徽茶品牌种草：叶生华，到底哪几款茶值得买？

创作立场声明：本文参加“食品品牌种草记”活动，文章内容为本人今年以来网上购买茶叶经验，纯自费，内容尽可能做到客观，希望对大家有所帮助。

翻看了一下大妈的投稿活动，看到这个食品种草记的主题，脑子里面瞬间出现了好几个不断复购的品牌。然后去京东“我的订单”浏览了一下今年以来的购物记录，发现复购最多的一个品牌是叶生华，于是今天就准备在这个话题里跟大家分享一下这个品牌的茶叶。

为什么复购这么多，一方面因为我是每天都要喝茶的，基本上早上到公司泡一杯，下午午饭后泡一杯。其次，叶生华家的茶叶都是小分量包装的，一份大概100g，也就是半个月的量，茶叶这种东西对保存要求比较高，我又没有非常好的保鲜设备，所以基本上都是喝完就买，不会大量囤货。最重要的一点在于，这个小众品牌的茶叶品质非常和我的口味，而且价格也属于我能够接受的范围。

叶生华这个品牌主要卖的是安徽茶，选择不是很多，基本上只有黄山毛峰、太平猴魁和祁门红茶三大类。而且每一类里面品种也不多，一共不到10款茶叶吧，除了礼盒装的几款（本人买茶都是自己喝，基本上没有送礼的需求），其他都买过。总的来说品质都不错，超出了我前几年购买的茶叶，但是其中有两款是我复购最高的，现在每天再喝的也基本是这两款。下面我就着我买过的给大家做个稍微详细一点儿的推荐和介绍。

一、 黄山毛峰系列

黄山毛峰是我一直以来喝茶的最爱之一，前几年我基本上每年茶季都会专门去一趟黄山，到当地几个比较熟悉的茶农家里收购一些茶。茶农家里的茶品质一般都还行，不过也不太稳定，感觉每年的茶品质有点儿参差不齐。

今年春茶季，我在网上一共选购了6个品牌的黄山毛峰，想每种都试试的，但是有几个还是翻车了，而且翻车的还是知名品牌，让我有点失望。后来相中了京东上的这个叶生华的毛峰，然后基本上后面几个月都有在跟进继续购买。

叶生华黄山毛峰品种也很少，这个店铺里面产品数量是真少，毛峰一共只有三款，而且宣称都是明前的（说实话，我不太会分辨明前雨前啥的，主要还是看外形、香气和口感）。

1、明前头采黄山毛峰

【明前头采】黄山毛峰2020新茶明前茶特级一等100g叶生华毛尖雀舌嫩芽安徽黄山茶叶绿茶169元京东去购买

第一款是明前头采茶，价格是169元100g，相当于845元一斤。如果真的是明前头采茶，而且也确实是核心产区的话，这个价格倒是正常，并不高。这款茶叶我只买过一次。茶叶品质不错，茶香浓烈而且纯正，尤其是刚拆包装的时候，茶香四溢。叶子形态也很小，基本上都是采摘的嫩芽制作而成的。口感上鲜爽感很好，不苦不涩，而且有明显的回甘，泡开的观感也很好，在我所尝试过的所有黄山毛峰里，应该能算数一数二的好茶了。不过对于我个人来说，我还是嫌他稍微贵了点儿，800多一斤的茶，如果当做口粮茶每天喝几次的话，还是略显奢侈的。

明前头采黄山毛峰包装

明前头采毛峰干茶——形似雀舌、鱼叶金黄

2、明前特级一等黄山毛峰

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第二款是特级一等的黄山毛峰，包装没有铁罐了，稍微简单一些。价格是149元100g，相当于比上面那款头采的便宜了100元一斤。这款茶是我现在每天喝的，也是回购次数最多的一款。相对于上一款头采茶来说，仅仅是叶子形态上有一些差异，头采的那一款叶子更嫩小一些，这个特级一等的虽然也属于非常嫩小的芽头好茶，但是相对来说要稍微大那么一点点。其实对于我个人来说，这个丝毫没有什么影响。所以，平时我自己喝的话，我都是选这款，口感上也品不出太大的差异，都属于很好的毛峰了。品质差别不算大，但是价格上便宜了100元左右一斤，对我来说，还是这一款性价比更高一些。我个人也更推荐这一款。

