败家媳妇花1000多入手祈和A1空气炸锅，是不是疯了？用后真香

一直想入手一个空气炸锅，可以做到少油或无油的烘烤，减少脂肪的摄入，利于健康，特别适合减肥的我。在朋友的推荐下体验了祈和A1空气炸锅，它容量大，功能多，炸鸡翅、烤薯条、煎牛排、做蛋糕、烘干活、做酸奶、烧整鸡等都轻松搞定！。使用一段时间后觉得它还不错，今天给大家介绍一下。

「第一部分：外观展示」

这款空气炸锅给我的第一印象就是：沉！足足有9.9公斤重。好不容易从箱子里搬出来，一看，真不错。造型简洁， 白色漆面设计，配合黑色触摸屏控制面板，看上去很干净大方，无论与什么家具搭配都很和谐。产品尺寸为330mm*330mm*360mm，容量14L，体积的确不小，完全可以满足日常的需要。

机身上面的黑色触摸屏面板是空气炸锅的控制区域和显示区域，左上角会显示工作模式的温度以及剩余工作时间，底下一层是工作模式展示区域，哪个模式在工作哪个模式上面就会亮一个小灯。说到工作模式，这个空气炸锅提供了薯条、炸鸡、牛排、蛋糕、干果、酸奶、解冻等13种预设菜单模式，可以直接通过中间一排的模式选择键进行选择，当然也可以通过自定义方式进行特殊美食的制作。除此之外，控制面板上还有温度调节、时间调节键、发热管控制键、开关机及开始按键。值得一提的是，温度调节范围50-220度，调节精度10度，还是比较精细的。

机身两侧各有两排散热孔，相比一般的烤箱仅后面散热，这款空气炸锅的散热效率会更高一些。

内胆采用一体式设计，这样的设计还特别利于轻清洁，拿布轻轻一擦就可以了。内胆一共有三层支撑，可以根据制作食物的不同将其放置在不同的“段位”。

这款空气炸锅的配件还是挺丰富的，附带有一个接油盘、网盘、架层、转笼夹、转笼（可以制作爆米花、炸薯条等）、烤鸡叉组件，都是不锈钢材质的。

除了配件外比较让人满意外，它自身的设计也是很棒的。空气炸锅圆角导轨扣门铰的设计很人性化，开关门很顺畅、稳固，这样也不容易断。另外，它的门采用双层玻璃设计，该材料防爆耐高温，透明度高，透过玻璃可以清晰看到美食蜕变的过程。

它的把手设计也很不错，防烫横拉把手，一点也不烫，不用担心烫伤。

顶部有盘旋的发热管，看上去很像蚊香。后方还有一个颗大灯泡，这是一个暖光炉灯，防爆且亮度大，通过它-------可清晰的观察到美食的烹饪进程。

非常贴心的是，商家还送了一本空气炸锅烹饪食谱，小白完全可以按照食谱烹饪美食。

「第二部分：使用体验」

话不多说，赶紧用起来吧，是骡子是马拉出来溜溜！

【体验1 ：炸鸡翅】

炸鸡翅一般是吃的肯德基或必胜客家的，统一特点就是油多，吃完后满手油。本次先从鸡翅开刀，炸起来！炸之前需要准备食材、清洗食材、腌制食材，腌制食材的过程可自行百度，总之自己喜欢啥口味就来是口味好了。我是本着健康、简单为主，所以，我就用盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制了下，最后又撒了点云南沾水。食材腌制了大约半个小时，事实证明，这个时间刚刚好。

将准备好的食材放在网盘中，并将接油盘置于最底层，关上门并关好门。然后开启电源开关，选择“鸡翅”模式，并点击“开始” 按键就开始进行鸡翅的烤制了。烤制鸡翅需要200度的高温持续加热15分钟，烤制开始后我们就可以该干嘛干嘛去了，不用盯着它。

在这里很有必要说明一下空气炸锅的工作原理，空气炸锅采用“高速空气循环技术”，通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，用空气替代原本煎锅里的热油，再利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

