E厨房| 最佳买入点！双11厨房小电器升级指南

消费升级这两年越来越多的被提到，我们总是控制不住那早就被该剁了无数遍的手，回过头来看，买了一堆可有可无的商品，而对于厨房小电器来说更加常见，本着什么值得买精神，家电频道推出了《E厨房》栏目，在这档栏目中，家电小小值会与大家分享如何运用厨房小电器，避开那些坑货，当然也会有评测与对比，总之在这里你可以看到厨房里带电家伙的一切信息。

“工欲善其事，必先利其器”是出自《论语》的一句著名成语，讲的是工匠要想把工作做好，就先要让自己的工具变得锋利，而对于“民以食为天”的中国人来说，厨房中的称手器具显得更加重要。从国内的整体销量来看，如今厨房小电器市场的份额已被“美九苏”，尤其在中式厨房小电器市场中，三大品牌凭借着机海战术达到了中高低端机型的全面覆盖，一时间令人眼花缭乱。

恰逢双11大促，如何在众多型号中挑选合适自己的？本期文章的内容将为大家推荐几款性价比不错的中式厨房小电器，即使闭着眼买也不会出错，部分型号也参加双11预售，感兴趣的值友可以提前加入购物车，另外有其他型号推荐的，可以在评论区与大家互相交流。

电饭煲

Joyoung 九阳 F-40FY806 电饭煲

九阳的这款电饭煲为4L容量，是电饭煲中的黄金容量，最适合3~5人使用。采用了凹形的加热盘，以及球型内胆，尽量模拟IH的加热效果，达到米粒沸腾的效果，加热功率也达到了860W，煮饭速度得以保障。顶盖的全息触控屏非常有档次感，绝对不像是200多元的电饭煲，另外集水盒也是同价位少有的配置了，内盖还能拆卸清洗，性价比颇高。

MI 小米 米家 压力IH电饭煲 3L

米家的这款电饭煲是非常受欢迎的型号了，从硬件上来看，这款电饭煲实力足矣和日系高端型号抗衡，仅出现在高端型号中真正的立体IH加热，底部、侧面、顶部均有加热线圈，保证了锅内的循环大沸腾，同时还为内胆施加1.2个大气压，可使内胆温度提升到105℃，使米饭充分糊化、充分释放糖分，口感得以大大提升。同时通过APP还可对自己购买的大米进行扫码，通过2000多种的加热方案，使不同的米配合不同的煮法，而美的带这种功能的电饭煲卖到了千元以上，而双11米家的这款仅有749元。

Panasonic 松下 SR-ANG151 IH电饭煲 4L

小米的电饭煲有点小，如果你需要大一点的不如选择这款ANG151，4L的容量也是刚刚好，不过由于中端型号的定位，缺少了顶部IH加热，仅有侧面和底部两段线圈，不过并不影响它的性价比，米量判定、进口备长炭内胆、美味芯球技术都是松下独一无二的专利技术

电压力锅

Midea 美的 MY-QS50A8 电压力锅 5L

相对于电饭煲，电压力锅没有太多的技术革新，最多是IH或非IH的差异，一锅双胆是标配，安全技术也都非常到位，而像水冷速开盖等技术还不值得买单，所以只要外观能看上眼的直接买就好了。这款美的的MY-QS50A8外观上非常符合当下审美，黑白的配色比千篇一律的金色、棕色不知好看多少，功能上支持24小时预约，开盖煮、无水焗也都支持，但压力不能自由调节有些可惜，可以链接天猫精灵，通过APP有海量菜单可以选择，自动匹配加热过程，对于年轻人非常实用。

Panasonic 松下 SR-G50P1 电压力原汁煲

松下的黑科技总能给我们带来惊喜，这款SR-G50P1主打磁动力无轴搅拌技术，内胆可加入搅拌棒，使食材在锅内上下翻腾，充分受热，避免传统压力锅中途不能开盖搅拌造成的上部食材不入味的问题。另外全新的无水烹饪理念也是黑科技之一，利用烹饪过程中在内盖形成的水膜阻挡食材水分外溢，利用食材本身的水分油分，做到原汁原味，并且菜品色泽鲜艳。简约的圆型机身和时尚滑盖式解锁极具现代感，丰富的菜单设置以及支持APP菜单也能让人轻松上手。

