桐木诚壹花香小种测评
桐木诚壹的茶已经喝了好几款了,小赤甘、金赤甘表现不错,金骏眉、朱凤钓表现平平,这次来试一款桐木诚壹的花香小种,介绍中提到了这款茶采用高香红茶制法,即慢萎凋、快发酵。
5克试饮装,外面为长条形塑料盒,里面为红色铝塑袋包装。
看干茶条索较为粗壮、紧实,色泽尚乌润略有黄叶,有一定的碎叶,闻之香气平平,细嗅有一些花香。
使用140ML盖碗,100度怡宝纯净水,温杯洁具之后投茶5克,摇杯闻香淡淡花香,前三泡5秒出汤,后续每泡增加2-3秒。
第一泡茶汤表现:茶汤颜色浅橙红、较明亮,淡淡的花香、果香,香气并不是很高,入口柔滑、饱满、较甜,汤感较厚,回甘来的快,强度以及持久度都较为不错。
第三泡茶汤表现:茶汤颜色有所下降,杯底碎渣较多,轻微的一点花香,入口汤感厚度也稍有下降,入口略甜,较柔滑、较饱满,回甘表现尚可,回味略有涩感。
第五泡茶汤表现:茶汤颜色浅橙黄、较明亮,香气不是很明显,入口茶汤厚度一般,滋味偏淡,其他甜度、回甘表现均有所下降,耐泡度一般。
叶底有一定的茶梗、碎叶,匀整度一般。
总结:这款花香小种无论干茶还是茶汤,花香并不高扬,而是淡淡的一股花香。第一泡表现还算不错,入口柔滑、饱满、较甜,回甘良好,但是第三泡略有涩感、滋味下降也较快,日常价格100克/178元,有独立茶包也有整盒的两种规格,价格略高一些,不做推荐。
倒是桐木诚壹的小赤甘可以试试,干茶条索紧结、色泽乌润带金毫,花香较为不错,入口滋味清甜、甘醇,生津回甘尤其是回甘表现良好。日常价格50克/139元,拥有1000+累计评价以及99%好评率,另有两罐100克的礼盒装可供选择。
他们家的金赤甘也不错,干茶匀整,花果香不错,茶汤颜色橙黄、明亮,果香中带有花蜜香,入口甘醇、清冽,回甘好。日常价格50克/139元,拥有100+累计评价以及98%好评率。