享生品鉴 篇十三:Chimay智美三兄弟之一——白帽比利时进口精酿啤酒品尝记
创作立场声明:本文所测商品为自费购入。
分享Chimay智美三兄弟之一——白帽比利时进口精酿啤酒的开箱与品尝。
一、前言
夏天到了,天气炎热,酷热难当,又到了畅饮冰爽沁心的啤酒时节。适逢欧洲杯足球盛事,边看精彩的足球比赛,边把酒畅饮,就成了球迷们的好趣味。
趁着618大促之际,楼主在苏宁易购入手了Chimay智美比利时进口白帽精酿啤酒330ml,1箱6瓶约76元,绝对是极具性价比的消暑利器。
今天,趁着有空,就与大家共同分享这款智美进口精酿三兄弟之一——白帽啤酒的畅饮体验。
二、选购下单
苏宁易购商品链接奉上:
这款Chimay智美比利时进口白帽精酿啤酒330ml原产地为比利时,原装进口 ,属于修道士啤酒,规格为330ml。由水、大麦芽、啤酒花、酵母和白砂糖制成。酒精含量8%,麦汁浓度16.9度。保质期为3年
这款啤酒融合了麝香葡萄和葡萄干的水果芳香,不含果葡糖浆、食用香精等添加剂,还是比较赞的。
6月23日趁着苏宁易购返场活动入手,1箱6瓶并凑单1箱智美蓝帽和红帽啤酒,合计214元,叠加30元满减、30元Super会员津贴和无敌券等,共计实付148.96元。折合6瓶白帽啤酒76元,平均12.7元/瓶,酒吧里每瓶可要40多元呢,价格很实惠。订单截图奉上:
三、收货开箱
下单后发货很快,第二天就收货了,标准的次日达。
打开纸箱,6瓶啤酒用硬纸箱完美无损。
将啤酒一一取出,与大多精酿啤酒瓶相对细长不同,这款啤酒的酒瓶下部直径较大,使得整体的高度尺寸较小,更显得憨态可掬。
四、酒瓶瓶体Show
正面——
瓶身上有修道院风格的贴纸,正中是品牌Logo标识,下方注明了“比利时酿造,艾尔啤酒”。
这里值得说明的是——
右上角“Triple ALE”说明了这款啤酒属于三料艾尔精酿。而右下角“at Scourmont Abbey ”则说明了这款啤酒酿造所在的修道院,属于世界上仅有14个Trappist酿酒。
瓶颈上的ADS浮纹印刻是每一批智美啤酒必备的专属印记,即“Abbaye de Scourmont”的缩写。
反面——
中文贴纸详细介绍了这款啤酒的特点,在修道院内经过严格监督,精心酿造。注明了二次发酵啤酒内的沉淀物为酵母,不影响饮用。原产国比利时、麦汁浓度16.9度、酒精度8%、净含量330ml。
右下角注明了生产日期是2021年1月31日,保质期3年,有效期到2024年1月31日。
瓶盖上是智美品牌的CHIMAY名称和Logo图案。
五、开瓶饮用
观赏啤酒的包装之后,就该开瓶品尝啦,美味的啤酒怎容错过。
乍一倒出啤酒,可以看到气泡非常丰富,整整一杯气泡占了大半。
静置2分钟,啤酒沫有所减少,但仍然完整覆盖了杯口酒水表面。
凑近了看,上层的酒沫非常细腻,看上去非常轻薄,仿佛浮于天空的轻盈白云。酒水的颜色呈现晶莹的金色,云雾状的视感,系二次发酵所形成,十分养眼诱人。
啤酒口感品尝——
喝上一口,酒水在口中停留片刻,让美味在舌尖充分释放,味蕾可以感到艾尔啤酒特有的啤酒花香和轻苦,十分怡口,在这炎热的夏季,沁心的冰爽直击内心深处,特别是看着足球赛时,仿佛瞬间点燃了心中那份激情。
待酒水喝下之后,口中余留的不仅是淡淡苦味,还有一股类似于葡萄的水果甜香(也许是加入砂糖的缘故),久久回味。所以,楼主更偏爱独自一人时细细品酌,方能深切感受到这款精酿啤酒的美味。
而即便喝完之后,也能看到杯中仍有不少泡沫挂壁和留底,可见二次发酵的充分程度。
六、心得体会
这款比利时原产进口的Chimay智美白帽精酿啤酒330ml味道沁心怡神,艾尔发酵工艺+二次瓶装发酵,在保证淡苦味同时,让酒沫细腻饱满,啤酒花香充分释放,还有清甜的果香层层余留回甘,给味蕾以多重享受。
夏季看球赛,这款啤酒是最佳的助兴饮品,点燃内心的激情!
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