啊~是心动的味道!!!
今天分享给喜欢吃辣的朋友~
反正我是喜欢吃辣的,上火的时候也常常“一手三黄片,一手辣椒面”,。。时常觉得没有辣椒就活不下去了,记得小时候不爱吃辣来着,但妈妈总是在炝锅的时候放一颗小辣椒,天天因为这个吵得不可开交,到了现在,已经变成妈妈让我少放辣椒了...哎呀怎么还怀念起来了,接下来言归正传!
爆炒羊肉:
1.将羊肉洗净切薄片放入碗中同时加入适量的胡椒粉和盐,两勺生抽,一勺,搅拌均匀
2.随后再放入适量的淀粉搅拌均匀后放置一旁腌制10分钟左右
3.把洋葱切好备用
4.把青椒大蒜生姜处理好备用
5.起锅热油,姜蒜炒香
6.把腌好的羊肉放入大火炒至变色
7.放入洋葱,青椒炒匀(一定要选辣的,做出来更香)
8.放盐出锅,也可以撒一点孜然粉,看个人口味
今天的分享希望大家喜欢,成功后记得来分享哦~