电磁炉

Midea 美的 C21-IH2105U 电磁炉

随着气温的降低，电磁炉也将越来越受到关注，由于市场上的电磁炉同质化严重，并且厂商出品良莠不齐，大大打击了群众对电磁炉的购买欲望，不过近年来各大龙头企业开始着手于解决用户痛点，纷纷推出了更加人性化的产品，比如这款美的C21-IH2105U电磁炉就创新的采用了凹形面板，解决了传统电磁炉容易跑锅的问题，使得圆底锅也可以方便的使用，另外面板的形状可以实现立体加热，达到燃气灶上才有的“火包锅”效果，锅内食材受热更均匀。功率为2100W，支持10档触控调节。

Joyoung 九阳 C22-LX83 电磁炉

九阳的这款C22-LX83电磁炉同样是比较新颖的款式，正面采用了旋钮控制，几乎接近于燃气灶的操作方式，可以快速的调节火力大小，可控档位多达22个，更方便迅速，减少溢锅、焦糊的问题，按下旋钮即可关火，非常人性化。另外内部线圈使用了191cm的加大线盘，覆盖面大，功率也达到了2200W，属于大功率电磁炉，相比2100W加热更快，温控式风力控制，低速大直径风扇，有效减少运转噪音。

电饼铛

LIVEN 利仁 LR-D3500 电饼铛

电饼铛是国人非常喜爱的厨房电器，目前市场上绝大部分型号都已经升级到了微电脑控制方式，操控方式已没有太多升级之处，厂商逐渐向人机互动方面倾斜，比如开盖方式越来越向侧开盖靠拢，可拆卸烤盘也下方到了入门机型中，即使预算比较紧张，也建议将人性化多考虑一下。

利仁是电饼铛市场的老将了，最然近年被美的抢了风头，但它的专业度还是不可否认的。这款LR-D3500采用了侧开设计，有效防止掀盖烫胳膊的问题，可以180°打开，作为双面烤盘使用，速脆技术也有搭载，三档火力可调，35mm大深度烤盘，上下均可拆卸清洗，仅不到300元，性价比颇高。

Midea 美的 W2828JC01 电饼铛

美的的这款W2828JC01也采用了180°开盖的设计，可以实现双面烤烙，虽然不是侧开盖，但美的在上盖内部做了调整，将传统的竖向导油筋改为横向，开盖时减少食用油下流，烙饼是不易焦糊，上色也更均匀。搭载了美的ATT芯片，速脆五部加热曲线，搭配多样菜单，轻松搞定。售价也与利仁的D3500相仿，性价比不错。

苏泊尔 JD31A847A-150 电饼铛

苏泊尔JD31A847A-150电饼铛最大加热功率可达1500w，最大开合角度180度。为适应不同厚度的食物，采用上下悬浮结构且底盘深达25mm，烤盘直径31cm，一次可煎烤大容量食材，站内最低价仅有百元出头，十分值得入手。

豆浆机

九阳 DJ13E-ME 豆浆机

国人饮用豆浆已经有上千年的历史了，不但有营养，而且还很好喝，家庭自制豆浆用料实在、卫生，近年来也逐渐被市场所认可，九阳可以说是豆浆机界当之无愧的霸主，这款DJ13E-ME豆浆机是代言人：杨幂 的定制款，也是旗舰型号，2万转的马达，搭配20孔精磨器及晶钢波浪刀，官方宣称可达“0渣”效果，智能熬煮，冷热双饮，11小时预约，等功能丰富，今年双11的做到了599元，是初上市价的一半的价格，非常值得入手。

Joyoung 九阳 DJ13E-Q3 豆浆机

Q系列是九阳的线上专供款式，这款Q3被众多值友称为“神机”，正是得以于内置300W功率的鱼雷马达，动力强劲，不过仅搭配了10孔的精磨器，但在大马力电机的配合下，依然能达到免滤的效果，还支持APP操控，自动清洗等功能，价格比上面推荐的ME要便宜不少，性能也足够用，此次双11可达到499元，也很值得入手。

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