江苏泗洪县将贫瘠岗坡地变为“金山银山”，其核心是小小的碧根果。这篇文章深入剖析了泗洪如何通过全产业链布局、科技赋能与农旅融合，将一颗坚果发展成为富民强村的主导产业，为乡村振兴提供了可借鉴的实践样本。
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泗洪碧根果种植面积达6.5万亩，年产量超100万斤，规模位居江苏省首位。
通过深加工，碧根果从“论斤卖”的鲜果，转变为“论克卖”的高附加值产品。
当地形成“大户经营、合作社协同”的模式，并通过专项补贴推动产业规模化。
产业带动6000户农户增收，吸纳1200人就业，累计增加村集体收入超1200万元。
引入产学研合作，建设主题公园，推动农旅融合，为产业注入持续活力。
精华内容
从一颗种子到一个产业，泗洪的致富之路并非一蹴而就。其背后是因地制宜的科学规划与系统性的产业构建。
从荒地到金山
泗洪县西南岗地区曾被称为“不毛之地”，土地贫瘠，种植效益低下。转机始于2006年，创业者张勇在专家指导下流转近百亩岗坡地，率先种植碧根果。面对碧根果长达8年的生长周期，他创新性地采用林下套种红薯、花生等短期作物，每年每亩可额外增收四五千元，有效覆盖了前期投入成本。
这种长短结合的模式，让树木扎根的同时有了即时收益，逐步改变了村民的观望态度。政府顺势引导，出台每亩每年400至500元的专项补贴，形成了“大户经营为主、散户种植为辅、合作社协同”的发展格局，成功将荒坡变成了“金山银山”。
价值链升级
随着市场竞争加剧，泗洪县将发展重心转向产业链延伸，推动碧根果从初级农产品向高附加值商品跃升。当地的江苏成业农业科技有限公司就是典型代表，通过引进筛选、烘烤、剥壳等深加工设备，将碧根果制成香脆零食和高端食用油。
通过深加工，碧根果的“身价”实现了质的飞跃，企业年产值达到1000万元。围绕这一核心，泗洪构建了集种苗供应、精深加工、品牌销售于一体的全链条体系，开发出原果、食用油、休闲食品等6大系列30款产品，完成了从“论斤卖”到“论克卖”的转型。
富民增收实绩
产业发展的红利最终惠及了当地民众。截至2025年，碧根果产业已累计为泗洪县增加村集体收入超过1200万元。通过土地流转模式，成功带动6000户农户嵌入产业链，每亩土地的年租金稳定在900元，为农民提供了持续的财产性收入。
此外，当地还建成了10个共富工坊，直接吸纳了1200名劳动力就近就业。昔日的闲置劳动力变成了产业工人，在家门口就能获得稳定收入，碧根果真正成为了群众的“摇钱树”。
科技与文旅融合
为确保产业长远发展，泗洪县积极引入科技与人才力量。搭建“一院多站”的产学研平台，专家与科研人员深入田间地头，共同研究并推广《薄壳山核桃丰产栽培技术规程》，使碧根果的结果期提前了2到3年，亩产提升了约10%。
同时，泗洪积极探索农旅融合新路径，建设了全国首个碧根果主题公园和5个研学基地。2024年，研学基地接待游客超过5000人次，直接带动旅游收入30余万元。这种“农业+旅游”的模式，让乡村焕发了新的生机与活力。
泗洪的实践证明，发展特色产业是实现乡村振兴的有效路径。一颗小坚果的成功，不仅在于其经济价值，更在于其对生态、社会和文化等多维度的积极重塑。未来，这条“绿水青山就是金山银山”的发展道路，还能带来哪些惊喜？
