双髻娘山的凤凰单丛怎么样?双髻娘山大乌叶单丛茶品鉴 NO.345
这款茶是茶友推荐测评的,芝兰香型,一斤的价格在1200元左右。我们来看看他的表现如何。
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测前声明
茶叶是非标品,不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法,并不适合茶叶。
测试参数
用水:怡宝
产品:双髻娘山大乌叶单丛茶125克
批次:2024年7月5日
价格:298元/125克(斤价 ¥1192)
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干茶品鉴
这款茶的条索比较粗壮,色泽乌褐油润,有淡淡的炭火香气和花蜜香。
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茶汤品鉴
我们用120毫升的盖碗投茶7克进行冲泡,头三道每10秒出汤一次,后续根据汤感适当延长。
●泡1——
这款茶的头汤入口香甜,有非常明确的品种香,滋味非常的正,回甘也不错,茶汤的厚度也可以。
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●泡2——
第2道汤的汤感并没有很大的提升,但依然保持了不错的均衡度,入口香甜,回甘生津,依然是一道不错的好汤,与第1道不同的是有枞韵出来,整体的层次更加丰富。
●泡3——
第3道基本保持了第2道的汤感,我们发现他们家的茶基本上都是一个调性,整体内质的释放都比较均衡,并没有某一泡特别浓或者特别淡。
●泡4——
第4道基本上保持了第3道的汤感,没有任何下降,反而有所抬头,可见这款茶的内质还是非常丰富的,它会缓慢的释放出来。喝到这一道,口中的余香已经非常丰富,回甘生津的感觉也非常好。
●泡5——
第5道我们20秒出汤,滋味仍然没有任何下降,茶汤依然是香甜润,滋味也非常的正。
●泡6——
第6道我们压了30秒出汤,虽然香气有所下降,但是整体的汤感厚度还是有不错的保持。
综评
这款茶可以说是色香味俱全,茶汤滋味厚度一直非常均衡,也非常足,茶香也非常馥郁,滋味也非常的正,茶汤的耐泡度不错,一直到第6道仍然保持了不错的汤感。这个品牌我们这次测了两款茶,其中一款的斤价是1400元,另一款就是现在这款斤价1200元的,我们感觉1200元的这个整体的口感体验比1400的更好,而且价格更加实惠,以这个价位喝到这样一款滋味纯正口感地道的凤凰单丛,我们给出五星推荐。
评测结果
品牌:双髻娘山
型号:双髻娘山大乌叶单丛茶125克
批次:2024年7月5日
推荐星级:★★★★★(5星 闭眼可入)
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