波炉和微波炉有什么区别？

微波炉可以快速加热、解冻、消毒杀菌等，是一种高效便捷的厨房电器，功能十分丰富，是现代快节奏生活中常见的一种家电。

那么要如何挑选微波炉？哪些品牌的微波炉质量好有保障呢？下面我们来详细了解一下。

一、如何挑选微波炉

1、加热方式

微波炉的加热方式主要有转盘加热和平板加热两种。

转盘加热：通过底部转盘的旋转使食物可以均匀受热，是最常见的一种。转盘加热微波炉的内部空间利用率不高，不太适合加热一些形状不规则的大物件。

平板加热：加热时食物静止不动，依靠微波搅拌器等技术使微波均匀分布，具有空间利用率高的优势，可以放下各类形状的容器，且清洁起来也比较轻松，但加热的均匀性上不如转盘加热。

2、容量

微波炉的黄金容量是20-25L，可以满足3-5口家庭的日常使用，而且一些大的食材，如烤鸡等都可以轻松放下。如果家庭人口比较多，建议选择25L或者更大的微波炉，可以一次加热更多的食材。

3、功率

微波炉的功率越高加热的速度越快，但能耗相对也越高。大部分家用微波炉功率在700-1000W，基本都可以满足我们家庭的日常使用需求。

4、操控方式

机械旋钮：使用更直观，操作简单方便，尤其是老人上手比较容易，且机械结构，故障率相对较低。

电脑按键：智能化程度更高，通常都具有多种预设菜单，一键就可以实现解冻、爆米花、热牛奶等多种功能，对年轻人相对更方便。

5、内胆材质

微波炉的内胆材质主要有不锈钢、搪瓷、玻璃内胆等多种材质，其中家用选择不锈钢或者搪瓷内胆最佳。尤其是搪瓷内胆，清洁比较方便；而不锈钢内胆耐用性比较好，尤其适合商用高频需求。

尽量避免劣质的涂层、铝合金等内胆得微波炉，不但清洁比较麻烦，而且使用寿命短，甚至会析出一些有毒有害物质，影响身体健康。

6、附加功能

很多微波炉配备了如智能菜单、童锁、蒸汽、烧烤等功能，在使用体验、安全性和口感上都有不错的提升，可以根据自己的需求来选择。

二、微波炉和光波炉的区别

在挑选微波炉时，会发现有很多是光波炉，那么微波炉和光波炉有什么区别呢？

1、微波炉

微波炉主要使用磁控管产生2450MHz的微波，可以直接作用于食物的水分子，利用分子摩擦加热，实现由内向外的快速加热。微波炉可以使用耐高温的玻璃、陶瓷等非金属容器，但禁止使用金属器皿。

2、光波炉

光波炉则通过卤素管发出远红外线，产生600-700℃的高温，与微波双重加热，实现烧烤的效果。光波炉则兼容多种器皿，除了玻璃陶瓷以外，比如金属烤盘、不锈钢等材质器皿都可以使用。

另外光波炉的功能相对更丰富，很多光波炉具有空气炸、蒸汽烘焙等功能，使用的体验相对更好。而微波炉更适合一些简单的烹饪场景，比如蒸蛋、热饭等。

三、品牌和预算

微波炉的价格并不高，普遍在1000元以内，最低200+就可以买到。品牌上，主要以美的、格兰仕、东芝、松下等居多。预算较高，也可以选择微蒸烤一体机，价格普遍在2000元以上，功能相对更丰富。