罗斯福精酿啤酒,带你领略不一样的比利时风情!
大家好,我是你们的老朋友,小酒哥keqiaoasan。夏天了,是一年当中,啤酒消耗最大的时候,呵呵,刚好今年又是奥运会的时候,四年一次的奥运会,边看比赛,边喝啤酒挺好的,特别适合夏天的,我们这边精酿的啤酒还是停留在罗斯福、智美这两个精酿啤酒,其他的什么打嗝海狸等,我们这边不多,要去专门喝精酿啤酒的地方才有,一般都是罗斯福这样的精酿啤酒喝喝的,精酿啤酒的酒精度还是很高的,一般一次也喝不多的,挺好的哦。
罗斯福的精酿啤酒,一般就三款,一款6号,一款8号,一款10号,我这里分享的就是罗斯福8号,一般它的酒精度也是慢慢增加的,这款罗斯福8号的酒精度是9.2%vol,它的原汁麦芽度有18°P,罗斯福10号的酒精度有11.3%VOL,原汁麦芽度有22°P,是不是很高呢?6号就是一款入门的精酿啤酒,它的酒精度就只有7.5%vol的,原汁麦芽度是16°P,入门级的精酿啤酒还是不错的。
这款罗斯福的精酿啤酒的保质期都有5年的,不管是6号还是8号或者10号,这保质期还是很长的,这个保质期长,是因为它的酿造的缘故。因为这款啤酒是二次发酵。罗斯福啤酒都是瓶内二次发酵,不论双料三料还是四料,封瓶前会再放酵母进去,让其自己再次发酵,所以它才有五年的长保质期,一般的啤酒基本上就只有1年的,当然了,智美啤酒的保质期也都在3年-5年的哦!
罗斯福精酿啤酒里的三款啤酒,罗斯福6号的这款啤酒它的口感较为清淡,适合刚开始探索修道院啤酒的酒友,它属于较低度的啤酒,这个低度是三款罗斯福里的酒精度最低的,它适合那些想要尝试罗斯福系列但不希望酒精度数太高的酒友的;第二款就是罗斯福8号,罗斯福8号是一款平衡性较好的啤酒,它带有新鲜水果香料和无花果的香气。这款啤酒展现了复杂的香气,包括烘焙面包香、焦糖香和咖啡味,口感丰富且具有良好的层次感;最后这款罗斯福10号是罗斯福系列中的旗舰产品,它具有浓郁的麦芽香气和复杂的风味,这款精酿啤酒是它三个系列里最强烈的啤酒,具有深色的酒体和复杂的麦芽香、焦糖和黑巧克力的甜味。罗斯福10号适合老酒友的,因为它的酒精含量较高,需要更多的时间来体验其风味的深度和复杂性,一般罗斯福10号精酿啤酒,我也就喝个4瓶酒到位了的,再喝就要断片了哦。
在这里,喝罗斯福精酿啤酒的宝子们还是很多的,大家都来说说可以喝几瓶呢?
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