广东住家饭 篇九十二:家常小菜之卤隔山肉

2021-06-10 19:13:25 1点赞 6收藏 0评论

隔山肉洗净,放入砂锅,加入生抽,老抽少许,蚝油,糖,姜,葱腌制5-10分钟

家常小菜之卤隔山肉

家常小菜之卤隔山肉

家常小菜之卤隔山肉

加入半碗水,中火烧开后关小火40分钟左右

家常小菜之卤隔山肉

家常小菜之卤隔山肉

家常小菜之卤隔山肉

期间翻动几次

家常小菜之卤隔山肉

家常小菜之卤隔山肉

家常小菜之卤隔山肉

家常小菜之卤隔山肉

中火收汁

装盘

切好

淋上剩余的卤汁

咸香入味,下又下饭

未经授权,不得转载

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