2021.CAFEEX.深圳站

此图来源于COFEEX公众号

拖了这么久才来写逛展笔记~主要是逛展一时嗨，下笔千般难~

今年疫情原因，COFEEX咖啡展于原定时间一再后延，估计是抵不住咖啡爱好者的期盼，终于在9月中旬可以举办。上一届的Gee、明谦、Nook都是我的心头爱~(⑉°з°)-♡

搓手手~所以今年的展会我有多期待可以发掘到更多的咖啡大咖，去到后发现，今年的咖啡展都是潜能无限的创作大咖。

那么就大概地汇总一下吧，我只去了一天——9月11日，给我总体的感觉是：混搭创新是这天的主题。除了常规的咖啡豆、挂耳、粉包，还有最近几年流行起来的咖啡浓缩液、冷萃液、（速溶进阶版）冻干粉以及今年的一大亮点——咖啡调制饮品。

入场时，不管是网上购票还是线下，都需要先去服务区兑换入场手带（一张小纸条）。

入场的时候，安保人员也会让你遵循防疫措施，出示行程码和粤康码。今年依然是2个展馆——7和8号，整体规模还算可以。

手上提的蓝色袋子里是给个咖啡馆的展馆位置示意图，一张打卡券。

这里的展板是让你选出心怡的咖啡馆，捷荣集团没想到会脱颖而出。他们家的调制咖啡真的一绝，个人比较喜欢他们家的世外桃源和热浪。

世外桃源加了啤酒花和糖浆之类的，带一点点的酒精，好喝不上头，和莫吉托有的一拼，主要他口感还很清新。热浪这款加了茉莉花茶还是柠檬汁了，喝起来有点像柠檬咖啡茶，清爽的夏日消暑神器~

搞笑的是，我忘记拍他们家的咖啡豆了😂，他们家除了咖啡豆，还有主打的杏仁奶和椰奶以及一些进口食品，没想到主要做进口食品的他们家，反而成为这个咖啡主场的新星。

时萃家的包装依然是推陈出新，他们家老板果然会营销，明亮的黄色展馆，一进来就可以看到，非常显眼，而且他们家还搞了个整点送礼品的活动，几乎每次经过，大概率会看到排长龙的景象。而且今年他们家也紧跟着创新的潮流，推出了椰子鸡咖啡饮品——￥48一份，依然有不少觉得新奇的咖啡友一探究竟，他们的广告宣传语还是：保证在研发过程中没有一只鸡受到伤害。

原来是他们和一个专门做植物肉的品牌合作，专门设计了这款椰子鸡咖啡饮品，同时可以吃肉，真的一次性满足晒咖啡发烧友的三个愿望——新奇、有趣、有肉吃。

冻干咖啡粉方面，三顿半倒是没看到，却看到了那抹明艳的蓝——圆上咖啡。主打冻干粉的他们家，选择性也蛮多，还有关注公众号免费赠饮活动，同时发给你一份小黄本，可以去本子上面的每一家咖啡店打卡，获得免费的尝新赠饮咖啡一杯，如此不惜成本的诱惑，也让一堆咖啡爱好者蜂拥而至。不为别的，就免费赠饮一杯的广告力，我都已经约好了朋友打算一起去每一家咖啡店打卡蹭喝~

此图来源于COFEEX公众号

今年LAVAZZA也来咖啡展和广大咖友见面，品质依然让人们信赖，试喝了下图右下角的绿色包装款，原本打算直接买单带走，可惜他们家估计是定位咖啡馆的客户，全部都是商用包装，最小袋的都有1KG装，奈何我手上囤了不少咖啡豆和冻干粉，够我喝上大半年有余，豆子过了3个月的赏味期，口感会慢慢下降，只能后续网上订购了，不然喝不完也浪费了

LAVAZZA现场购买3包才打85折，虽然价格还不错，可以自己喝不完这么多，临时也找不到别人凑单

我曾经淘宝上购买过的口粮款——柯林咖啡也出现在展会上了，貌似他们家也有做了些改变，找个时间再试试他们家，看看口感有没提升。

这家PAIX也是搞的创新咖啡路线，人流量不是一般的多，鸡尾酒咖啡的形式，吸引了一大批尝新者，毕竟这个咖啡的颜值就算不好喝也耐看。

人实在太多，排了长长的队伍，一般人等不了，只能借旁边小姐姐的手，来一张图。

去COFEEX借来一张高清图，造型妥妥的吸睛。

UR家的咖啡也是我喜欢的，他们家主要专注于精品豆，淘宝上有看到过他们家，没想到这边线下展会，他们也来宣传一波。

脏脏奶是想喝一杯的，可惜不巧，卖光了，伤心的人总是我~

最后来介绍我蛮喜欢他们家的咖啡和态度的一家咖啡馆——陆光咖啡，他们家也是做精品豆，目前没有淘宝店，只有微店，但是咖啡口感也是真的好喝，价格适中。老板说他们是在湖南长沙来的店，第一次来深圳这边参展，然后适合了他们4个款的豆子，主要还是每次大杯量的给我试喝，真的怀疑老板是不是想让我在他们家喝饱了，就不用去看别家了

老板说他们参加其他的咖啡展都是不收门票费的，没想法这次深圳展收了观众的门票费，所以全场的咖啡都可以给顾客免费试喝，不能另外收咖友们的💰。

为了让我试清楚他们家豆子的口感，老板给我同款豆子同时做了一杯美式和一杯拿铁。他们家的红标和黑标款豆子口感很丰富，有明显的水果香气~、花香，很适合做美式。绿标的是中深烘，口感醇厚，带有明显的曲奇饼香和黑巧口感，不知道是不是搭配的牛奶也有点关系，喝起来很丝滑，一点都不夸张，当场就买了一包，老板说现场8折，50一包/半斤。和老板聊了一下，豆子都是他们咖啡师亲自挑选、拼配、试喝后，品质过关才拿出来买，也有和不少酒店合作特供精品款的豆子，他们目前也在扩建烘培厂，以后也会和一些工厂合作，稳定后会开淘宝。希望老板越来越顺利，扩建后我们就可以喝到更多价格实惠又好喝的豆子。

他们家的豆子真心不错，给他们家打个广告吧，二维码不可以放，所以大家可以可以直接搜索陆光咖啡到他们家的微店。

最后结束的部分当然要用抽奖环节来Happy Ending，就如文章开头看到的贴纸，是去每个咖啡馆打卡后获得的，凑够8张就可以抽奖，发文朋友圈还可以多一次机会。

可惜我是大奖绝缘体质，自己只抽中薛钟高的雪糕一根，然后陪朋友排队等候的时候，旁边的妹子突然尖叫起来，原来其中一个妹纸抽中了胶囊咖啡机，我们只有羡慕的份。自己抽奖的时候就刚好遇见别人抽中一台胶囊咖啡机抱走的瞬间，陪朋友去抽奖的时候又二次吐血，快乐是别人的。

好了~各位看官，这场欢乐的咖啡展就到此结束了，让我们期待下一期咖啡展的抽奖奖品吧，谢谢观看~