美食菜谱 篇一:入伏之后,这个蔬菜就上市了,媳妇喜欢吃,隔三差五要烧着吃

2019-07-18 23:02:01 4点赞 19收藏 17评论

创作立场声明:图文原创,抄袭必究!我是点滴,闯荡世界多年,依然心似少年。喜欢吃喝玩乐,喜欢烹饪,每日更新菜谱或分享探店,关注我,和你一起分享。

三伏天里,我家喜欢吃茭白,营养丰富又做法简单,赶紧get做法

入伏之后,这个蔬菜就上市了,媳妇喜欢吃,隔三差五要烧着吃

最近对于美食自媒体的发展有些迷茫,随着图文单价的下降,图文流量也骤减,有点不知道应该走什么发展方向了。说来也是有点曲折,大约5月份开始,流量下降了8成,就在思索怎么发展的时候,通知选上做导师计划老师了,于是陪着学员继续更新了一个多月。导师计划还没结束,通知选上百城百味了,于是抱着与同道中人交流的目的,踏上了郑州的行程。行程时间不长,美食自媒体作者也不多,图文的更是寥寥无几,交流中大家都有一些对美食图文发展的迷茫,也在尝试着转型视频。

回来后我就在思考,美食自媒体,究竟应该怎么做?继续在图文上深耕,还是从头开始转向视频?暂时没有一个确切的答案,也只能在摸索着慢慢前进了,只能保持图文的更新,同时开始尝试视频的创作。闲话不多说,进入今天的菜谱介绍。

入伏之后,这个蔬菜就上市了,媳妇喜欢吃,隔三差五要烧着吃

茭白,很多人都是不陌生的,属于很常见的一种季节性蔬菜,它的秆基嫩茎粗大肥嫩,类似竹笋,深受广大民众喜爱。一般做法是将茭白与肉一起炒,肉丝有韧性,耐嚼,茭白嫩滑,一起吃的时候两种截然不同口感,带来的味觉享受很轻易的能俘获大众的喜爱。媳妇最近就很喜欢吃茭白,隔三差五要我烧着吃。

入伏之后,这个蔬菜就上市了,媳妇喜欢吃,隔三差五要烧着吃

茭白炒肉丝

食材:茭白一根,肉丝若干,毛豆若干,青椒半个

调味料:盐

入伏之后,这个蔬菜就上市了,媳妇喜欢吃,隔三差五要烧着吃

制作步骤:

1、准备好所需的食材。

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2、将茭白切成片,猪肉按肥瘦分开切成丝,青椒切成丝,待用。

入伏之后,这个蔬菜就上市了,媳妇喜欢吃,隔三差五要烧着吃

入伏之后,这个蔬菜就上市了,媳妇喜欢吃,隔三差五要烧着吃

3、锅烧空气,放入肥肉丝,慢慢煸炒,使其肥肉的油滤出,使得锅上有一层薄油,然后倒入瘦肉丝,翻炒均匀。

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4、翻炒肉丝,直到肉丝变得微微焦黄,肉质变得紧致。

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5、倒入毛豆和茭白,翻炒均匀。

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6、加入适量的生命的源泉,适量的盐,大火烧开。

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7、倒入青椒丝,继续翻炒锅内食材,直至收汁。

入伏之后,这个蔬菜就上市了,媳妇喜欢吃,隔三差五要烧着吃

点滴Tips:

1、茭白是切丝还是切片,这个看个人喜好,切丝烧的时间可以短一些。

2、这里用的是有辣味的青椒,这种青椒一定要烧熟,不然味道会很冲。

图文原创,抄袭必究!我是点滴,闯荡世界多年,依然心似少年。喜欢吃喝玩乐,喜欢烹饪,每日更新菜谱或分享探店,关注我,和你一起分享。


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