诚实测评11款:高温预警!你的办公桌还差瓶水果啤酒~
水果啤酒是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料。
水果和啤酒的和谐融合,但是必须能喝出是一种啤酒。
水果的特征必须既明显而又与啤酒相平衡,不能太直接以致产生人工合成物的印象。
简单来讲就是接受度高又不易醉的啤酒,分分钟满足你消暑的“硬性需求”。果啤千千万,到底哪一款才是你中意的呢?
微醺编辑部挑选了最常见的4类水果啤酒——草莓、杏桃、樱桃、菠萝,共测评11款,从好喝度、性价比、与期待值相符度三个维度给这11款啤酒依次打分,评选出最佳果啤。
测评清单
草莓Team
草莓有啤汽
芙力草莓
迷失海岸草莓
桃子Team
林德曼桃子
宾得宝蜜桃
布什桃子
樱桃Team
樱桃粉象
奢莉樱桃
乐曼樱桃
菠萝Team
广氏菠萝啤
台湾菠萝啤
踩雷拔草系列之果啤测评,亲喝亲测,不妨来看。
草莓 | Strawberry
甜甜的小草莓绝对是大多数人的心头好,草莓也是各类甜点饮品中出镜率最高的水果之一,那么,草莓系列的果啤又是什么样子的呢?
我们挑选了近来点击率极高的三款草莓果啤,怎么说呢,好喝的是真好喝,不好喝的也是......让人意想不到。
01 | 草莓有啤汽
有趣的皮囊+饱满的灵魂草莓组首发,可甜可盐你会爱我吗?
酒精度:≥4.9%vol 原麦汁浓度:13.5°P
净含量:330ml 价格:约15元/瓶
看这“一生放荡不羁爱自由”的小眼神,再配上“有啤汽”这样一个霸气的名字,这瓶果啤怕是不能出现在东北人的酒桌上,不然两瓶相对,正面交锋,免不了一场“你瞅啥!”“瞅你咋地!”的恶战。
不得不说,从包装上,这瓶“草莓有啤汽”就已经pk掉一大部分同类果啤,元素并不多,但简单中也看出新意。
从开瓶声音上就能听出这是真·有啤汽,第一股香气是淡淡的草莓香气,再细闻,酒精的味道开始变得浓重。
初倒入杯中时与啤酒的颜色无异,泡沫绵密,多倒一些就能看出草莓的红色,不愧是上海青浦奶油草莓的威力。
这款果啤很好入口,有一些沙口感,酸甜得当,保留了草莓的味道,而更多的还是酒精的味道,细细回味之后还有麦芽的清甜味。
总的来说,草莓有啤汽的酒精感很足,入口柔和,草莓和麦芽的味道平衡的很好,又有草莓的香甜,又有啤酒的爽快,是可盐可甜的国产精酿没错了!冰镇之后酸酸甜甜,是夏天的味道,再加上有趣的包装,真是让人又爱又恨。尽管包装一副Who care的样子,但我还是要打满星!
好喝度:⭐⭐⭐⭐⭐
性价比:⭐⭐⭐⭐
与期待值相符度:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
02 | 芙力草莓
江湖传闻是初恋的味道
你的初恋是不是也甜到冒泡泡
酒精度:4.1%vol 原麦汁浓度:14°P
净含量:330ml 价格:约22元/瓶
这款果啤真的是个小甜甜,30%草莓汁的加入让这款酒的香气充满浓郁的草莓味,甚至连颜色也是亮丽的草莓红。
让人惊喜的是它保留了啤酒的沙口感,入口先是草莓汁的味道,然后是啤酒的味道,但酒精味道并不重。
4.1%的酒精度不会给人负担,只为中和掉草莓的甜腻,保留最清爽的部分。
在果啤里算是比较甜的了,还是很适合酒量不好的朋友夏日微醺的。
好喝度:⭐⭐⭐⭐⭐
性价比:⭐⭐⭐
与期待值相符度:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
03 | 迷失海岸草莓
草莓味呢?遗失了……
酒精度:5.0%vol 原麦汁浓度:12°P
净含量:355ml 价格:约15元/瓶
这款迷失海岸草莓的包装是简单粗暴,专属Logo加上一个大草莓。
满心欢喜开瓶,一股淡淡的咖啡味从瓶中飘出,倒入杯中也是淡淡的红色。
入口之后沙口感真是这几款中最重的一个,感觉像苏打水。那么问题来了,又看了看包装,这个“小骗子”,草莓味在哪里?
