这菜要多吃,促排便,防秋燥,肌肤丰美,女人要多吃!

2020-03-21 23:27:03 2点赞 5收藏 0评论

这菜要多吃,促排便,防秋燥,肌肤丰美,女人要多吃!


   

南瓜有独特的甜味口感绵软,而多吃南瓜补充钾元素,可以促进胃肠道蠕动,南瓜有丰富的膳食纤维,具有润滑肠道的作用,能促进排便,南瓜可使大便通畅,肌肤丰美,美尤其对女性,有美容的作用。



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南瓜全身上下都可以称为宝,南瓜嫩茎叶和花含丰富的维生素和纤维素,用来做菜别有风味,南瓜子还能食用或榨油,南瓜肉可以预防血管硬化,因此,南瓜的各个部分不仅能食用,而且都有一定的药用价值,对防治秋燥有良好的疗效。

南瓜一般人都可以食用,还可以把南瓜制成南瓜粉,以便服用。说了南瓜这么多好处,今天小厨就介绍一道简单美味的咸蛋黄焗南瓜,有时间,不妨在家里也尝试一下。


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【咸蛋黄焗南瓜】

食材:小南瓜一个,咸蛋黄一个,淀粉适量,味精少许,盐少许,食用油适量。

烹饪方法:

1、新鲜南瓜,咸蛋黄准备好。


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2、南瓜选择新鲜现摘熟透的,这样的南瓜特别粉,口感粉糯香甜,摘了放太久那种南瓜不粉的,南瓜去皮,切成小长条。


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3、全部切好撒上适量土豆淀粉,不用太多,就让南瓜裹上一次薄薄的粉就可以。


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4、然后抖动,让南瓜条都裹上淀粉,裹淀粉炸出来外面香脆的。


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5、热锅倒入多一点食用油烧热,放入裹好淀粉的南瓜条下锅炸,放慢火炸就可以,大火的话以免炸焦。


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6、大概炸3分钟左右就完全熟透了,看外皮脆脆有点皱皱的就熟透了,炸好即可捞起来。


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7、热锅倒入少许食用油烧热,放入生的咸蛋黄下锅压扁干煸,然后慢慢搅拌成碎末,炒至起泡泡就可以。


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8、倒入炸好的南瓜条下锅,拿着锅炳轻轻来回抖动,让南瓜条都裹上咸蛋末,接着放入少许味精,盐也同样拿着锅炳来回抖动,让味精,盐充分渗透的南瓜条里面即可关火。


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9、出锅装盘即可食用,外脆里粉非常好吃。,喜欢的,也为家人做吧!

小提示:

1、南瓜一定要选择新鲜刚摘的,这样才够粉够好吃。

2、如果不炸蒸熟也可以,其它做法是一样一样的。

3、淀粉就是生粉,用来勾芡的那种,裹上炸外皮酥脆。


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