一罐接近60元的巧克力，感觉比费列罗还贵

这不要来迎接2025年了吗？为了庆祝咱也买两盒巧克力吃一吃，一共四种口味，我买了山核桃口味的。

大家一般都排斥巧克力里面有代可可脂，那可可脂和代可可脂有啥区别呢？

可可脂是从可可豆里提取的天然油脂，而代可可脂是通过氢化植物油等加工方式炼制而成的人造硬脂。口感上可可脂入口即化，口感丝滑，代可可脂比较硬，入口有明显残渣，天然可可脂有单不饱和脂肪酸，代可可脂含有反式脂肪，总体而言，大家尽量选择纯可可脂的巧克力，那么价格上肯定要贵一些的。

怎么去区分它们呢？其实很简单，天然可可脂很容易化，也比较软，像市面上德芙、费列罗都是可可脂的，代可可脂比较硬可以做更多复杂的造型，像我们小时候吃的酒芯巧克力、金币巧克力、还有各种造型的巧克力制品，都是代可可脂做的。

这款巧兮兮巧克力豆就是天然可可脂制作而成

三“0”：

三“0”的意思就是0反式脂肪酸、0氢化植物油、0代可可脂，纯天然可可脂，吃着更健康，口感更丝滑。

55%浓郁黑巧配方，这一款巧克力豆不是纯巧克力，它里面添加了脆香米和山核桃，科学配方，口感更富有层次哦～

精选的西非可可豆，自研“黑金比例”，苦中带甜，味蕾的碰撞，坚果选用的临安山核桃，进口的可可粉，淡淡的果酸风味，微苦回甘，天然的原材料。

说了这么多原材料，那它的口感是什么样的？这一小罐每一颗都不同大小，最外一层是没有加糖的可可粉，所以入口是微苦的，含在嘴里一会就能品尝到巧克力的醇香和脆香米的酥脆，再到最后就是山核桃，低温烘烤出来的山核桃，酥脆可口。

总结：

这款巧克力豆采用的都是天然的原材料，可可脂巧克力，口感细腻丝滑，层次感很强，很容易就化所以要放到阴凉干燥的环境保存哦！很好吃的一款巧克力～