微波炉香辣牛肉干,简单又美味

2021-05-04 10:37:52 1点赞 3收藏 0评论

分享一道用微波炉做的香辣牛肉干,简单又美味。

微波炉香辣牛肉干,简单又美味

微波炉香辣牛肉干,简单又美味

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食材表:

牛肉、生抽、

制作方法:

1、将牛肉冷浸泡30分钟,中途水变浑浊后需要换水

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2、浸泡完成后,将牛肉切成细条状,大概1cm见方即可,然后放入碗中

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3、碗中加入生抽、料酒、盐、白糖,生抽和料酒的比例是1:2,盐和白糖的比例是1:1

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4、搅拌均匀,然后腌制30分钟

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5、牛肉腌制好后,将牛肉放入烤盘中,放置的时候牛肉之间要保持一定的距离,彼此不要粘连。

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6、放入微波炉中,用中火烤5分钟,将牛肉条取出

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7、将取出的牛肉翻面,底部的汤水不要管,然后再次放入微波炉中,用中火烤5分钟

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8、调制调料。碗中加入辣椒粉、五香粉、花椒粉、芝麻,搅拌均匀

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9、将烤好的牛肉条裹一层刚刚调制好的调料,然后再次放入微波炉中,高火烤5分钟

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10、牛肉烤制完成后取出来,就可以开吃了

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