从口感上来讲,小麦的甘甜是占了极大的上风,据说这款酒中也是加入了新鲜的草莓汁,但是总体来讲,草莓的味道淡到几乎尝不出来。但如果只把它看做小麦啤酒的话,确实是个不错的选择,因为酿造过程未经过过滤,所以口感很纯正,适合搭配一些油腻的食物。
好喝度:⭐⭐⭐⭐
性价比:⭐⭐⭐⭐
与期待值相符度:⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐
桃子|Peach
桃子也是很娇气的一款限定水果了,几乎只有甜和不甜两个选项,测果啤,当然也少不了桃子,但不知为何喝到最后总有一种,朋克养生的感觉。
04 | 林德曼桃子
酸味有层次,桃子清香
拉比克(Lambic)啤酒的小温柔
酒精度:2.5%vol 原麦汁浓度:14.5°P
净含量:250ml 价格:约13元/瓶
林德曼桃子的诱惑,应该是从包装开始的。妖娆美女,双颊微醺,手中一杯酒,没有过多的话,你要不要喝下这杯酒。
这款果啤是一款拉比克(Lambic)啤酒,这类啤酒需要在比利时首都布鲁塞尔及旋妮山谷的野生酵母酿制。因为至少储存在橡木桶中3年才装瓶,所以在瓶中的酵母还会继续发酵,造就了它干爽、酸涩的独特风味。
林德曼的水果系列一直都是女性啤酒的首选之一,林德曼桃子是除林德曼法柔外,包装唯一与众不同,花了心思,看来真是林德曼的“亲闺女”。
开瓶之后桃子味道很明显,香气浓郁,倒入杯中之后酒体是偏深的金黄色,气泡很细腻也并不厚,给人透亮清新的感觉。
入口后属于拉比克的微酸是第一感受,混着淡淡的桃子香气竟有些像苹果醋的感觉,沙口感也不强,是一款很温柔的果啤。
整体来说,可圈可点,但是拉比克的酸味会随每个人接受度不同而又不同的感受。
好喝度:⭐⭐⭐⭐
性价比:⭐⭐⭐
与期待值相符度:⭐⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
05 | 宾得宝蜜桃
冰峰or北冰洋???
不
是宾得宝蜜桃
酒精度:人家是无醇啤酒!原果汁含量:11.2%
净含量:375ml 价格:约18元/瓶
这款酒...姑且称它为酒吧,真是整个测评里最让人哭笑不得的。尽管已经打上了无醇啤酒的预警,但是真的喝的时候还是让我笑了。
宾得宝系列最出名的应该就是姜汁啤酒,据说有澳洲销量第一的实力。这也就让人引起了对这系列其他味道的好奇。
这款宾得宝蜜桃从包装看就是一副平易近人的憨厚样子,开瓶的时候也是饮料的味道,颜色是橙黄色,让人把它跟啤酒联系不太起来。
喝下第一口,Emmmmm...这不是北冰洋吗?桃子、橘子混合果汁的味道,很甜,有一些香精的味道。
喝完后甜腻的饮料味道在嘴里挥之不去,打ge...e...ér也是满满的汽水味,喝到最后,我都忘了我是在测果啤啊!而且看看它的价格,我觉得我还是去买北冰洋吧。尽管无醇啤酒说是开车也可以喝的啤酒,但是老宋说过:
开酒不喝车,喝车不开酒
好喝度:⭐⭐⭐
性价比:⭐⭐⭐⭐
与期待值相符度:⭐⭐
推荐指数:⭐⭐
06 | 布什桃子
果啤中的酒精王者
你不一定爱喝,但你一定会醉
酒精度:8.5%vol 原麦汁浓度:22°P
净含量:330ml 价格:约17元/瓶
Dubuisson家的比利时精酿布什桃子,酒精度数8.5%,登顶果啤酒精度数排行榜。
这款果啤虽然是桃子,闻起来也有淡淡的桃子香气,但是入口却有甘苦的西柚味,桃子味道不重,泡沫很厚实,啤酒的感觉倒是很到位。
美中不足的可能就是回味没什么感觉,甚至有点像...雪花勇闯天涯?这样说怕是要遭打,毕竟17元钱可以买3瓶勇闯天涯“穷人乐”。
好喝度:⭐⭐⭐
性价比:⭐⭐⭐
与期待值相符度:⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐
樱桃|Cherry
樱桃系列喝完真是让人怀疑人生,樱桃是这个味道的吗?真是个一言难尽的系列。
07 | 樱桃粉象
给劲樱桃粉象
是真的很给劲了
酒精度:8%vol 原麦汁浓度:18.26°P
净含量:330ml 价格:约18元/瓶
继迷失海岸草莓之后,又一个“小骗子”,喝起来...是真的没喝到任何水果味啊,再看看包装,它好像在说:你能奈我何?
