好喝的自制黑芝麻汤圆绿豆糖水
自制黑芝麻汤圆绿豆糖水,是一道美味的甜品,包含了芝麻的香甜和绿豆的清新,让人回味无穷。下面是制作这道甜品的详细步骤:
材料准备:
* 黑芝麻汤圆:10个
* 绿豆:100克
* 冰糖:50克
* 水:1000毫升
* 碗:1个
* 勺子:1把
* 过滤网:1个
步骤说明:
1. 将绿豆提前浸泡1小时,以便更容易煮熟。
2. 将黑芝麻汤圆从冰箱中取出,放置室温下回温。
3. 在锅中加入1000毫升的水,将绿豆和冰糖放入锅中,加热至沸腾。
4. 将火调至中小火,慢慢煮30分钟,直到绿豆变软,汤变得浓稠。
5. 将黑芝麻汤圆加入锅中,煮至汤圆浮起,再煮1分钟。
6. 将糖水倒入碗中,稍微凉一下即可享用。
注意事项:
1. 在煮绿豆时,要不断搅拌,以免糊底。
2. 黑芝麻汤圆比较容易煮烂,所以加入锅中后要立即用小火慢煮。
3. 如果喜欢更浓稠的糖水,可以在最后用勾芡勾一下。
口感调整:
1. 如果觉得糖水过甜,可以适量减少冰糖的用量。
2. 如果喜欢更软烂的绿豆,可以在煮绿豆时适当延长煮的时间。
最后是可以冷藏口感很不错,冰冰凉凉的香香糯糯的,夏天简直太舒适了,一碗一碗的很好吃呀,绿豆沙沙的口感配上软糯香甜的黑芝麻汤圆,一口爱上啊
以上就是制作好喝的自制黑芝麻汤圆绿豆糖水的详细步骤,希望大家都能做出美味的甜品,享受美食的乐趣。
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NemoNobod
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