祈和 A1 空气炸锅采用8叶离心式冷热双频涡扇叶轮，配合永磁式高速电机可瞬间推进大排量热空气涡旋，实现360度环绕包裹食材，食材每个边缘都被很好的照顾到，不用担心夹生的问题。空气炸锅的工作原理注定它工作时是不能静音的，即便它的箱体采用了高分子隔音材质。不过声音不是非常大，不会影响我们正常的工作。

15分钟很快就到了，没有打开炸锅门之前都能闻到鸡翅的香味，透过玻璃已经可以看到金黄的鸡翅了。迫不及待的拿出鸡翅，真不错！1700W的强劲大功率发热双管，配合4D立体纵横穿透视均衡加热技术，加倍提升食材的热效率，使得鸡翅外焦里嫩。鸡皮焦黄味美，鸡肉鲜汁饱满很嫩。才腌制了30分钟已经入味很足了！好吃！好吃到一口气吃了3个！

鸡翅里面的脂肪还是挺多了，接油盘里面已经接了很多“鸡油”

【体验2：烤蛋挞】

我做的蛋挞是相当简单了，用了1个从老家带来的纯绿色笨鸡蛋（蛋黄相当黄，比超市卖的所谓的笨鸡蛋好太多，都想开厂子卖俺家的笨蛋了），少许白砂糖，然后倒了1包酸奶，哈哈哈，因为家里没有牛奶了，酸酸的应该也错哦。将搅拌好的鸡蛋液倒入蛋挞皮儿中，不要太满哦，因为在烤制过程中会起个儿的。

这里我选择了“蛋糕”模式，然后把温度从160度提高到了190度，加热时间30分钟。烤制蛋挞需要的时间是相对比较长的，美味不怕等，等着呗。

30分钟过去后，蛋挞做好了，是不是看着还不错呢？由于自己配的蛋挞液基本都是鸡蛋，所以烤出了鸡蛋羹的既视感，反正是自己吃，熟了就行，再说也不怎么难吃。

【体验3：炸薯条】

薯条相信大家比较爱吃，我也爱吃，但是平时买的薯条油很大，放在吸油纸上一会就油很多油，吃多了不健康。用祈和 A1空气炸锅炸些薯条试试，人家可以是为炸薯条专门配了一个转筒呢。薯条洗净去皮后切成条状，然后用清水浸泡30分钟，去掉多余的淀粉，然后撒点盐，加少许油（我用的橄榄油，一点点就行），然后将薯条倒入转筒，开启“薯条”模式后等着就行了，炸薯条的过程也仅仅需要15分钟！

开启薯条模式后，屏幕上的“旋转”按钮那会起一个小灯，转筒在里面不停的旋转，在不停的旋转中，薯条悄悄的煎炸成功了。出锅后的薯条外皮有点焦，已经熟透了，不过不是脆的。如果想要它更焦一点可以适当延长时间。

【体验4：煎牛排】

个人感觉煎牛排是个技术活，温度与时间都要掌握好，稍有一项没控制好，煎出的牛肉就不好吃。祈和A1空气炸锅有一个“牛扒”模式，不妨试试看。制作前需要对空气炸锅预热5分钟，便于快速煎熟牛肉。

洗净牛肉，然后用厨房纸巾吸干水份，并在牛肉两面撒上胡椒粉和盐，将其置于牛扒盘并放入中下层，选择“牛扒”模式即可，烤制3分钟，在剩余2分钟的时候将牛肉翻面，继续烤完，煎制的过程很快，洗脸的功夫就做好了，以后早餐可以吃牛排了！

「第三部分：总结」

经过一段时间的使用，个人感觉祈和KPS空气炸锅是一款实用性很不错的小家电。在外观上，美观大方，干净利落。在性能上，工作模式多，不仅可以做煎炸食物，还可以做烘烤食物，炸鸡翅、炸薯条、烤茄子、烤pizza、煎牛排、做干果、制酸奶等轻松搞定，一机多用，节约空间。相比传统的烤箱，空气炸锅功能更为完善，感兴趣的小伙伴不妨关注下。