当我值班时,我在吃什么? 篇七:李子柒柳州螺蛳粉
李子柒柳州螺蛳粉
335克,3袋装,实付31.32元。
价格来说,李子柒的螺蛳粉既不是最便宜的,也不是最贵的,算是个中间价位。活动很多,正常情况下活动价就是正常价格,不会真有人按照标价的原价买吧?
到手之后觉得一包挺大一份,对得起一袋十块钱的价格。左下角有一个工商局的中国地理标志,应该是正宗的意思。看生产商也是广西的,还是柳州当地的。
想买螺狮粉的时候,我同时搜索了几个热门的品牌,只有李子柒的价格合适且有现货……
烹饪
打开包装,把材料都倒出来。不得不说包装做得很大气,又非常清晰明确。是李子柒的风格。烹饪方式也很简单,就是一般方便食品的套路。
下水煮八分钟。和煮面不同的是软下去的速度要好久,像我这种锅就有一半煮不到。稍微有点糊?看起来确实是米做的,感觉煮出米汤了。
捞起来把汤倒掉,再加感觉的凉水重新煮。
除了辣油、花生、腐竹这三样,其他全部倒下去,煮开倒出来。
酸笋有很奇特的味道,可以说是臭味。
然后加入花生,腐竹和辣油。这个腐竹让我很疑惑,这真的不是山药薯片什么的吗?我看了一下配料表,是油炸腐竹。我还是真的没吃过油炸的腐竹,口感很像山药薯片。
最后的成品:
味道
咸淡适中,酸笋怪怪的味道,讲不上来好吃或者不好吃。粉很有嚼头,也很顺滑。 酸笋的味道并不会让我觉得难受,但靠近了闻也不舒服。
里面料挺丰富,木耳和酸笋,腐竹和花生,层次丰富。
李子柒的份量不小,最后这点实在吃不掉了……
总结
1、吃不出来螺蛳粉这么火热的理由。
2、分量大,吃不完。
3、味道只能用怪来形容,说不太清好吃或者不好吃。
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