不加鸡精也能做出星级靓汤,多加这一步即可
作为一名重度汤食爱好者,我可以不吃面食但绝对不能不喝汤。
从小受我奶奶影响,特别爱喝鸡汤、鸽子汤这种汤类食物,可我奶奶口味重,总是放很多调料进去,尤其是鸡精味精,喝起来确实香但少了很多鲜味。后来逛超市看到有松鲜鲜调味料,看它上面写的是0添加,想着买回来试试,结果!!它好鲜!!要哭了,炖汤就不说了,里面含有松茸、草菇、杏鲍菇等为代表的菌菇类食材,绝对的炖汤必备,关键是看了一圈下来真的不含任何添加剂,味增更是没有,老人吃起来健康又安心。上网搜了下还是个专注健康食品近10年的大品牌 - 清心湖,关键价格也十分良心,必须100个点赞。
除了做汤,我现在已经用松鲜鲜来代替鸡精味精炒菜调味了。先不说它要比鸡精健康无数倍,就单说这个味道比鸡精鲜不知道多少倍。就连我那平常不爱回家吃饭的老爸现在到饭点都要打电话给我问问做饭了没,别忘了放松鲜鲜。
松鲜鲜里面添加的有一些天然海盐,平常口味清淡的人,做菜的时候不加盐也行。像我奶奶那种重口味的,一般都是松鲜鲜加酱油再少放一点点盐,味道就够了,满足味蕾的同时呵护人体健康。别的不说,就冲它的这个味道鲜,就根本不用犹豫,囤就对了。