干茶

泡开

茶汤

3、特级二等黄山毛峰

【明前嫩芽叶】黄山毛峰2020新茶明前茶特级二等100g（50g*2盒）叶生华毛尖安徽黄山茶叶绿茶99元京东去购买

第三款黄山毛峰99元100g，相当于495元一斤，特级二等，相比于上面两款要便宜的多。我第一次买叶生华的茶就是买的这个，毫无疑问，这一款是叶生华三款毛峰里面性价比最高的，相较于上面两款要便宜得多。口感上也算很不错的了，在我没有进一步尝试上面两款特级一等之前，我对这个是非常满意的，后面尝试了两款特级一等之后，还是觉得有一些差异。由俭入奢易啊！仔细品尝一下，最大的差异点在于两个方面：一是叶子的外形，特级二等的明显比特级一等要大一些，而且基本是一芽两三叶左右，特级一等基本都是一芽一叶或者两叶。另外就是干茶的香味上，特级一等的也比这个二等要好一些。不过相对于价格来说，这个特级二等的性价比肯定是最高的，价格便宜了好几百元一斤，看个人的选择了。比如我平时不断复购的就是那个黑盒子的特一，价格还算能接受。

二、 太平猴魁系列

以前每年去黄山茶农家买茶的时候，除了毛峰，自然也会带一些太平猴魁。不过我认识的那个茶农不是猴魁核心产区的，所以以前买的太平猴魁基本上都没有特别满意，但是比较便宜，平时喝喝。真正喝过很好的太平猴魁，还是很多年前，跟几个朋友一起开车去皖南自驾时，经过新明乡一个村子，路边一个农户家歇脚时候品尝（被推销）的。当时购买的价格挺贵的，大概1000多一斤，不过茶叶是真好，香气扑鼻，整个屋子都是香的，而且茶的味道鲜醇，不苦涩，回甘好。但是后来也找不到那个农户了，就一直在买毛峰的那个农户家买猴魁，总是差强人意。

1、特级太平猴魁（四星系列）

【2020新茶手工捏尖】太平猴魁特级100g（50g*2盒）叶生华雨前四星系列安徽黄山茶叶绿茶129元京东去购买

找到叶生华家的太平猴魁，倒是让我又找到了当年在新明乡那次喝猴魁的感觉。叶生华家的太平猴魁也是两款。一个是129元100g的，价位比较适中，相当于645元一斤。这一款价格对于我来说算是能接受，而且因为也知道太平猴魁茶比较贵，所以一直都在复购这一款，喝了很长时间了。基本上上午喝毛峰，下午就泡一杯猴魁。

这个茶香味很好，很浓郁，泡开之后更是香。茶叶的口感上也没有任何问题，鲜爽回甘，而且即使我用100℃的开水泡都不会苦涩。之前买过一些太平猴魁，看相上都觉得正常，香味也正常，但是就是很苦，泡少了又没味道。而叶生华家这个真的挺好的。性价比不错，值得推荐。

2、特级太平猴魁（五星系列）

【2020新茶头采手工捏尖】太平猴魁叶生华特级100g（50g*2盒）雨前叶生华五星系列安徽黄山绿茶259元京东去购买

另外一款价格太高了，259元100g，相当于1300元一斤，我买了一次，喝了，确实好，兰花香，口感醇正，回味无穷，但是这个价位不是我这种消费水平的人可以日常消费得起的，过年的时候喝喝差不多，平时不想了！

三、 祁门红茶系列

对于红茶，我之前喝的并不是很多，现在通常也大多是偶尔作为一种调节品喝一喝。喜欢红茶的原因在于茶香很不错，跟绿茶属于完全不用类型的另一种香，有时候感觉很喜欢。另一面在于，红茶冲泡起来比较复杂，因为要茶水分离，没法像绿茶那样简单冲泡，而且缺少了绿茶那种鲜爽感。

【祁红金针祁眉】祁门红茶2020年新茶明前特级祁眉祁红金针100g安徽祁门红茶139元京东去购买

红茶的水是比较深的，我平时主要喝正山小种和祁门红茶。叶生华家只有一款祁门红茶，买过几次，也还在复购中，但是因为喝的频率没有绿茶那么频繁，所以并没有买太多。这个茶是真的很香，不论是干茶还是茶汤，而且叶底更是香气扑鼻，是那种我很喜欢的香型，不知道怎么描述，就是很舒服吧。茶汤清澈有金圈，最重要的是口感，甜味非常明显，红茶我就喜欢那一口清甜了，而且这个茶比较醇厚，喝在嘴里不会觉得单薄，耐泡程度的话大概8泡左右吧。

价格139元100g，跟*级的正山堂、骏德啥的红茶品牌相比已经算很亲民了。相对于这个品质来说并不贵吧，当然红茶有那种特别便宜的，基本上一踩一个坑，一定要慎重！

四、 总结

叶生华品牌不是个大品牌，我是在春茶季偶尔一次在京东直播间发现然后开始买的，后来就基本上成了粉丝了，喝茶必买。性价比很高，而且茶叶品质真的很不错。总的来说最为推荐的是那款特级一等的黄山毛峰和129元100g的那款太平猴魁，品质和价格都很给力。不太推荐那款太贵的太平猴魁，虽然品质不错，但是价格过于昂贵了。红茶的话，如果是喜欢红茶的朋友，那款祁红不容错过。

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