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奶油奶酪烘焙必备！营养高又健康
2023-05-08 15:00:52
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我以前也跟大家分享过，我特别喜欢做烘焙食品。但是做烘焙食品的时候还需要一些原料，奶油奶酪是做慕斯和奶豆腐必备的材料，这个奶油奶酪不像马苏里拉芝士一样会拉丝。它的奶味非常的浓，而且是高钙的，老人，小孩儿和大人都可以食用，做出来的食品也非常好，我以前经常会用它来做一些奶豆腐或者是慕斯来吃，做各种吐司面包和芝士蛋糕都可以用这个奶油奶酪。
一盒是240g。品牌是妙可兰多的。因为打折的时候买价格更便宜一些，如果单盒买的话十几块钱。但是买两盒的话，却只要不到30元的价格，还是挺划算的。用它做。芝士蛋糕慕斯和吐司蛋糕别有一番风味，还很有营养，大家也都知道奶油奶酪的钙质是非常高的。
100g的奶油奶酪比100g的牛奶钙的含量高出四倍
热量也比较低，每100g仅有1446kj的热量，不像其他的那种。拉丝芝士或是人造的奶油，动辄就两千多千焦的热量。
由于是从牛奶发酵里边得到的，它的保质期非常的短，只有六个月，所以大家在买到之后应该迅速把它制作成大家喜欢吃的东西，不然过了期就不好了。
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～