粉象,“失身酒”系列的王者,充满迷惑性的外表,就算是水果组也是保持8%的高酒精度数。
樱桃粉象的酒精度数直追布什桃子,但是布什桃子多少还保留了一些果汁的味道,粉象入口就是浓重的酒精味。酒体是深红色,泡沫绵密,闻起来酒精味道也很重,不论是嗅觉还是味觉都感觉不出它加入了樱桃汁、接骨木等本该是甜甜的东西。
啤酒味真的把水果味盖完了,对于喜欢有点甜味的朋友来说还是不太推荐,毕竟粉象的酒精度数也摆在那里。
好喝度:⭐⭐⭐
性价比:⭐⭐⭐
与期待值相符度:⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐
08 | 奢莉樱桃
一言难尽的味道
看看就好吧
酒精度:3.5%vol 原麦汁浓度:13.95°P
净含量:330ml 价格:约15元/瓶
这应该是最“花瓶”的一款果啤了吧,包装上处处都是小心思。
开瓶之后扑鼻而来的是杏仁的味道,大概像...五香瓜子的味道。酒体颜色也是相当红艳,都说这款酒喝起来有一股很重的糖浆味,我觉得可能是因为几乎没有什么酒精味吧,整体感觉像杏仁味的甜开水,甚至也没有什么酸味。
好喝度:⭐⭐
性价比:⭐⭐
与期待值相符度:⭐⭐
推荐指数:⭐⭐
09 | 乐曼樱桃
酸味明亮,果味稍显不足
酒精度:3.8%vol 原麦汁浓度:10.8°P
净含量:250ml 价格:约15元/瓶
乐曼的果啤算是比较出名的了,包装简洁精致,酒狠话不多。
这款酒的气泡很细腻,酒体是深红色,闻起来像甜甜的棒棒糖。
乐曼樱桃的酸味早有耳闻,但是尝起来还是很好接受的,酸果汁的味道,后期甚至还有一些麦芽的甘甜味。
好喝度:⭐⭐⭐⭐
性价比:⭐⭐⭐
与期待值相符度:⭐⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
菠萝|Pineapple
最不像啤酒的菠萝啤系列,是你儿时的快乐吗?
10 | 广氏菠萝啤
曾经两块五的简单快乐
现在还是你的快乐吗?
酒精度:≥0.65%vol 原麦汁浓度:8°P
净含量:330ml 价格:约3元/听
说道菠萝啤,广氏菠萝啤自然是首当其冲。广氏菠萝啤有两种包装,带红色标的是有酒精度数的菠萝啤,不带红标的就是菠萝啤饮料(虽然我也不知道这是个什么描述)。
酒体颜色是金黄色,像啤酒的颜色,对于长大的我们来说,这款果啤是真的没有什么酒精的味道,是熟悉的菠萝味,连回味也是淡淡的菠萝香。
好喝度:⭐⭐⭐⭐⭐
性价比:⭐⭐⭐⭐⭐
与期待值相符度:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
11 | 台湾菠萝啤
有菠萝香气的清淡啤酒
酒精度:2.8%vol 果汁浓度:5%
净含量:330ml 价格:约8元/听
台湾菠萝啤从开罐是浓郁的菠萝甜香味,第一感受就是热带水果的气息,酒体是普通啤酒的橙黄透亮。
喝起来有一点点沙口感,口感很均衡,一点菠萝汁味道,一点啤酒味道,一点麦芽味道。
好喝度:⭐⭐⭐
性价比:⭐⭐⭐⭐
与期待值相符度:⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
榜单来啦!
好喝度
芙力草莓⭐⭐⭐⭐⭐
广氏菠萝啤⭐⭐⭐⭐⭐
草莓有啤汽⭐⭐⭐⭐
性价比
广氏菠萝啤⭐⭐⭐⭐⭐
台湾啤酒⭐⭐⭐⭐⭐
草莓有啤汽⭐⭐⭐⭐
期待值
广氏菠萝啤⭐⭐⭐⭐⭐
芙力草莓⭐⭐⭐⭐⭐
草莓有啤气⭐⭐⭐⭐
推荐
草莓有啤汽⭐⭐⭐⭐⭐
广氏菠萝啤⭐⭐⭐⭐⭐
芙力草莓⭐⭐⭐⭐
微醺编辑部的小结:
得分最高的是草莓组,啤酒的果味度最符合期待值,虽然是娘炮的果啤,依然可以喝到优质的麦芽味,闻到啤酒花明亮的香气。
喜欢浓郁果味的就选芙力草莓,清淡口的就选草莓有啤气。
性价比超级高的菠萝啤组,是可以作为“口粮酒”长期囤货的。
另外,特殊工艺酿造的拉比克啤酒,比如乐蔓、林德曼,带着自然发酵的明亮酸味,口味相比其他直白的水果啤酒更加复杂、耐人寻味,值得一试,非常适合搭配油滋滋的食物。
本文经老宋的微醺23点官方授权发布,原标题:诚实测评11款 | 高温预警!你的办公桌还差瓶水果啤酒~,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。
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