这菜成本不到5块钱，却想给5星好评！

金秋十月，入夜渐微凉，人也变得懒洋洋，而味蕾对食物要求却是越来越高。

天愈冷，谁都盼着一口热腾腾的食物，可刚出锅的菜一上桌，没几分钟就已凉透，于是等人吃饭就变得煎熬难耐。

这么看来，单身汪一人食的时光自是惬意不少，尤其是自己动手做。只要胃一咕噜，随时随地，抄起锅碗就是干。

美食君认为，私人小厨房最不可或缺的就是烤箱了。食材调理好味道，烤箱设好温度，定好时间，就能闲庭信步地去准备下一道菜了。

芝士焗豆腐就是如此。食材三四样，调料一二种，随手摆弄，就能在烤箱中尽情释放滋味！芝士香，豆腐嫩，木鱼花也在盘中舞动了起来。

芝 士 焗 豆 腐

内酯豆腐1盒/芝士2片

酱油1勺/海苔适量

木鱼花（或鱿鱼丝）

1.内酯豆腐倒扣，切去盒子的四个角（防止豆腐取出时破裂），连盒子对半一分为二。

2.取出后分装在耐高温的盘子里，淋上一勺酱油。

3.内脂豆腐上铺芝士片。（芝士片要提前从冰箱拿出解冻）

4.送入180℃预热好的烤箱中，烤7~10分钟。（温度仅供参考，请根据自家烤箱调节温度）烤到芝士有点焦黄就可以了。

5.烤好的内脂豆腐撒上海苔碎，木鱼花（或鱿鱼丝）就可以了。

烤箱菜不仅操作简便，吃着还健康少油，精致的点缀摆盘，2块钱的豆腐瞬间变成了你吃不起的高级料理。

深挖一勺，QQ的，像是吃芝士布丁，简直太治愈了吧！