专业人士操刀,618牛排撸货清单!

2021-05-29 15:28:31 31点赞 278收藏 31评论

创作立场声明:牛排患者,牛肉专家,etc.

一年一度的618又来啦!牛排患者们!跟着我干就完了!冰箱塞满才舒服!我一般牛排半个月囤一波,所以这次618我们可以重点关注6.1开门红6.18高潮日这两天,这也是各大平台的两个重要节点,没准还能有点额外补贴。

京东自营在618通常会放出来一些大门槛的券,比如399-200,方便我囤货了,像199-100这种真的是完全不够用... PS.这篇指南我只列能用半价券的产品,大家随便加购物车。

俗话说:好吃不过牛肉俗话说:好吃不过牛肉

1.神泽 M5菲力牛排

神泽M5菲力在京东各种大促节点,销售都是名列前茅。喜欢嫩的,给孩子吃的,这款可以说是首选中的首选。而且对新手极其友好,基本上不会翻车,我试着煎过全熟,口感依旧是不错的,油花的香度也很好。当然我不建议煎全熟啊,汁水还是会有损失。

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神泽 M5菲力牛排 200g115元京东去购买

我一般买M5菲力眼肉西冷的组合装比较多,三大部位可以换着吃,也可以用券,强烈推荐!

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2.天谱乐食 M3翼板肉牛排

我一直说天谱做小部位牛排做的可好了,这次再给大家放一个,翼板肉,也叫上脑边(不知道为什么他家商品标题写的是板腱翼肉,瞎起的??)。翼板肉的花纹要比上脑匀称好看,而且口感也有自己的特点,烤肉用的比较多。这部位产量不大,所以电商很难见到,主要怕断货吧。

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3.春禾秋牧 M3嫩肩牛排

春禾我一直都是推荐买他们最便宜的几款牛排,因为他家最大的优势就是价格低,这款嫩肩价格是全店最最最低的,有的调理牛排价格卖的比这个原切的还贵... 销量仅次于他家的上脑,当口粮吃绝对没问题。但是,既然要便宜就不要要求很好的口感,农产品永远是一分钱一分货。

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4.银蕨农场 PS级西冷牛排

草饲牛排我只会推荐新西兰PS级,脂肪没有谷饲的多,但是却非常嫩,吃起来根本不像在吃草饲牛排。新西兰PS级的标准就是牛龄小,而且必须是阉公牛或未孕小母牛,两者叠加才能产出品质最好的草饲牛肉。银蕨PS级的货虽然价格比普通草饲贵很多,但是口感绝对是草饲中的顶级水准。

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5.THOMAS FARMS 牛肉饼

托马斯的牛排没什么可推荐的,但是这个牛肉饼大家可以试一试,做个汉堡包三明治啥的。配料表只有牛肉、食用盐、黑胡椒碎,不要觉得这很正常啊,有很多商家卖的牛肉饼都是各种添加剂的调理产品。牛肉饼的配料表敢做的这么干净的,首先肉就不会差,否则肯定不好吃。

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6.牛本家 M5西冷牛排

现在找个能用五折券的和牛产品是真的难啊,牛本家还算给点力,澳洲F4代和牛的西冷牛排。澳洲杂交和牛会有F1-F4四个代际,数字越大代表混血次数越多。F4代的意思就是这头和牛已经经过4代的混血,拥有93%的和牛血统,几乎就是纯血和牛了。价格高是高了点,但是和牛当然是越接近纯血口感越好。

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7.农夫好牛 谷饲牛小排

农夫这款牛小排是唯一一个参加五折券的牛小排,来自美国大平原。牛小排其实就是把骨头剔了的牛仔骨,油花是非常丰富的,口感嚼劲中还带点嫩,很有意思。牛小排在网上卖的比较少,大部分都走了餐饮渠道,但凡好点儿的烤肉火锅店,牛小排几乎都是必上菜单。

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神泽 M5菲力牛排 200g

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