不用翻面的空气炸锅—九阳VF736,拯救夏天不爱进厨房的你。
夏天本来就很热了,进了厨房忙活忙活就一身汗,如果一炒菜,我的天~更是热的不行
如果我有钱,我一定要在厨房按个空调,但问题是我没钱,那就换个懒人电器顶一顶吧—不用翻面的空气炸锅吧~
空气炸锅至少能帮我承受一道菜的苦。
———————进入正题————————-
❓空气炸锅值得买吗?
我认为空气炸锅是值得购买的,因为空气炸锅可以代替部分烤箱的功能,有些菜不用消耗很多油,放在里面设定好时间就可以了,比较方便,比较实惠,有的甚至不放油都可以把食物做的很好吃。
❗️空气炸锅的原理:
利用热能在封闭的体系中高速旋转食物使其膨化,通过风扇把热量吹到食物上,以循环热风分离出食物的油脂,让食物接近油炸的口味。
❗️空气炸锅的优点:
1⃣️可以直接把食物调好味道后放进去,设置好时间等待就可以了,尤其是比较炎热的夏天,不愿意受烟熏火燎的苦时,这空气炸锅就很香了。
2⃣️操作简单,不用试油温、也不用看火候。
3⃣️操作安全,空气炸锅是密闭式的,不用担心油会溅出来。
❓空气炸锅能代替烤箱吗?
不能!
空气炸锅用热空气代替热油来烹调食物,热流也会去除食物表面的水分,达到油炸的效果。烤箱使用加热管烘烤食物,时间长,但味道更好。
❓空气炸锅、烤箱如果只能二选一怎么买
要是你喜欢做西点的话,像蛋糕、面包、月饼,小饼干烘培的食物,那就买烤箱,在这个事情上就完全不需要多犹豫。
如果你想用烤箱制作肉类,相对还是比较麻烦的,需要刷上一层油,如果不刷的话,可能就会把食物里面的水分全部烤干,不能保证肉类的口感。
制作肉类食品虽然有点麻烦,但是相对比动火炒菜来说,烤箱还是轻松的多。而且烤箱相对比空气炸锅不仅容量大,而且加热均匀更稳定。
如果您基本是属于肉食动物,比较爱吃鸡翅、鸡腿、薯条等等,那么购买空气炸锅就可以了,空气炸锅也可以制作少量的饼干类食物等等。
—飞利浦HD9233空气炸锅—
先说一下我家之前一直在用的空气炸锅,文中难免会有对比现象,所以简单介绍一下。
有趣的小故事:本来都已经扔楼下了,写到这里觉得不放个实物图不太合适,又去搬了回来,搬到楼上拍了张照片嫌它碍事儿又扔楼下去了,我为什么不直接在楼下拍照呢,笨死了,永远手比脑子快….
我是2016年买的,当时价格1199元。现如今这个型号如今已经买不到了。我看它家现在的空气炸锅外观依旧是和这款差不多。
外观依旧是这种抽屉式的造型,我个人其实不太喜欢这个抽屉,主要是觉得刷锅的时候不太方便,所以这次在购买新空气炸锅的时候,我选择避开所有抽屉造型的空气炸锅。
但在这里我还是想推荐一下飞利浦的空气炸锅,我16年买的空气炸锅就可以在烹饪食材的时候不翻面,而在22年的当下选择其他品牌的时候不用翻面居然是一个加分(qian)项。
接下来介绍一下我新买的款空气炸锅
—九阳VF736–
—划重点!—
九阳不用翻面空气炸锅太空可视电炸锅家用新款蒸汽电烤箱VF736
看一下九阳的进步过程吧~
也就是说只有第五代可以在制作食物的时候不用翻面。
•入手价格
本来我就是看看,我原来的空气炸锅虽然触控板不太好用了,但是还能将就,我想等等双11。但当我看到他们最低价格559元的时候我动心了,因为我最终付款价格是530.49元,也就是说比618还合适,犹豫了2、3分钟我决定付款,不等双11了。
•产品介绍
先来看一下太空可视空气炸锅与普通空气炸锅对比图。⬇️
下面是九阳太空空气炸锅VF736热风整流烤盘与旧款KL35-N2空气炸锅烤盘进行对比
最大的改变就是它们的加热方式不同。也正是因为加热方式的变化,使得VF736实现了在处理食物的过程中不用翻面。
—小结—
优势:
整锅端起昜清洗,减少卫生死角。
可视窗口,食材状态一目了然。
太空科技&氧化锌抗菌技术,不易滋生细菌。
热风整流循环加热,食材加热更均匀。
5.5L腔体大容量,可满足3-8人聚餐需求。
美食制作完成后自动进入15分钟保温模式,保持美食热腾腾的酥脆口感。
使用体验
它在小程序中配有食谱,大概翻阅了一下,里面款式很多,介绍也很详细,基本都是属于简单易操作的食谱。
按照它的方法做了份蒜香排骨,可以说是非常简单易操作的一款菜肴了。
从图中可以明显看出烘烤的不是很均匀。主要原因可能是因为我用了吸油纸吧。
卖相不好,吃起来味道还可以,顺便放几张这几天用这款锅制作的成品图⬇️
插播
这个烤肠超级好吃,肉超多。还有这款芝士爆浆烤肠,好喜欢,近期最爱。
由于第二次用,并没有铺吸油纸,肉粘在锅上非常难清理,每个洞洞都要刷,刷到崩溃
—通过这几天的使用,证实了一件事—
用吸油纸确实会造成烘烤不均匀⬇️
这个锅真的让我好为难,我铺上吸油纸会影响它烘烤的均匀度,我不铺吸油纸刷烤盘会刷到让我怀疑人生 。
看一下它的烤盘
再看一下我之前那款的烤盘。⬇️
两个烤盘的共同处就是都有洞洞,但是飞利浦的这款是凹凸不平的,可以避免食物绝大部分的粘连现象,凸起的地方因为它的涂层等原因,基本是不会出现“粘锅”情况的。而九阳这款非常平整,首先设计上个人觉得有所欠缺,其次它的不粘效果也不是很明显,就这么说吧所放之处全部粘连。(说好的科技在进步呢?)
最后再来说一下它的保温功能
他保温的时候机器仍然会嗡嗡作响,屏幕上会出现这个“6”太误导人了,前几次使用的时候我以为是还有6分钟,总是等,等,等了两回我发现不太对劲儿,实际这是b代表进入了保温模式。“6”、“b”区别只在一横。
—总结—
别看我说了好多它的缺点,但是整体使用起来我个人还是挺满意的,放上吸油纸使用的话整体虽有影响,但问题不大,不会出现不熟的现象,整个锅都可以端出来清洗,在清洗这方面还是有一些优势的,这是我最喜欢的一点。透明的窗口可以让我在使用过程中看到里面的变化,随时调整,不用一次一次停下来打开抽屉查看,更加方便一些。虽然会有明显的烘烤不均匀的现象,但仍然做到了可以在实用途中不用翻面这一点,这必然是加分项。
它小程序中有几款非常菜肴非常简单,也很日常,只需提前腌制,放入锅中,设定时间、温度等待就OK了,非常便捷的一种做菜的方式,既适合厨房小白,又能摆脱夏天炒菜的苦。还是很不错的一个小家电。
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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