一起来美食 篇十二:四步煮饺子,跟着我,速冻水饺也能吃出妈妈的味道!
各位值友好,我是你们的中华小厨师sjrnf,今天分享一下速冻水饺🥟的常规煮法,跟着我一起做,速冻水饺也能吃出妈妈的味道。
今天采用的原材料是龙凤三鲜水饺和白菜猪肉水饺,个头比较小,但胜在真材实料、皮薄有嚼劲,非常不错。
上面是之前对三鲜水饺的晒物,感兴趣的可以移步点赞收藏阅读!
第一步:烧水
工具:一口黑锅
材料:一斤无根之水、一朵跳动的火焰
方法:架好黑锅,倒入无根之水,打开跳动的火焰,加热至水沸!
第二步:煮饺子
工具:一口黑锅
材料:十个渴望被品尝的饺子🥟
方法:将水饺倒入锅中,每几分钟搅拌一下防止粘锅。不过这种速冻水饺个头比较小且轻,不太容易沉底粘锅。这边煮着,我们可以同步进行下一步准备调料了!
第三步:灵魂调料
工具:一口大白碗
材料:活泼的盐、调皮的生抽、油腻的菜油、香喷喷的猪油、粉身碎骨的胡椒粉和辣椒粉,生活条件好的还可以加入紫菜、虾皮、葱花,条件再再好一些的家庭,可以加一些油渣,那个香啊!
方法:以上材料一一适量加入大白碗中,顺序随意,对口感影响不大!
第四步:马上可以吃了!
工具:一口黑锅
材料:一碗无根之水
方法:下过饺子的水沸腾后,加入半碗水,搅拌一会防止粘锅。等待饺子水再次沸腾,加入剩下的无根水等待最后一次水沸!
盛出来时,先用汤勺舀出饺子汤化开调料,再舀入饺子,筷子搅拌一下,完工!
这么煮的饺子内馅完全被汤汁浸润,一口爆浆,绝对追的上妈妈包的饺子的味道啦!
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
sjrnf
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