食品生鲜 篇二十九：加班常备的小零食

在繁忙的工作日中，加班似乎成为了常态。这不可能是周末。昨天因为工作着急加班儿，结果今天又被通知加班儿了。

然而，让加班变得更加愉快和舒适的小零食也是必不可少的。在桌子上摆放一些开心果、山楂和鸡蛋酥，不仅能够为疲惫的身体补充能量，还能够为心情带来一丝愉悦。

开心果是一种美味又健康的零食选择。它们富含蛋白质、纤维并促进消化。开心果的外壳需要手动剥开，这个过程可以带来一种手作的乐趣，同时也能够缓解工作中的压力。开心果口感酥脆，味道鲜，一般也是家里过年。过节必备的，当然现在随着生活条件的进步，也可以多买一点儿。开心果毕竟说吃坚果有很多好处。

山楂是一种酸甜可口的水果，也是加班时的绝佳选择。山楂的酸味可以刺激唾液和胃液的分泌，有助于消化和吸收。将山楂切片或制作成果脯，摆放在桌子上，不仅可以满足口腹之欲，还能够带来一丝清新和舒适的感觉。如果家里边儿不想这样动手去操作的话，可以买现成的山楂条，配料也比较干净。很多都是山楂和白砂糖的原料基本上没有其他的添加剂。

鸡蛋酥是一种传统的中式点心，也是加班时的美味之选。鸡蛋酥的外层酥脆，内馅柔软，口感丰富。它们通常由鸡蛋、面粉和糖制成，营养丰富且能够提供能量。以前记得大街上经常有年纪大的人。拿上类似电饼铛这种的工具，把蛋液摊在里边儿上下烤制，不一会儿软鸡蛋酥就成型了，在软的时候一卷就成蛋卷酥了。

在加班的日子里，桌子上摆放一些开心果、山楂和鸡蛋酥，可以带来一丝愉悦和舒适。这些小零食不仅能够为身体提供能量，还能够为心情带来放松和愉悦。无论是剥开开心果的外壳，品尝山楂的酸甜，还是品味鸡蛋酥的酥脆，都能够让加班的时光变得更加美好。所以，不妨在桌子上准备一些这样的小零食，让加班变得更加愉快和舒适。