[爱生活]到底该怎么选用苏打水？7款常见苏打水横行测评对比！

什么是苏打水？

苏打水是每升(L)含0.4~0.6克(g)的碳酸氢钠的饮品。普通苏打水的pH值为7.5~9.0，呈弱碱性。

苏达其名源自英语“soda”音译，但苏打水中含有的是小苏打而非苏打。小苏打为碳酸氢钠（NaHCO3），味咸，易溶于水，水溶液呈弱碱性，日常生活中发面做馒头包子、厨房除渍等都有应用。

苏打水分为天然苏打水和人工苏打水。天然苏打水不仅含有碳酸氢钠，还富含多种微量元素，如硼、锌、硒、铬等。人工苏打水是通过向碳酸氢钠水溶液中加入碳酸氢钠等来调制而成的“无气苏打水”。如果压入二氧化碳，则变成“有气苏打水”。人工苏打水也通过添加食用香精等来增添风味。

如何区分天然苏打水和人工苏打水？

天然苏打水是指从地下深处自然涌出或经钻井采集的 HCO3-Na型水。我国已知的产地有河南芒砀山、黑龙江二克山、四川乐山、四川广元等地有产出，价格一般较高。

如果想要购买天然苏打水，则需要从三个方面辨别：

Ø 看产品名称，有“天然苏打水”字样；

Ø 看配料表：有且只有“天然苏打水”字样；

Ø 看执行标准：T/CNHAW 0002《饮用天然苏打水》或DB23/T 1727地理标志产品《克东天然苏打水》

人工苏打水一般产品品名为：苏打水、苏打水“饮品”或苏打水“饮料”，配料表常见为：水、碳酸氢钠、二氧化碳、安赛蜜、食用香精等。

苏打水能不能长期饮用？

苏打水适当饮用对人体有益，但不能代替白开水。国外很多人都有运动后饮用苏打水的习惯，这能促使乳酸与碱性水中和成无机盐，随汗液、尿液排出体外，缓解疲惫、腰酸背痛等不适。有研究证明适当饮用苏打水能缓解消化不良和便秘症状，中和胃酸，抗氧化，预防皮肤老化，有助于尿酸排泄。

需要注意的是，上面提到的都是天然苏打水的功效，天然苏打水中的矿物质元素是离子状态，更易于人体吸收。人工苏打水通过人为的方式添加碳酸氢钠而成，因其含有大量添加成分，则饮用需适量。苏打水中钠离子含量较高，高钠饮食会增加高血压和心血管疾病发病风险，还会导致慢性肾病恶化。因此，高血压病、高脂血症、慢性肾病等患者不适宜经常饮用苏打水。如果本人自身胃酸分泌过少的也应少喝，甚至不喝，以免造成胃部不适或加重胃病。

All in all，苏打水平时偶尔喝可以，运动后、胃部不适时，可适当饮用，但绝不能过量，更不能让其代替白开水，成为日常的饮用水。

7款常见苏打水横向测评对比！

1、克东 天然苏打水

克东某品类天然苏打水

天然苏打水，水源产地黑龙江二克山，执行标准：DB23/T 1727，主卖点为PH=8.8的天然弱碱性苏打水，中国地理标志保护产品。无气、不甜、入口清冽，柔和略甘甜，口感似天然矿物质水。某电商常年天然苏打水排名销量前三。

2、依能 天然苏打水

依能某品类天然苏打水

天然苏打水，水源产地四川广元，执行标准：T/CNHAW 0002，主卖点水质特征指标优异，富含多种微量元素，如钠、钾、钙、锶、偏硅酸等。无气、不甜、入口润滑，口感似天然矿物质水。某电商常年天然苏打水排名销量前三。

3、怡泉 苏打水汽水

怡泉易拉罐装苏打水

人工苏打水，可口可乐旗下品牌。配料：水、碳酸氢钠（0.6g/L），食品添加剂（二氧化碳、碳酸氢钠），配料表简单，无食用香精及代糖成分。主卖点为无糖0卡汽水饮料。有气、不甜、入口清爽、气量中等。推荐购入易拉罐形式的，可保证气量充足（常有人反馈塑料管包装容易破损漏气）。

4、屈臣氏 苏打水汽水

屈臣氏易拉罐装苏打水

人工苏打水，屈臣氏品牌，配料：水、食品添加剂（二氧化碳、碳酸氢钠），配料表简单，无食用香精及代糖成分。主卖点为0糖0脂0卡，不含任何甜味剂。有气、不甜、口感爽口、气量中高等，有多种口味可选。

5、名仁 苏打水饮料

名仁 经典款苏打水

人工苏打水，国产品牌，属苏打水饮料。经典款产品配料：水、碳酸氢钠、安赛蜜、使用香精等，含糖，无气、口味清甜。名仁苏打水品类丰富，有多种口味和品类可选，但大多数产品均使用代糖丰富口感。

6、巴黎水 含气天然矿泉水

玻璃瓶法国进口气泡水

人工苏打水，有气、不甜，原产地法国。类似于农夫山泉苏打水，采用天然矿泉水为水源生产。配料表：天然矿泉水、二氧化碳。配料表简单，无食用香精及代糖成分，也无碳酸氢钠成分，实际为加气矿泉水。有原味、青柠、柠檬、西柚4种口味。原装法国进口玻璃瓶销量最好，气量中等，口感清爽不发涩。

7、泰象 苏打气泡水

泰象气泡水

人工苏打水，有气、不甜，原产地泰国。配料表：水、二氧化碳。配料表简单，无食用香精及代糖成分，也无碳酸氢钠成分，实际为加气水。0糖0脂0卡，有原味、青柠、柠檬、青瓜4种口味，玻璃瓶罐装，开启需要启瓶器。原装泰国进口玻璃瓶原味销量最好，气量高，气泡丰富。

8、总结

对比各种苏打水汇总如下，口感偏向主观方面。对于无气苏打水来说，着重追求纯净、健康、天然的购买者比较多，那么这7款中，依能天然苏打水比较具有性价比。对于有气苏打水来说，着重追求口感、健康的购买者比较多，那么这7款中，怡泉和屈臣氏就极具性价比。巴黎水和泰象其实属于加气水，两者相比，泰象性价比较高，巴黎水品质更优异。

汇总表

需要特别说明的是，各种品牌的苏打水也都在更新换代，如何判别苏打水是否符合我们的选购需求，还要从配料表、执行标准、口感、价格等多方面考量。